La cansalada del milió de dòlars és dolça, picant, deliciosament rica i tan fàcil de fer — 2025
Si ens demaneu, la cansalada quedarà gravada per sempre al saló de la fama de l'esmorzar, i per una bona raó: els sabors salats i fumats de la cansalada despertaran les vostres papil·les gustatives, fins i tot durant els primers matins, i us proporcionen aquesta proteïna carnosa per satisfer la vostra gana. No és cap secret que aquest esmorzar és deliciós per si sol, però afegir altres ingredients el porta a un nivell completament nou. La cansalada d'un milió de dòlars és un exemple perfecte, ja que infon les tires amb sucre moreno, pebre negre i pebre de caiena. Aquest gir de sabor produeix cansalada dolça, picant i amb un gust d'un milió de dòlars, tot fent servir productes bàsics de rebost barats. Segueix llegint per obtenir més informació sobre la cansalada d'un milió de dòlars, com fer-la afegint només tres ingredients i les millors maneres de gaudir-la!
Què és la cansalada d'un milió de dòlars?
La cansalada d'un milió de dòlars porta el plat d'ordinari a extraordinari, ja que cobreix les tires amb una barreja de sucre moreno, pebre negre i caiena abans de coure. El resultat final són llesques de cansalada especiades i caramel·litzades que són massa delicioses per resistir-les.
El restaurant Sweet Maple de San Francisco es considera el casa de cansalada d'un milió de dòlars (o la cansalada del milionari). Allà, els xefs cuinen lentament la cansalada dolça i picant durant hores fins que quedi perfectament masticable i almívar. Per sort per a tu, fer cansalada de milions de dòlars a casa és fàcil i no requereix trencar el banc!
quant valia 50 dòlars el 1960
3 consells per fer la millor cansalada d'un milió de dòlars
Aquí, Alyssa Rivers , blogger i fundador de El crític de receptes , comparteix els seus tres consells principals per preparar una cansalada de milions de dòlars perfectament cuita cada vegada.
1. Utilitzeu cansalada tallada gruixuda sobre varietats primes o regulars.
La cansalada tallada gruixuda afegeix una textura més carnosa en comparació amb els tipus més prims i us permet empaquetar-se amb un munt de recobriment sense preocupar-vos que llisqui. La millor part? És menys probable que acabi amb cansalada trencadissa i massa cuita utilitzant aquest tipus més gruixut.
2. Assegureu-vos que les tires de cansalada estiguin molt seques.
L'excés d'humitat a la cansalada evitarà que el recobriment d'espècies de sucre s'enganxi correctament a les rodanxes. Per tant, assequeu la cansalada amb una tovallola de paper abans de ruixar-la amb el recobriment dolç.
3. Vigileu la cansalada mentre es cou.
Com que la capa de sucre moreno es caramelitza ràpidament al forn, vigileu la cansalada durant els últims minuts de cocció per assegurar-vos que no es cremi. A més, ajusteu el temps de cocció si voleu que la cansalada arribi al nivell de cruixent desitjat.
Una deliciosa recepta de cansalada de milions de dòlars
Ara és la part divertida: fer aquesta delícia de cansalada! A continuació, podeu trobar la recepta de Rivers Million Dollar Bacon que és una garantia d'agradar a la multitud i que es prepara molt ràpid. (Per a un plat amb el qual gaudir d'aquesta cansalada, feu clic a la nostra història a com fer ous remenats esponjosos com IHOP .)
Cansalada de milions de dòlars
Oksana Chaun/Getty
Ingredients:
- 1 lb de cansalada a rodanxes gruixudes com Oscar Mayer Thick Cut Bacon ( Compra a Walmart, 8,48 dòlars )
- ⅔ tassa de sucre moreno, no envasat
- 2 culleradetes. pebrot acabat de trencar
- ¼ culleradeta. pebre de caiena mòlt (opcional)
- Esprai de cuina
Indicacions:
- Preescalfeu el forn a 375 °F. Folreu la safata de forn amb paper d'alumini. Unteu una reixeta apta per al forn amb esprai de cuina i poseu-la a la safata per al forn; deixar de banda.
- En un bol petit, barregeu el sucre moreno, el pebre i el pebre de caiena (si ho feu servir) fins que estiguin combinats. Esteneu la barreja en un plat o una safata de forn petita. Premeu cada rodanxa de cansalada en el recobriment fins que 1 costat estigui ben cobert.
- Col·loqueu la cansalada ensucrada a la reixeta / làmina preparada. Coure al forn de 20 a 24 minuts, girant segons sigui necessari, fins que les vores de la cansalada estiguin cruixents.
- Traieu la paella del forn i deixeu que la cansalada reposi almenys 5 minuts. Transferiu-lo a un plat folrat de pergamí o una safata de forn perquè es refredi completament abans de servir.
Nota: Guardeu les restes en un recipient hermètic a la nevera fins a 2 dies. Torneu a escalfar les rodanxes col·locant-les en una safata de forn folrada amb pergamí per escalfar-les a 350 ° F durant 3 o 4 minuts.
5 maneres delicioses de gaudir de cansalada d'un milió de dòlars
VeselovaElena/Getty
Aquesta cansalada és saborosa sola o se serveix juntament amb els vostres plats d'esmorzar preferits. També pots transformar-lo en una cobertura o guarnició amb aquestes cinc idees! (Feu clic per veure com podeu fer Gossos de blat de moro coreans - que estaria genial amb cansalada d'un milió de dòlars!)
1. Incorpora cansalada de milions de dòlars als teus costats preferits.
Talleu la cansalada i després espolseu-la per sobre de puré de patates, mac i formatge o espinacs saltejats per afegir-hi una mica de dolçor i una punta de foc. Aquesta és una opció fantàstica per incloure un barra de patates al forn carregada per als hostes que volen satisfer els seus desitjos de sal.
qui va dir dinamita a la tele
2. Afegiu rodanxes de cansalada als entrepans.
Tant si us agrada un BLT farcit o un formatge a la graella fos, poseu de 2 a 3 llesques d'aquesta cansalada confitada sobre entrepans calents o freds. A continuació, assaboreix els sabors ensucrats i especiats que aporta a aquest element bàsic del dinar.
3. Espolseu trossos de cansalada de milions de dòlars sobre les postres.
La cansalada de milions de dòlars esmicolada es pot escampar per sobre de gelat, bunyols esmaltats o cupcakes per obtenir un sabor ric que equilibra la dolçor de les postres. (Feu clic per obtenir delicioses receptes de bunyols de croissants que val la pena completar amb aquesta cansalada confitada.)
4. Completa les teves sopes preferides amb aquesta cansalada.
Quan serviu sopes abundants com l'alfàbrega de tomàquet o la patata carregada, escampeu trossos de cansalada per sobre de cada bol. Això li dóna a la sopa una mica de sal i una textura agradable i masticable.
5. Converteix aquesta cansalada en una guarnició de begudes.
Més enllà del menjar, podeu guarnir còctels o cocktails sense alcohol, com ara un Bloody Mary o un Old Fashioned amb aquesta cansalada. Després, aixeca la copa amb la bondat dolça i salada que la cansalada d'un milió de dòlars aporta a qualsevol beguda. Salut!
Per méstàctica de cansaladaplats, mireu les històries a continuació:
La melmelada de bacon és la darrera pasta per untar saborosa per provar: aquí teniu com fer-la
T'agrada el bacon que té tot el cruixent sense el crumble? Nosaltres també! Aquí està el Secret
Woman's World pretén oferir només els millors productes i serveis. Actualitzem quan és possible, però les ofertes caduquen i els preus poden canviar. Si compres alguna cosa mitjançant un dels nostres enllaços, és possible que guanyem una comissió. Preguntes? Truca'ns a shop@womansworld.com .