El te de fonoll pot alleujar la inflor, calmar l'estrès i augmentar el son: com preparar-lo per cèntims — 2024
Si mai abans heu cuinat amb fonoll, el seu bulb gran i les fulles plomoses poden semblar una mica intimidants. Però aquesta verdura subestimada pot oferir poderosos beneficis per a la salut. El fonoll és conegut pel seu sabor suau i terrós amb un subtil toc de regalèssia negra. El bulb es pot menjar cru o rostit, i les fulles plomoses es poden utilitzar com a herba. Però el veritable reclam de fama del fonoll són les seves llavors, que es poden utilitzar per fer te de fonoll, un element bàsic de la medicina tradicional. Aleshores, per a què serveix el te de fonoll? Els experts diuen que pot alleujar problemes digestius com els gasos i la inflor, protegir el cor, millorar el son i molt més. Aquí teniu el que heu de saber.
5 beneficis per a la salut del te de fonoll
Les llavors de fonoll, que s'utilitzen per fer te, proporcionen una àmplia gamma de vitamines i minerals saludables, com ara calci, magnesi i potassi. També contenen anetol , un compost de plantes medicinals amb efectes antiinflamatoris.
El te de fonoll té un efecte calmant que pot beneficiar el teu cervell i el teu cos. Beure'l diàriament ofereix una sèrie de beneficis per a la salut, i és especialment bo per a problemes gastrointestinals, estrès o insomni. Si bé és cert que qualsevol tipus de te augmentarà el vostre joc de salut, tant si preneu un rooibos , camamilla o lavanda brew, el te de fonoll ofereix uns quants beneficis únics que el converteixen en una addició digna a la vostra rutina diària.
Zoonar RF/Getty
1. El te de fonoll alleuja els gasos i la inflor
Durant segles, la gent ha estat prenent te de fonoll per tractar de gasos, inflor, restrenyiment i indigestió. Les propietats antiinflamatòries del fonoll poden ajudar alleujar els problemes digestius , segons un estudi a la revista PLOS ONE . Una ressenya a BioMed Research International acredita això efecte calmant fins al fitoquímics trobat al fonoll. Això inclou flavonoides , compostos fenòlics , àcids grassos i aminoàcids.
El te de fonoll pot ajudar amb la digestió reduint la inflamació del tracte intestinal i alleujant la inflor, explica William Read, RDN , consultora en nutrició de Lasta. Conté ingredients com l'anetol, que poden ajudar a la relaxació dels músculs gastrointestinals i facilitar la digestió dels aliments. (Si el vostre malestar gastrointestinal és causat per IBD o IBS , feu clic per obtenir més remeis.)
Relacionats: El te verd ajuda amb la inflor? Sí! A més, accelera la pèrdua de pes + ajuda el sucre en la sang
2. El te de fonoll calma els rampes
Les mateixes propietats antiinflamatòries que calmen les molèsties estomacals també poden alleujar el dolor a tot el cos, especialment quan es tracta de dolor menstrual, diu Read. Un estudi va trobar que el fonoll va reduir la intensitat del dolor menstrual fins a un 78% . I una ressenya a part a la revista Nutrients va trobar que el fonoll és tan eficaç com els medicaments convencionals per alleujar el dolor quan es tracta d'alleujar els rampes menstruals.
Bonificació: Tot i que el fonoll excel·leix en la reducció de les molèsties menstruals, els beneficis no s'aturen aquí. L'extracte de llavors de fonoll també s'ha mostrat prometedor com a analgèsic natural per a dones amb dolor de genoll osteoartritis , suggereix un estudi a Teràpies complementàries en la pràctica clínica.
3. El te de fonoll protegeix el teu cor
El te de fonoll té propietats antiinflamatòries i antioxidants per donar suport a la salut del cor, diu Caterina Gervacio , nutricionista-dietista registrat i entrenador certificat de nutrició d'exercici amb Projecte E-Salut .
En particular, les llavors de fonoll ho són ple de flavonoides , un tipus de compost vegetal amb potents propietats antioxidants. Els flavonoides poden lluitar radicals lliures i combat estrès oxidatiu , que dificulten la salut del cor. I segons l'Associació Americana del Cor, els flavonoides també ajuden reduir el risc de càncer i malalties del cor , redueix la pressió arterial i evita els coàguls de sang.
Kaleidopix/Getty
4. El te de fonoll doma l'estrès i millora el son
Sembla que no pots apagar-te després d'un llarg dia? Prepara una tassa de fonoll i observa com baixa el teu nivell d'estrès. Té un suau efecte sedant per calmar una ment i un cos cansats, afegeix Gervacio. El te de fonoll no inclou cafeïna, de manera que també pot contribuir a un son de bona qualitat! El fonoll s'ha utilitzat durant molt de temps en la medicina tradicional per tractar l'insomni. De fet, la investigació suggereix que es pot tallar símptomes d'ansietat a la meitat , fent que sigui molt més fàcil adormir-se després d'un dia agitat. (Necessites ajuda addicional per anar a la terra dels somnis? Fes clic per saber com alfàbrega santa domestica l'estrès i ajuda a dormir també.)
5. El te de fonoll accelera la pèrdua de pes
Intenteu perdre uns quants quilos tossuts? Acostar-se amb una tassa pot ajudar. Un estudi de 10 anys va trobar que les persones que bevien te amb regularitat va reduir el seu greix corporal en un 20% . I el te de fonoll en particular és una aposta intel·ligent. Per què? El te de fonoll funciona com a natural supressor de la fam , que pot ajudar amb la pèrdua de pes, diu Read. Pot fer-te sentir ple, cosa que redueix la possibilitat que mengis en excés.
I com afegeix Gervacio, les seves propietats diürètiques poden ajudar a reduir la retenció d'aigua, la qual cosa contribueix a un efecte de pèrdua de pes temporal. També pot ajudar potencialment a eliminar toxines del cos, contribuint a la pèrdua de pes saludable.
Com fer te de fonoll
La manera més senzilla de fer te de fonoll és triturant les llavors amb un morter i una mà per alliberar els olis i, a continuació, posar-les en aigua calenta durant 5 a 10 minuts. Podeu comprar llavors de fonoll als supermercats, botigues de productes naturals i en línia. Un per provar: llavors de fonoll Spice Train ( Compra a Amazon, 11,99 dòlars ).
StephanHoerold/Getty
Si no ets un gran fan dels glops amb gust de regalèssia, no et preocupis. El fonoll tendeix a tenir un sabor més dolç i suau que el anís s'utilitza per fer regalèssia. Però sempre podeu esprémer una mica de llimona, aranja o suc de taronja fresc per obtenir un sabor més intens. O afegiu una petita quantitat de mel per obtenir més dolçor, suggereix Gervacio.
ccr tot parar la pluja
Si estàs bevent te de fonoll per a gasos o inflor, redueix els beneficis digestius afegint-hi gingebre a la teva tassa. Ben Carvosso , quiropràctic, nutricionista i fundador de MP Nutrició , proposa una recepta senzilla. Afegiu 1 culleradeta. de llavors de fonoll triturades i un cub d'1 polzada de gingebre (picat finament) a aigua bullint. Cuini a foc lent durant 10 minuts, després colar i afegir mel i llimona al gust. O prova un te de fonoll envasat, com el te de fonoll orgànic de Traditional Medicinals ( Compra a Amazon, 6,17 dòlars ).
Necessites una ajuda visual? Consulteu el vídeo de com fer cervesa ràpid a continuació.
Quant de te de fonoll has de beure?
El te de fonoll és bo per a la salut, però resulta que tu llauna tenir massa coses bones. Metge d'urgències certificat pel Consell John Cunha, DO , suggereix posar 1 a 2 grams de llavors de fonoll triturades (al voltant de ½ culleradeta a 1 culleradeta) en 5 oz. d'aigua bullint com a quantitat diària segura.
Els efectes secundaris del fonoll són rars, però poden incloure malestar estomacal o convulsions. Com que el fonoll és de la mateixa família que les pastanagues i l'api, potser voldreu saltar-lo si sou al·lèrgic a qualsevol d'aquests aliments. A més, la investigació suggereix que les persones amb a al·lèrgia al préssec també pot ser més probable que tingui una al·lèrgia al fonoll.
El te de fonoll pot afectar els nivells de l'hormona estradiol , de manera que les dones embarassades poden voler evitar beure-ne. La investigació suggereix que el fonoll també pot causar a flux menstrual lleugerament més intens per a alguns. Com amb qualsevol te d'herbes, assegureu-vos d'informar al vostre metge si beu la cervesa amb regularitat per evitar possibles interaccions amb altres medicaments.
o més tes curatius:
Aquest te de moda de TikTok podria ser el proper superaliment? Què cal saber sobre Chaga
Aquest contingut no substitueix l'assessorament o el diagnòstic mèdic professional. Consulteu sempre el vostre metge abans de seguir qualsevol pla de tractament .
Woman's World pretén oferir només els millors productes i serveis. Actualitzem quan és possible, però les ofertes caduquen i els preus poden canviar. Si compres alguna cosa mitjançant un dels nostres enllaços, és possible que guanyem una comissió. Preguntes? Truca'ns a shop@womansworld.com .