Dr. Bob Arnot: beure aquest cafè Dunkin' o McDonald's ajuda a augmentar la pèrdua de pes — 2024
Les xarxes socials estan plenes de maneres en què el cafè normal ens pot donar la sacsejada perfecta per ser més prims i saludables. I és un tema anterior Notícies nocturnes de la NBC i Línia de data corresponsal mèdic Bob Arnot, MD , li apassiona. M'encanta que la gent sigui més conscient del poderós que és el cafè, diu La dieta dels amants del cafè autor, que va dirigir proves científiques per trobar varietats de cafè amb els antioxidants més per aprimar i combatre malalties. Molts de nosaltres ja ens agrada el cafè, i si actualitzem la forma en què el bevem de manera petita, no només podrem utilitzar el cafè per perdre pes, sinó també per canviar realment la nostra vida a millor.
El llibre del doctor Arnot inclou la història d'un bevedor de cafè que va fer servir una dieta de batuts amb cafè per perdre 50 lliures en 50 dies. Mentrestant, dones com Siouxe Druckman estan adoptant un enfocament més relaxat i encara obtenen resultats impressionants. En beure estratègicament les barreges de Dunkin' i Starbucks, el Dr. Arnot recomana, Siouxe, de 55 anys, va deixar sis mides en sis mesos i va deixar els medicaments per al dolor. Segueix llegint per obtenir més informació sobre ella i per descobrir com pots utilitzar el cafè per perdre pes i per augmentar el teu benestar.
Increïbles beneficis per a la salut del cafè
El cafè va cridar l'atenció del doctor Arnot per primera vegada quan el va llegir reduir el colesterol i la inflamació en tres mesos. Això és millor que la majoria de medicaments, assenyala.
Estudis posteriors van mostrar fins i tot una petita quantitat de cafè al dia redueix el risc de problemes d'estómac . I els nutrients del cafè són tan bons per al nostre cervell que el consum habitual s'ha relacionat amb a Un 65% menys de risc de patir Alzheimer i demència. Com si tot això fos poc, a New England Journal of Medicine L'estudi va revelar que beveu 4-5 tasses de cafè al dia redueix el risc de totes les condicions de salut mortals en un 15%. Es pot córrer maratons i no tenir tanta protecció, es meravella el doctor Arnot.
El doctor aviat va aprofundir en la investigació i va trobar que el cafè és la font número 1 antioxidants polifenols en la dieta americana. Diu que aquests potents compostos, també abundants en superaliments com verdures, vi i oli d'oliva, proporcionen una protecció sorprenent contra l'envelliment i les malalties. També hi ha proves creixents que ajuden a mantenir un pes saludable, inclòs un nou estudi de Harvard cafè per baixar de pes . Continuava amb ganes de saber-ne més, comparteix el doctor Arnot.
Una gran pregunta que el doctor tenia: quins tipus i marques concretes de cafè tenen més polifenols? Els científics amb prou feines havien començat a abordar la qüestió, així que el doctor Arnot va reunir un equip i va començar a fer centenars de proves. Tothom va quedar sorprès per les troballes, publicades exclusivament al seu llibre, que mostren que cert cafè està explotant fins a 9,7 vegades més polifenols que altres. (Feu clic per obtenir més informació del Dr. Arnot al beneficis per a la salut d'una sola tassa de cafè diària.)
Relacionats: Beure cafè pot beneficiar la salut del cor? Un nou estudi diu que sí
Sorpresa de cafè per aprimar Dunkin
Em va sorprendre quan el cafè Dunkin' Donuts va obtenir una puntuació de polifenols notablement alta, diu el doctor Arnot. Però resulta que durant dècades l'empresa va apostar les granges de cafè amb el sòl més ric en nutrients. Afegeix que la preparació de mongetes també és clau, ja que la torrat fosca destrueix els polifenols. Els fesols densos en nutrients que es torren lleugerament proporcionen més fenols. I això ajuda a fer desaparèixer els quilos de recanvi.
Utilitzar cafè 'torrat magre' per perdre pes
Jacob Wackerhausen/Getty
Mentre el doctor Arnot va experimentar amb cafès rics en fenols al món real, va quedar impressionat pels avantatges que semblaven oferir per combatre els greixos. Va començar a anomenar-los 'torrats magres'. Ha descobert que per optimitzar la pèrdua de pes, cal augmentar gradualment fins a 5 tasses de cafè torrat magre al dia, optant pel descafeïnat (que encara pot ser abundant en fenols) a la tarda.
Què passa amb la nata i l'edulcorant? Un raig de llet està bé; el mateix passa amb la meitat i la meitat, sempre que utilitzeu una petita quantitat per evitar l'excés de calories.
Els edulcorants són una altra cosa, però. Tant el sucre com els edulcorants artificials poden tenir un impacte en la química corporal que anul·la alguns o fins i tot tots els beneficis del cafè. I alguns experts adverteixen que fins i tot un edulcorant natural sense calories pot estimular els desitjos. El Dr. Arnot recomana el cafè sense sucre. Però si cal afegir un edulcorant, la investigació suggereix l'estèvia i al·lulosa poden ser les millors apostes.
Relacionats: Top Doctor: *Aquest* edulcorant redueix el sucre en la sang per fer que la pèrdua de pes sigui sense esforç
Beneficis d'utilitzar cafè per baixar de pes
1. El cafè pot ajudar a millorar el metabolisme
Els científics japonesos van trobar que els polifenols desencadenen una explosió ràpida crema de calories , augmentant temporalment el metabolisme. Millor encara, els polifenols són potser els antiinflamatoris més potents que existeixen, diu el doctor Arnot. Això vol dir, entre molts beneficis, ells calmar la inflamació interna que atura les tiroides, permetent que els nostres metabolismes cremin tan calents com ho feien fa dècades.
2. Els nutrients del cafè ajuden a bloquejar algunes calories d'altres aliments
S'ha demostrat que el polifenol més abundant del cafè, l'àcid clorogènic disminuir l'absorció de carbohidrats . Així que algunes calories de, per exemple, el bagel o el muffin que gaudim amb el cafè no comptaran. El doctor Arnot afegeix que un compost de cafè anomenat melanoidina disminueix l'absorció del greix de la dieta . Així que encara més calories no compten.
3. El cafè ens ajuda a cremar més greix emmagatzemat
S'ha demostrat que els polifenols del cafè redueixen els nivells d'insulina, una hormona que bloqueja la crema de greixos i emmagatzema l'excés de sucre com a greix del ventre. Aquest efecte redueix el risc de diabetis en un 54% i ajuda a alliberar flab abdominal. Un estudi recent a la revista Nutrients va trobar que el cafè ric en polifenols va ajudar a la gent cremar greix del ventre nou vegades més ràpid que un breu baix en polifenols. El cafè realment us pot ajudar a estar més ferm al voltant de l'abdomen, confirma el doc.
Un altre avantatge: la cafeïna allibera el greix de les cèl·lules grasses durant l'exercici. Així que si utilitzeu l'energia que obteniu dels rostits magres per ser més actiu, el vostre cos cremarà molt més greix emmagatzemat. És un augment de la pèrdua de pes fenomenal!
Relacionats: L'àcid clorogènic del cafè pot ajudar a equilibrar el sucre en la sang i prevenir la diabetis
Els cafès que puntuen més alt en antioxidants
Aquí teniu un cop d'ull als guanyadors de la investigació sobre el cafè dirigida pel Dr. Arnot. Els preus eren els millors que vam trobar en el moment en què es va publicar aquesta història i estan subjectes a canvis. Com més alta sigui la puntuació, més antioxidants, i més en beneficiaràs. Com a referència, la puntuació més baixa donada durant les proves va ser de 1.968, que es va destinar a un rostit fosc Starbucks K-Cup.
Història d'èxit del cafè per a la pèrdua de pes: Wycondia West, 48 anys
Quan l'estrès menjar empès Wycondia West El pes de més de 400 lliures, l'educadora d'Alabama temia per la seva salut. Com que les dietes estrictes sempre li havien anat contraproduent, va investigar i va decidir simplement apuntar a més proteïnes i menys carbohidrats. Al principi va anar bé, recorda. Llavors va colpejar un altiplà. Un membre d'ella Allibera el grup de Facebook Pounds li va suggerir cafè per revifar el seu metabolisme.
Mai bevedor de cafè, vaig agafar un Nescafé instantani per barrejar-hi els dos batuts de proteïnes que tinc un dia, diu Wycondia. Sorpresa: els estudis demostren que el cafè instantani també pot ser-ho ric en fenols . I Wycondia va obtenir un impuls 'instant'. Em va encantar l'energia que em donava. I els meus desitjos d'aliments rics en carbohidrats es van reduir. La balança tornant a moure's, Wycondia, de 48 anys, es va convertir oficialment en una amant del cafè.
Fins ara, ha baixat 170 lliures. Va reduir els medicaments per a la pressió arterial i ja no té migranyes ni apnea del son. El seu consell als altres? Una cosa tan fàcil com una tassa de cafè addicional pot marcar una gran diferència, diu. Només comença avui. El teu cos t'ho agrairà demà.
Cafè per perdre pes abans i després: Siouxe Druckman, 55
Fotografies d'Erik Isakson
Torna quan Siouxe Druckman necessitava perdre pes per preparar-se per a la cirurgia de maluc, la seva estricta dieta basada en plantes no estava fent el truc. El meu metge em va donar un fullet sobre la dieta ceto, i vaig començar a investigar, comparteix la mare i cuidadora de Califòrnia, de 55 anys. Mentre va experimentar amb maneres d'aconseguir beneficis de ceto, va aprendre que beure només cafè negre al matí és una forma de dejuni intermitent: aquell que el cos demana al cos a alimentar-se amb greix emmagatzemat, igual que una dieta ceto.
El cafè em va abaixar prou la gana perquè vaig poder dejunar fins al migdia, comparteix. Gravitant cap a opcions rics en fenols com els rostits rossos Dunkin' Donuts Original i Starbucks, va prendre més cafè al migdia. Em dóna un salt d'energia i em frena la gana fins al sopar.
portada de la notícia de la companyia de tres
Sioux va superar el seu pes objectiu. En total, va perdre 53 lliures i sis mides en sis mesos. Vaig deixar els medicaments per al dolor i he pogut retardar la cirurgia indefinidament. El cafè normal va ajudar a fer-ho possible.
Recordatori: no deixeu mai de prendre un medicament amb recepta tret que el vostre proveïdor d'atenció mèdica ho indiqui.
El secret del Dr. Arnot per obtenir resultats accelerats
El truc del doctor Arnot per posar-se magre amb pressa: beveu 5 tasses de cafè magre torrat al dia (qualsevol torrat lleuger està bé, normal o descafeinat) i substituïu sovint els àpats per un batut de chía (desplaceu-vos cap avall per obtenir idees). Manteniu les calories baixes mentre carregueu el vostre cos amb nutrients que turbocarreguen la pèrdua de pes, explica. Gaudeix també d'àpats sòlids saludables. Una aplicació gratuïta com MyFitnessPal ajudarà a mantenir les porcions en bon camí. Consell: a mesura que augmenta l'energia, afegiu exercici diari. Tenim idees per inspirar-te:
Esmorzar de mostra: Banana Buzz Smoothie
Blitz 1 tassa de cafè refredat, ½ tassa de llet de fruits secs, 1 plàtan, 10 ametlles, ¼ tassa de proteïna en pols, 2 cullerades. chía, guix de canyella i gel al gust.
Dinar de mostra: Power Smoothie
Blitz 2 tasses de kale congelada, 1 tassa de baies congelades, 1 plàtan, ½ tassa de iogurt grec, ¼ de tassa de proteïna en pols, 2 cullerades. chía i aigua al gust.
Sopar de mostra: Proteïnes + costats alts en fenols
Combina una proteïna saludable, verdures de colors rostides amb oli d'oliva i un costat opcional de midó saludable com la quinoa.
Feu clic per obtenir més informació sobre com les begudes que triem poden augmentar el benestar i la pèrdua de pes:
Proffee: El deliciós esmorzar que ajuda a les dones majors de 60 anys a perdre pes sense esforç
Baixa fins a 15 lliures en una setmana amb aquest fàcil gir a la desintoxicació de l'aigua
El te gelat de 2 ingredients demostrat per apagar més de 50 greixos de la secció mitjana - ràpid!
Aquest contingut no substitueix l'assessorament o el diagnòstic mèdic professional. Consulteu sempre el vostre metge abans de seguir qualsevol pla de tractament .
Una versió d'aquest article va aparèixer originalment a la nostra revista impresa , El món de la dona .
Woman's World pretén oferir només els millors productes i serveis. Actualitzem quan és possible, però les ofertes caduquen i els preus poden canviar. Si compres alguna cosa mitjançant un dels nostres enllaços, és possible que guanyem una comissió. Preguntes? Truca'ns a shop@womansworld.com .