Quantes vegades has estat a dieta només per tenir èxit quan tornes a menjar regularment? Tant si heu provat de reduir els hidrats de carboni per a la dieta cetogènica com si heu programat els vostres àpats amb dejuni intermitent, el io-io de tornada al vostre punt de partida sempre és una queixa habitual. Això va inspirar als investigadors a buscar una millor manera d'ajudar la gent a arribar i mantenir objectius de pes saludable.
A diferència de les dietes tradicionals que se centren en les restriccions, Shirin Panahi, PhD, investigadora en nutrició de la Universitat Laval de Québec, Canadà, va decidir veure què passaria si canviés les coses. Ella i el seu equip es van animar el seu estudi els participants mengin grans porcions d'aliments saludables però plens per a cada àpat. Ho van anomenar la dieta saciant, que (com podeu endevinar) es basa en assegurar-vos que realment us sentiu ple mentre perd pes.
on és ara Cindy Brady
Els investigadors van comparar els participants de la seva dieta amb altres seguint un enfocament més restrictiu. Aquells que seguien la dieta saciant se'ls va indicar que tinguessin almenys quatre porcions als seus àpats que consistien en fruites, verdures, cereals integrals rics en fibra i proteïnes magres. Aquests són alguns exemples d'una porció per a cada categoria de menjar saciant:
El que té d'especial d'aquests aliments és que cadascun d'ells posseeix característiques específiques que beneficien la nostra salut, ja sigui disminuint la gana, reduint el greix corporal, baixant el sucre en la sang, millorant la pressió arterial o augmentant el metabolisme, va explicar el Dr. Panahi en una publicació del bloc de Científic americà a principis d'aquest any.
Els participants van poder combinar i combinar les racions com volien, a més de gaudir d'un berenar addicional cada dia. Els investigadors també van recomanar menjar quantitats moderades de greixos saludables com l'alvocat i afegir pebrots picants als seus àpats per al efecte que estimula el metabolisme de capsaicina.
Després d'observar ambdues dietes durant 16 setmanes, van descobrir que els que menjaven aliments saciants no només eren capaços de perdre quantitats importants de greix corporal, sinó que eren menys propensos a renunciar a la seva dieta: només el 8,6 per cent va abandonar en comparació amb el 44 per cent que ho va abandonar. de la dieta restrictiva. També assenyalen que als participants se'ls va dir que mantinguessin nivells d'activitat física baixos, de manera que no era com si anessin al gimnàs amb més freqüència.
Sembla màgia, oi? Nosaltres també ho pensàvem, però penseu-hi: la principal raó per la qual qualsevol de nosaltres decidim trencar la nostra dieta és perquè tenim tanta gana i frustració que ens submergim en el primer munt de menjar deliciós, però probablement poc saludable, que podem trobar. Té sentit que si ja estem plens de menjar deliciós que resulta que és saludable, podem frenar aquest impuls.
Panahi va reconèixer que caldrà fer més estudis per aprendre més sobre com menjar àpats abundants i complets ens pot ajudar a perdre pes. Mentrestant, tots podem intentar mantenir els nostres plats i panxes plens de porcions equilibrades i saludables i esperem tenir resultats similars!
Més de El món de la dona
Com Randy Jackson ha mantingut la seva pèrdua de pes després de la cirurgia de bypass gàstric
Aquesta sopa francesa us ajudarà a perdre pes ràpidament i té un gust deliciós
11 adaptògens que augmenten l'energia i desterren la boira cerebral