Què és la sopa per baixar de pes? És una de les maneres més ràpides i fàcils de perdre greix més de 50 anys — 2025
Hi ha una dieta amb el suport de la ciència, que ajuda a algunes persones a perdre nou quilos en una sola setmana, i això ni tan sols és el millor. Hem convençut un dels experts en nutrició més respectats del món perquè converteixi l'enfocament, que es basa en aliments vegetals no processats, en la que pot ser la dieta de sopa més fàcil i eficaç que mai.
Podeu fer un gran lot de la meva sopa i tenir prou menjars deliciosos i calents per durar setmanes, i crec que us sorprendrà com de satisfactòria és la sopa, diu Michael Greger, MD , autor del best-seller fugitiu Com no morir: descobreix els aliments provats científicament per prevenir i revertir les malalties (15,99 dòlars, Amazon) . És una estratègia perfecta per a principiants, qualsevol persona que lluiti amb el control de les porcions o qualsevol persona que estigui molt ocupada. La meva esperança és que aquesta sopa inicial us ajudarà a perdre tant de pes i a sentir-vos molt millor que us enganxarà permanentment a una manera de menjar que ha demostrat que us ajudarà a viure la vida més llarga i saludable possible.
Què tan bé us funcionarà la dieta de sopa del Dr. Greger? Desplaceu-vos a continuació per esbrinar-ho.
Sopa per baixar de pes: Guia d'inici ràpid
Que menges: Assaboreix els bols abundants de la sopa de mongetes vegetals del Dr. Greger fins a dues vegades al dia. La resta del temps, gaudeix de tots els aliments vegetals sense oli i sense processar que vulguis. Per què no hi ha productes animals? Tenim tendència a menjar-los en excés insalubre, eliminant les opcions vegetals més beneficioses. I per què sense oli? És la part més densa en calories i menys nutrients d'una planta, convertint fàcilment els àpats en bombes de calories.
Obtindreu tot el greix que necessiteu de plantes senceres, com ara fruits secs i alvocat, sense necessitat de preocupar-vos pel control de les porcions, diu Greger.
Per què funciona: Quan els lectors van provar aquesta dieta de sopa per a nosaltres, la dona mitjana va perdre nou lliures a la setmana, i el nostre major perdedor va baixar 16. Això és aproximadament el doble de la quantitat que es va informar quan vam provar l'antiga dieta de la sopa de col! Greger diu que el mèrit recau en la sopa mateixa i el que hi ha dins (i no dins) de la seva sopa. Per començar, els estudis mostren que cremem moltes més calories descomposant els aliments no processats: unes 65 calories addicionals només per a un plat principal. A més, menjar només aliments vegetals ens carrega amb prou nutrients per augmentar el metabolisme fins i tot mentre dormim. La investigació suggereix que les persones que fan dieta a base de plantes tenen una taxa metabòlica en repòs un 11 per cent més alta. Hi ha més: tota la fibra dels aliments vegetals no processats mata la fam i està demostrat que accelera el creixement de bacteris prims al nostre tracte digestiu, un factor relacionat amb el control del pes sense esforç i la longevitat de la dieta.
Ara parlem de sopa. Les proves de laboratori demostren que la seva barreja única de sòlids suspesos en líquid envia senyals de deixar de menjar al nostre cervell més ràpidament que qualsevol altre aliment. L'efecte és prou dramàtic que en a Estudi de Penn State , les persones a dieta que incorporaven la sopa a les seves dietes dues vegades al dia van perdre un 50 per cent més de pes que els que no ho feien. Així, quan combineu la sopa i el menjar a base de plantes, esteu adoptant un enfocament que ja és megaeficaç i el fa funcionar molt millor.
Cas d'èxit de Sopar per baixar de pes: Heather Goodwin
Heather Goodwin, de 48 anys, va començar el seu primer programa de pèrdua de pes als 11 anys, però mai va aconseguir un pes saludable fins que va seguir una dieta basada en plantes i va fer de la sopa un àpat. En el passat, sempre estava lluitant contra la meva gana. Amb sopa i menjar a base de plantes, podria tenir tants aliments deliciosos mentre encara perd pes, diu la mare d'Oregon, que perd fins a 16 lliures a la setmana i uns sorprenents 304 lliures en total. Vaig curar l'asma, l'apnea del son, la diabetis, les migranyes, el colesterol alt i el dolor articular insoportable. M'han dit que sembla 10 anys més jove. Em sento com una dona nova! El món de la dona la lectora Charlotte Chase també està impressionada. No estava segur d'aquesta dieta perquè no sóc un gran menjador de verdures, admet la mare de West Virginia, de 58 anys. Però la sopa m'agradava molt, i era molt fàcil de preparar. A més, vaig perdre 14,5 lliures en una setmana, sense gana, sense desitjos i amb tanta energia. Animo a tothom a provar aquesta dieta.
Recepta de sopa per baixar de pes:
La sopa de mongetes vegetals del Dr. Greger's és abundant, reconfortant i plena de sabor.
- 2 cebes vermelles, picades
- 1 tassa d'api picat
- 6-8 tasses de brou de verdures sense sal
- 4-6 tasses de bolets picats
- 2 pebrots vermells, sense llavors i picats
- 1-2 pebrots picants petits, sense llavors i picats finament (opcional)
- 2 carbassons, picats
- 4 grans d'all, picats
- 6 cullerades. pasta de tomàquet en pot
- 4 cullerades. xili en pols, al gust (opcional)
- 1/2 culleradeta. cúrcuma mòlta o cúrcuma fresca d'1 1/2 polzada, ratllada
- 2 llaunes (14,5 oz) de tomàquets a daus sense sal, sense escórrer
- 2 llaunes (15,5 oz) de mongetes pintos, escorregudes i esbandides
- 2 tasses de grans de blat de moro
- 4-6 culleradetes. la teva barreja d'espècies preferida
- 1 culleradeta. pebre vermell fumat
En una olla gran a foc mitjà, coure la ceba i l'api en 4 tasses de brou fins que estiguin suaus durant cinc minuts. Afegiu els bolets, els pebrots, els xiles, el carbassó i l'all fins que estiguin suaus, remenant de tant en tant durant 10 minuts. Incorporeu-hi la pasta de tomàquet, el xili en pols i la cúrcuma fins que quedi ben incorporat. Incorporeu-hi els tomàquets, les mongetes i el brou restant. Cuini a foc lent, remenant de tant en tant, durant uns 45 minuts. Afegiu brou addicional si la sopa es fa més espessa del que voleu. Incorporeu el blat de moro, la barreja d'espècies i el pebre vermell. Servir calent. La recepta fa vuit porcions de 2 1/2 tasses.
Dieta de sopa ràpida:
Mentre utilitzeu aquest pla especial d'inici basat en sopes, us animem a menjar sopa com a àpat principal fins a dues vegades al dia. Tingueu en compte que tots els aliments vegetals sense oli i sense processar són il·limitats, de manera que podeu menjar-vos el vostre farcit de sopa, així com els esmorzars, els costats i els aperitius que vulgueu. Mentre utilitzeu aquest pla, assegureu-vos de beure molta aigua. També es recomana el cafè i el te. Per obtenir els millors resultats de pèrdua de pes, utilitzeu opcions calòriques com ara fruita seca, fruits secs, llavors i alvocat. Afegeix lliurement extres vegetals sense processar (espècies, vinagre, mostassa granulada, stevia). Com sempre, obteniu l'autorització d'un metge abans de provar qualsevol pla nou.
Esmorzar
Trieu-ne un diari; si ho desitja, afegiu cafè/te amb stevia opcional i/o llet vegetal.
Barney encara és a la presó
Opció 1: Tassa d'esmorzar del Dr. Greger: aixequeu qualsevol cereal integral 100% calent o fred (com ara farina de civada tallada a l'acer o blat triturat) amb fruita variada, una cullerada de llavors de lli mòlta, una cullerada de qualsevol altra fruita seca/llavor, cobertura opcional a base de plantes. (com ara canyella, cacau en pols sense sucre o fruita seca) i llet vegetal sense sucre.
Opció 2: Muffin anglès 100% integral, una mica de mantega de fruits secs o llavors, espolvoreu llavors de lli mòlta. Bol gran de fruita a rodanxes.
Dinar i sopar
Trieu una opció a cada sessió, amb l'objectiu de triar la sopa 1-2 vegades al dia; si ho desitja, gaudeix de fruita a rodanxes com a postres.
Opció 1: Recepta de sopa de mongetes vegetals del Dr. Greger's Champion (recepta anterior).
Opció 2: Bar d'amanides de bricolatge del Dr. Greger: sobre un bol gran de verdures amb les verdures i/o fruites que us agradin (inclosos adobats i cors de carxofa sense oli); afegiu les mongetes, pèsols o cereals integrals cuits que us agradin (com ara quinoa o arròs integral); a sobre amb una cullerada de fruits secs, llavors, olives a rodanxes o fruita seca i un amaniment a base de plantes sense oli (vinagreta fàcil: batre 1/4 tassa de vinagre balsàmic, 1 1/2 cullerada de mostassa de Dijon, 1/4 tassa de aigua, 1 1/2 cullerada de llevat nutricional, 1 cullerada de barreja d'espècies i sal i pebre al gust. Fa 5-6 porcions. Es conserva a la nevera fins a cinc dies).
Opció 3: Embolcall de possibilitats infinites: Unteu una truita integral amb hummus sense oli, guacamole, salsa de mongetes negres o formatge crema vegà; afegir verdures i mongetes crues i cuites il·limitades; condimentar al gust.
Snacks
Opció 1: Crispetes fetes sense oli (com la marca Black Jewel)
Opció 2: Coliflor o bròquil, salsa o amaniment sense oli (com ara hummus, salsa o salsa Health Starts Here sense oli)
Opció 3: 1 poma o plàtan amb una mica de mantega de fruits secs
Fes els teus propis menús
Els aliments vegetals sense oli i sense processar són il·limitats. Per maximitzar la salut, el Dr. Greger suggereix que cada dia us apunteu 3 porcions cadascuna de fesols i 100 per cent de cereals integrals; 1 porció de baies; 3 porcions d'altres fruites; 1 porció de verdures crucíferes, 2 porcions de verdures de fulla verda i 2 porcions addicionals de verdures; 1 porció de llavors de llinosa i fruits secs; 1 culleradeta. cúrcuma i moltes altres herbes i espècies; i cinc tasses de te verd o d'hibisc.
Per obtenir més informació sobre com la sopa pot ajudar-vos a fer-vos sa i prim:
Perdre fins a 100 lliures més de 50 amb sopa: els 10 millors ingredients de sopa per aprimar
Apte per a Keto: baixa fins a 18 lliures en una setmana amb aquest pla de dieta de sopa desintoxicació reconfortant
que jugava a Mary Ingalls a la caseta de la prada
Dejuni intermitent: foneu fins a 19 lliures a la setmana afegint aquest àpat preferit de clima fred a la vostra dieta
Aquesta història va aparèixer originalment a la nostra revista impresa.