Té una taula de tallar extraïble a casa? T’encanta perquè el pots emmagatzemar fàcilment i treure’l quan necessitis un espai de tall addicional? En realitat no està pensat per ser utilitzat com a taula de tallar. El veritable motiu us pot sorprendre. Pots endevinar per a què servia realment?
Aquestes taules de tall extraïbles són realment destinades a la fabricació de pa. Anys enrere, quan molta gent cuinava el seu propi pa a casa, es feia servir com a taulell de pa. Us donaria més espai per pastar la massa i després tallar el pa casolà. Amb el pas del temps, no hi ha molta gent que faci pa fresc a casa. Per tant, en lloc d’eliminar completament aquest producte, va assumir un nou propòsit.
el que portava la gent als anys 80
Com cuidar la seva taula de tallar
Si en teniu un a la vostra cuina, és important saber-ne cuidar. Si fa temps que teniu les taules de tallar i us semblen una mica rugoses, espolseu-les amb bicarbonat de sodi o sal kosher. A continuació, fregueu-los amb un tros de llimona tallat . Finalment, netegeu la taula de tallar amb oli de taula de tallar . Us ajudarà a preservar les taules de tallar durant molts anys i a mantenir-les lliures d’ordits i esquerdes.
Torneu a plantejar-vos l’ús d’una vella taula de tallar de fusta per tallar la carn. És molt més sanitari tallar la carn en una taula de tall de plàstic independent que es renti i es desinfecta més fàcilment. Si utilitzeu la taula de tallar de fusta per a carn o la feu servir sovint, renteu-la i deixeu-la assecar completament abans de tornar-la a tancar. La humitat de les taules de tallar de fusta no només pot fer créixer bacteris, sinó que pot deformar la fusta original.
El millor tipus per aconseguir
Tot i això, si teniu la sort d’obtenir una taula de tall extraïble feta d’auró, en realitat són antimicrobians i resistents a la cicatrització dels ganivets de forma natural. Per tant, si necessiteu una nova taula de tallar i us encanten aquestes de fusta, busqueu una versió d’auró.
Sabíeu que les taules de tallar de fusta extraïbles eren originàriament per a la fabricació de pa? Per a què utilitzeu el vostre? En teniu alguna que utilitzeu o us agraden més les versions de plàstic? Si voleu aprendre a fer pa ara, consulteu el vídeo següent per obtenir alguns consells i una recepta. Pot ser divertit utilitzar la taula de tall extraïble per al seu ús original des de sempre.
Si us ha agradat aquest article, si us plau COMPARTIR amb els vostres amics que encara tenen aquests productes extraordinaris taules de tallar !
el feu familiar acull a Louie Anderson