Hi ha molts articles que ens encanten fer una ullada aquí a DYR. Aquests elements inclouen coses que abans eren habituals a a casa , però han estat substituïts per alguna cosa 'millor'. Per exemple, durant un temps, tothom tenia un espremedor de vidre. Actualment, la gent utilitza espremedores de plàstic, processadors d’aliments o espremedores elèctriques. Altres persones ni tan sols fan servir vintage o articles més nous, ja que opten per comprar suc fresc a un restaurant o botiga de queviures.
De tornada al dia, potser recordareu fer sucs de taronja o d’aranja acabats d’esprémer cada matí. Potser també heu utilitzat el exprimidor de vidre per esprémer llimones o llimes per afegir còctels o altres begudes. Els espremedors de vidre tenien una tapa que facilitava l’expressió de la fruita, mentre que el suc fluïa cap al contenidor inferior.
Els espremedors de vidre es van inventar el 1936 i aviat van esdevenir habituals a la cuina de tots els americans
https://www.instagram.com/p/B9xmDMkgEZR/
Celebritat de 105 anys
Abans que Norman W. Walker inventés el exprimidor de vidre el 1936, la gent només premia la fruita amb les mans per obtenir-ne el suc. És possible que també hagin trepitjat una gran bossa de fruita per obtenir molt de suc alhora. No és exactament el més higiènic de fer!
RELACIONATS: 7 coses sorprenents que podeu fer amb suc de taronja
https://www.instagram.com/p/B_PvqXVBfPA/
Tot i que ara molta gent té electricitat espremedor , a alguns xefs els agrada la sensació nostàlgica d’un espremedor de vidre o plàstic. També pot ser útil obtenir la quantitat exacta de suc per a una recepta. A més, no hi ha res com la sensació de prendre un got de suc acabat d’esprémer que vostè mateix ha preparat.
https://www.instagram.com/p/B_vLet9J-vW/
Encara teniu un espremedor de vidre? També pot ser un bon regal per a un cuiner nostàlgic de la vostra vida. En fer una cerca ràpida a eBay, hi ha algunes peces realment boniques que es venen per uns 5 dòlars. Molts d’ells són de vidre, però alguns estan fets amb jade. Gairebé tots es remunten a l’època de la depressió, que es compara amb els últims temps amb el coronavirus .
RELACIONATS: Sonic Drive-In anuncia que vendrà sucre d’escabetx aquest estiu
on és ara el repartiment de tres companyiesFeu clic per a l'article següent