Cruesa de l'esquelet — 2024



Quina Pel·Lícula Per Veure?
 

No hi ha ossos: les verdures cruixents tenen un bon gust submergits en una barreja animada de ceba dolça i crema agra.





Mida de la porció:

8

Temps actiu:

1 h, 15 min.



Temps total:

1 h, 15 min.



Ingredients

  • 2 cullerades. oli d'oliva
  • 1 ceba de Vidalia, ben picada
  • ½ culleradeta. sal
  • 1½ tasses de crema agra
  • ½ tassa de maionesa
  • ¼ tassa de rave picant cremós
  • 2 cullerades. vinagre balsàmic blanc
  • 4 fulles d'enciam de fulla verda
  • pastanagues triturades envasades
  • 2½ mini pebrots de taronja, 2 tallats a la meitat longitudinalment, ½ tallats a tires
  • 2 tasses de flors de bròquil
  • 12 mini pastanagues pelades
  • 8 pèsols de sucre
  • 5 raves
  • 3 tasses de flors de coliflor
  • ½ cogombre sense llavors, tallat a rodanxes
  • 2 olives negres grans en conserva sense pinyol

Instruccions

  1. En una paella, escalfeu l'oli a foc mitjà-baix. Afegiu la ceba i la sal; coure, remenant, fins que estigui tendre, 20-25 min. Transferir al bol de servir. Guai. Incorporeu els 4 ingredients següents; coberta. Refredat.
  2. Per al cap de l'esquelet, col·loqueu un bol d'immersió a l'extrem de la taula de tallar. Per als cabells, col·loqueu enciams i pastanagues ratllades al voltant del bol. Per a les espatlles, utilitzeu 2 meitats de mini pebrot i bròquil. Per als braços, utilitzeu mini pastanagues, bròquil, pèsols i 1 rave (a la meitat). Per al cos, utilitzeu coliflor, cogombre, tires de pebrot, bròquil i la resta de raves (a rodanxes). Per a les cames, utilitzeu la resta de pastanagues, bròquil i pèsols. Per als peus, utilitzeu les meitats de pebrot restants. Per als ulls i les dents, utilitzeu olives.
Feu clic aquí per veure la recepta de mòmies de gossos calents Feu clic aquí per a la recepta de Macabre Mac 'n' Cheese
Quina Pel·Lícula Per Veure?