Segons l'American College of Gastroenterology, més de 15 milions de nord-americans pateixen ardor d'estómac cada dia. La cremada cardíaca és un símptoma del reflux àcid, una condició en la qual l'àcid viatja des de l'estómac cap a l'esòfag i, de vegades, a la gola, i és menys que agradable de tractar. Afortunadament, podeu tractar el reflux àcid de manera natural a casa amb mel.
A l'Ayurveda, la ciència germana índia del ioga, la mel s'ha utilitzat per a una varietat de problemes digestius. Segons la investigació publicada al Revista índia d'investigació mèdica , la mel pot ser beneficiosa per utilitzar-la contra el reflux àcid per algunes raons. D'una banda, està carregat d'antioxidants que lluiten contra els radicals lliures nocius que podrien estar causant danys a les cèl·lules del tracte digestiu. El dany cel·lular al sistema digestiu podria ser un dels motius del reflux àcid. A més, la mel cobreix la membrana mucosa de l'esòfag i també combat la inflamació de l'esòfag, fent que el reflux àcid sigui menys probable.
Algunes altres proves ho avalen. Resultats d'un estudi publicat al British Medical Journal va trobar que consumir una culleradeta de mel crua va provocar alleujament dels símptomes de reflux àcid. Els investigadors suggereixen que la textura espessa i enganxosa funciona per mantenir l'àcid.
Com va suggerir l'estudi, podeu utilitzar la mel per tractar el reflux àcid empassant-ne una culleradeta tal com està! Si això no sona tan atractiu, no us preocupeu. Podeu barrejar una culleradeta de mel amb aigua tèbia o te quan apareguin els símptomes.
En general, la mel és segura de consumir, però com que conté sucre, tingueu precaució si teniu una malaltia de sucre en la sang com la diabetis. Tampoc s'ha de donar mel als nens menors de 12 mesos. Si els símptomes no desapareixen, consulteu amb el vostre metge per obtenir altres opcions de tractament. I si esteu interessats a prevenir el reflux àcid i l'acidesa estomacal abans que arribi, consulteu aquest article!