Garden Pro: cultivar el vostre propi romaní a partir d'esqueixos és més fàcil del que us penseu — 2025
Les branques fresques de romaní són el complement saborós perfecte i la guarnició dels vostres plats i begudes preferides. Però, sabíeu que les branques sobrants del supermercat o del mercat de pagès es poden utilitzar per fer créixer una planta sencera de romaní? O que podeu propagar esqueixos de romaní del vostre jardí d'herbes a noves plantes?
Aquí, l'expert en jardineria Gary Pilarchik, coautor del proper llibre Creixent un paisatge comestible ( Compra a Amazon, 27,99 dòlars ) i @TheRustedGarden a Youtube, comparteix mètodes fàcils per cultivar plantes de romaní a partir d'esqueixos i consells sobre com cuidar-los adequadament perquè tinguis una collita contínua d'herbes. Continueu llegint per obtenir les instruccions senzilles.
Què són els esqueixos de romaní?
Els esqueixos de romaní són branquetes tallades d'una planta de romaní existent. Podeu utilitzar-los per fer créixer noves plantes de romaní. Es recullen del nou creixement verd d'una planta en lloc de les tiges llenyoses situades a la base de la planta.
Per què hauríeu de cultivar el vostre propi romaní a partir d'esqueixos?
Les herbes són molt cares de comprar i cultivar les seves pròpies a partir d'esqueixos no només us estalvia diners, sinó que també us ofereix una collita contínua d'herbes fresques durant diversos mesos de manera gratuïta, diu Pilarchik. (Feu clic per obtenir consells sobre com estalviar diners al mercat de pagès.) I no us limiteu al romaní. Podeu prendre esqueixos verds i de nou creixement de moltes herbes, com ara alfàbrega, menta, farigola, orenga, espígol i sàlvia. Simplement seguiu els mateixos passos a continuació per fer créixer les vostres pròpies plantes d'herbes noves!
No hi ha terra a mà? Cultiva romaní en una tassa d'aigua
Una de les maneres més fàcils de cultivar romaní a partir d'esqueixos és en una tassa d'aigua. Per començar, Pilarchik suggereix recollir unes quantes branques de romaní fresc de 3 llargues del vostre supermercat o paquet del mercat de pagès. Si voleu regalar esqueixos de romaní d'una planta de romaní establerta, simplement talleu esqueixos de 3 llargs del nou creixement verd, no de les tiges llenyoses a la base de la planta. Per obtenir els millors resultats, voleu fer-ho a finals de primavera i durant tot l'estiu mentre els brots siguin elàstics, però no tan suaus que es marceixin a la calor del dia.
FOTOGRAFIA/Shutterstock ARTFULLY
A continuació, traieu la meitat de les fulles del tall i submergiu 1 polzada de l'extrem de la tija de cadascuna en una tassa d'aigua; col·loca tasses en un ampit assolellat. Canvieu l'aigua dues vegades per setmana i un sistema radicular fort es desenvoluparà en quatre a vuit setmanes, diu Pilarchik.
jonathan taylor thomas ara 2019
Un cop establertes les arrels, podeu niuar-les en tests o recipients plens de barreja per a tests i mantenir-los dins en un ampit assolellat, regant quan la terra estigui seca. Si voleu plantar el romaní a l'aire lliure, feu una transició de les plantes lentament durant un període d'una setmana, ja que no estan acostumats als raigs UV del sol, assenyala Pilarchik. Poseu les olles a l'exterior durant aproximadament una hora de sol del matí i, a continuació, augmenteu el temps una hora cada dia fins que les deixeu fora durant vuit hores completes de sol. Aquest procés s'anomena 'enduriment' i és essencial, ja que les plantes es danyaran si es posen al sol durant vuit hores completes després de ser cultivades a una casa, diu.
Tens una mica de barreja inicial de llavors a mà? Intenta fer-hi créixer esqueixos!
En lloc del mètode de l'aigua, podeu establir arrels de tall de romaní directament en una barreja inicial de llavors, com Hoffman Seed Starter Soil ( Compra a Amazon, 15,33 dòlars ), diu Pilarchik. La barreja inicial sol ser sense terra i composta per molsa de torba i vermiculita . Simplement afegiu la barreja inicial de llavors a una olla petita de 3 polzades i, a continuació, col·loqueu els extrems nus de dues o tres branques de romaní a la barreja. Consell: podeu submergir els extrems de les tiges en mel abans d'afegir-los a la barreja per fomentar el creixement. La mel és un substitut natural de les hormones d'arrel sintètiques i nodrirà el tall, alhora que promou el creixement de les arrels. (Trobar més usos per a la mel aquí .) Col·loqueu l'olla en un ampit de la finestra o una zona de la casa que rebi una mica de llum solar i mantingueu la terra humida. Una vegada que les arrels s'estableixin en quatre a vuit setmanes, podeu trasplantar els esqueixos a una olla més gran plena de barreja per a test.
MicrostockStudio/Shutterstock
Què fer amb els esqueixos de romaní
Un cop hàgiu cultivat el vostre propi romaní, per descomptat, podeu utilitzar-lo per aromatitzar les vostres sopes, guisats i altres receptes preferides (vegeu idees a continuació), però també podeu utilitzar-lo per fer una corona fresca, preparar sabó de romaní casolà o incloure-ho a un refrescant còctel Paloma ! (Feu clic per veure com utilitzar el romaní per vèncer la boira cerebral.)
Si teniu més herbes a la mà de les que sabeu què fer, consulteu aquests articles:
Aquest mètode intel·ligent per assecar les herbes fresques estalvia diners i evita el malbaratament
18 receptes aromàtiques plenes de les teves herbes i espècies preferides