Qualsevol que viatgés al carrer Monmouth de Newport probablement es trobés amb cacauets cremats francesos. Això addictiu caramels són gairebé una experiència cultural per si mateixos. També tenen una forma única i inconfusible, cosa que ajuda a destacar aquests dolços fins i tot entre les altres delicioses delícies.
els ermitans d'Herman, senyora marró, tens una filla preciosa
Però aquest tracte senzill i petit és difícil de rastrejar. Tanmateix, la seva influència s’estén de manera visible a altres caramels, fins i tot embolicats. Un caramel entusiasta Va treballar molt per aprendre més sobre el cacauet cremat francès, tant el seu passat com el futur van crear. Fem un passeig especialment deliciós per la història i tornem a visitar aquests cacauets cremats.
Les ametlles quasi tenen les respostes
Les ametlles van ser de les primeres a confitar-se / Tasty Kitchen
Mireu les ametlles i gairebé esteu en un punt d’origen clau entre els cacauets cremats francesos. Segons Atles de caramels , les ametlles van ser de les primeres a obtenir un revestiment de dolços. Això es remunta a dècades i segles enrere. Amb això en ment, consultem literatura. Un catàleg de dolços de 1918 de Mullane’s Candy Company ofereix una llista de diversos dolços i la seva història. La llista va obtenir prou elogis per ser revisada pel National Confectioner’s Journal, de manera que sí compta amb importants punts de credibilitat .
RELACIONATS : L’estranya història darrere del naixement de Candy Hearts
I dins d'aquest catàleg hi ha una llista que explora les ametlles recobertes de dolços i, específicament, les ametlles cremades, que descriu com 'una de les confeccions més antigues'. Aquesta antiga iteració feia servir sucre cremat i vainilla mexicana. A més, també incloïa una iteració de canyella. Però això mateix pot ser desconcertant perquè les ametlles cremades provenen d’Alemanya . No obstant això, els francesos van utilitzar ametlles de manera destacada abans que cap altra, de manera que tornem a França. A més, la pretensió d’afrontar França era específicament de confitures. Mentrestant, Alemanya era famosa per la rebosteria.
mútua d’omaha marlin perkins
El francès Burnt Peanut té un toc americà
Els cacauets cremats francesos són un clàssic del medi oest / Amazon
Només convé que aquesta deliciosa delícia arreli de tothom, igual que a Amèrica. Cada país tenia un menjar preferent per incorporar a les postres i els dolços. Amèrica va passar per un intensa fase de cacauet quan va sorgir aquí el cacauet cremat francès. En aquest cas, però, els pastissers van recórrer al cacauet espanyol.
A partir d’aquí, però, en lloc de ser modelat per la història, el cacauet cremat francès dóna forma a la història. Aquesta petita delícia va donar lloc al Boston Baked Bean. Però no serà difícil distingiu aquests familiars . El cacauet cremat francès és molt sensible; és una cosa de la seva marca comercial. Mentrestant, la mongeta al forn de Boston té una forma llisa, consistent i rodona. A l’interior, però, tots dos proporcionen el sabor dels cacauets espanyols. Aquest cacauet ha recorregut un llarg camí, tot i que el viatge sempre acaba a l’estómac de la gent.
Feu clic per a l'article següent