Una cullerada diària de col·lagen demostrada per accelerar la pèrdua de pes en dones majors de 50 anys: MD revela el millor tipus d'utilitzar — 2024
És oficial: Internet s'ha tornat 'boig' pel col·lagen. Milions de persones veuen vídeos de la proteïna en pols que s'arremola en tot, des del cafè i la farina de civada fins a les salsas i els cocktails festius, i és una tendència que a molts experts en salut els agrada. Expert en medicina funcional de la Cleveland Clinic i Fixació d'aliments autor Mark Hyman, MD , explica que el jackpot d'aminoàcids del col·lagen ajuda a millorar la pell, el cabell, les articulacions, els nivells de sucre en la sang, la salut intestinal, la salut del cor i molt més. Mentrestant, la investigació creixent suggereix que el col·lagen, especialment una nova varietat prometedora, pot reforçar els mecanismes clau de control del pes. Com a prova, mireu Mary Jo Liccar, de 60 anys, que va caure 109 lliures. Estàs preparat per veure què pot fer el col·lagen per tu? Segueix llegint tot el que necessites saber sobre el col·lagen per a la pèrdua de pes.
Què és el col·lagen?
El col·lagen és una proteïna robusta i semblant a la cola que ens uneix de cap a peus. Dóna estabilitat i estructura a la pell, vasos sanguinis, òrgans, músculs, cartílags, ossos, dents i cabells, explica Amy Myers, MD , autor de La solució autoimmune . El col·lagen juga un paper ajudant a les cèl·lules a convertir el sucre en la sang i el greix en energia. I és una matèria primera que fem servir per curar lesions, construir músculs més forts i millorar les cèl·lules gastades, explica el doctor Myers.
Afortunadament, el nostre cos fa el nostre propi col·lagen a partir dels aminoàcids de les proteïnes que mengem. Però hi ha un problema. Després dels 35 anys, moltes persones comencen a experimentar una disminució dels nivells d'enzims que treuen els aminoàcids dels nostres aliments. Així, als 60 anys, més de la meitat del col·lagen del vostre cos s'ha esgotat, diu el doctor Myers. Les hormones, la dieta, l'exposició al sol i les opcions d'estil de vida poden frenar encara més la nostra producció de col·lagen. Això pot portar a símptomes com l'aprimament de la pell, la mobilitat reduïda, els dolors corporals i els problemes digestius.
Com poden ajudar els suplements de col·lagen
Tot i que la majoria de les persones més joves poden obtenir prou col·lagen menjant proteïnes, a mesura que els nivells de certs enzims disminueixen amb l'edat, els suplements de col·lagen poden ajudar el nostre cos a absorbir millor el nutrient. Opcions fetes amb col·lagen hidrolitzat , o pèptids de col·lagen , contenen una forma especial de la proteïna que pot ajudar els cossos madurs a absorbir-se més fàcilment. Això és perquè ha sofert un procés anomenat hidròlisi , que el descompone en pèptids més petits que són més fàcils de digerir. Una vegada que els pèptids de col·lagen estan al torrent sanguini, el cos pot reconstruir-los en col·lagen de cadena completa, diu el doctor Myers.
Les millors marques de col·lagen poden costen tan sols 1 $ per porció a les botigues de magatzem: una ganga en comparació amb la majoria de proteïnes. I el col·lagen en pols no té gust, així que podeu afegir-lo a gairebé qualsevol cosa. Tant si el poses al cafè com si et poses creatiu amb salsas i civada, el teu cos t'ho agrairà.
Què pot fer el col·lagen per a la vostra salut
Independentment del suplement de col·lagen que utilitzeu, és probable que vegeu els següents beneficis:
1. El col·lagen afavoreix la salut del cabell, la pell i les ungles
Un estudi va trobar una dosi diària de col·lagen augmentar el gruix del cabell fins a un 30% en 12 setmanes. I els investigadors canadencs van trobar que quan les dones prenien col·lagen cada dia, ells arrugues reduïdes en un 35% en 12 setmanes en comparació amb els que van rebre un placebo. A més, també s'ha demostrat que el col·lagen ajuda ungles trencadisses inverses , ajudant-los a créixer més temps.
2. El col·lagen ajuda a prevenir les malalties del cor i l'artrosi
Una altra prova va demostrar afegir col·lagen als menjars fa que les artèries siguin menys rígides , reduint la pressió arterial i reduint el risc de problemes cardíacs. Un més: els pacients amb osteoartritis obtenen tant alleujament dels suplements de col·lagen, els científics teoritzen que el suplement turbocarrega la capacitat del cos de restaurar el cartílag . (Feu clic per saber com oli d'oliva i suc de llimona també pot protegir el teu cor.)
3. El col·lagen construeix múscul i augmenta el metabolisme
I després hi ha tot el flac que de sobte es torna ferm. Els suplements de col·lagen són molt bons per augmentar el creixement muscular, i el múscul no només és fort i sense moviments, sinó que augmenta el metabolisme, assenyala el Dr. Myers. En un estudi alemany, els adults amb col·lagen diàriament van construir un 45% més de múscul magre i va perdre un 155% més de greix i que un grup sense col·lagen.
Feu clic per obtenir més informació sobre beneficis per a la salut del col·lagen per a les dones .
La propera generació de suplements de col·lagen
Hi ha més bones notícies. Els científics han començat a estudiar un tipus de suplement de col·lagen de nova generació elaborat amb peix, una alternativa als suplements tradicionals fets amb carn de vedella. Les primeres proves mostren la presa col·lagen marí permet a la gent perdre aproximadament 12 vegades més pes que els que no prenen col·lagen marí amb el mínim esforç. Els suplements de col·lagen marí estimulen el cos a fabricar un tipus diferent de col·lagen que els suplements a base de vedella, diu el doctor Myers. I el tipus sembla ser especialment bo millorar el control del sucre en sang , metabolisme i inflamació. (Feu clic per obtenir més beneficis del col·lagen marí.)
Com utilitzar el col·lagen per perdre pes
Si alguna vegada us heu adonat que els àpats amb moltes proteïnes redueixen la gana, és perquè contenen nutrients que augmenten la sacietat. Un estudi de la Facultat de Medicina de la Universitat de Washington va trobar que augmentar la ingesta de proteïnes ajudava els subjectes sentir-se més ple i menjar menys . Tot i que aquest estudi no es va centrar específicament en el col·lagen, suggereix que complementar la vostra dieta amb col·lagen podria afectar positivament la pèrdua de pes.
quant val la casa sola?
Les dones em diuen cada dia quant els agrada el col·lagen, diu la doctora Myers, que recomana de 10 a 15 grams diaris. És una eina fantàstica per perdre pes i optimitzar la salut a qualsevol edat. Segons la investigació holandesa, el col·lagen pot ajudar a controlar la fam 44% millor que les proteïnes en pols tradicionals .
Història d'èxit de col·lagen per a la pèrdua de pes: Kathy McLean, 70 anys
Quan La de Kathy McLean El metge li va dir que necessitava medicaments per a la diabetis, la infermera jubilada de Texas va demanar uns mesos per fer canvis per ella mateixa. Em vaig unir a Weight Watchers per enèsima vegada, recorda. Per a la seva sorpresa, semblava una mica més fàcil del que és habitual. Una diferència clau? Col·lagen. Havia llegit que podria enfortir els meus cabells i les ungles, així que l'anava afegint a les dues tasses de cafè que prenc cada matí. Em vaig adonar que em deixava passar unes 5 hores sense passar gana, la qual cosa va ser enorme per a mi perquè el meu principal problema era que menjava massa, encara que menjava sa, recorda. També semblava augmentar el meu metabolisme i donar-me una mica més d'energia. Això també va ajudar.
Kathy, fan del batut de cafè besat amb col·lagen a DishWithDee.com , va poder mantenir-se en el bon camí el 98% del temps. Va perdre constantment 51 lliures, va revertir la seva diabetis, va baixar un medicament per a la pressió arterial i va baixar els seus triglicèrids en 213 punts. A més, el meu cabell creix ràpidament, les ungles creixen fortes i la meva pell és més suau. Als 70 anys, no em puc creure la gran diferència que va fer el col·lagen!
Col·lagen per a la pèrdua de pes abans i després: Mary Jo Liccar, 61
Tim Klein, Getty
Per a la majoria Mary Jo Liccar vida, va fer dieta amb l'esperança de vestir-se amb roba més maca. Però com a gran, vaig començar a pensar en la meva salut, comparteix l'àvia d'Illinois, de 61 anys. Així que va provar estratègies de dieta a Internet, aquesta vegada centrant-se en com se sentia més que en l'escala. El més fàcil que vaig fer va ser afegir col·lagen al meu cafè cada matí. Fins i tot regat amb caramel sense sucre, la va mantenir satisfeta durant hores i va fer que menjar menys, totalment lliure d'estrès.
En dues setmanes, la seva energia va augmentar molt, les seves articulacions es van sentir millor i va perdre fins a una lliura al dia. Mary Jo va continuar, experimentant amb col·lagen marí i afegint-lo a coses com batuts, farina de civada i iogurt. El seu cabell prim va començar a créixer més gruixut, les ungles es van fer més fortes, la seva pell més suau, el seu colesterol alt es va normalitzar. En total, va perdre 109 lliures. Estic molt saludable i molt agraït! (Feu clic per obtenir més informació sobre com utilitzava Mary Jo profe per a la pèrdua de pes .)
Com utilitzar el col·lagen per perdre pes
El doctor Myers diu que tots ens podem beneficiar del col·lagen. Només remeneu unes 2 cullerades. diàriament en qualsevol aliment o beguda que us agradi. Tenim idees divertides per a tu, a continuació . Fins i tot podeu provar això recepta de gelat de col·lagen !
Les opcions de marca per provar inclouen Dr. Myer's Col·lagen de l'espectre 5 o Vital Proteins Col·lagen marí . I feu clic per veure més dels nostres pols de col·lagen favorits per a dones.
Per accelerar els resultats, intenteu preparar la majoria dels àpats amb ingredients sense processar i baixos en carbohidrats i consumir calories en un període més curt, com ara d'11 a. m. a 7 p. m. diàriament.
RELACIONATS: 3 Lattes amb pics de col·lagen que fan retrocedir el rellotge
1. Creps de carbassa
Arx0nt/Getty
Barregeu ⅓ tassa de cada col·lagen, puré de carbassa i proteïna de vainilla en pols, 1 ou, 1 culleradeta. llevat en pols i ⅛ culleradeta. espècia. Coure amb mantega.
el repartiment de bonança on són ara
2. Beure xocolata
AdobeStock
Escalfeu suaument 1 tassa de llet de fruits secs i ¼ tassa de crema de coco. Incorporeu-hi ¼ de tassa de xips de xocolata sense sucre i 1-2 cullerades. col·lagen fins que estigui suau.
3. Guacamole potenciat
AdobeStock
Barregeu 1-2 cullerades. col·lagen per ½ tassa del teu guacamole favorit; servir amb patates fregides baixes en carbohidrats o pell de porc.
4. Espurna de tardor
AdobeStock
Feu un xarop senzill i saludable escalfant 2 porcions de pèptids de col·lagen sense sabor, 2½ tbs. stevia o qualsevol edulcorant saludable al gust, una mica de sal i 2 branquetes de romaní en 1 tassa d'aigua; remeneu, prement les herbes per alliberar olis, fins que el col·lagen es dissolgui. Refredat. Per cada beguda, barregeu entre 1 i 2 cullerades. xarop, 2 cullerades. suc de magrana o nabiu i 6 oz. aigua gasosa de taronja sense sucre sobre gel. Decoreu amb fruita i romaní. Serveis de 10 a 12
Vols obtenir encara més beneficis del col·lagen? Feu clic a través de:
Remeis de peus de gall: dermatòlegs sobre com prevenir i tractar les arrugues tossudes
16 millors suplements de col·lagen per a una pell jove
actrius joves i inquietes
Descobreix què revelen aquestes abolladures sobre la teva salut
Aquest contingut no substitueix l'assessorament o el diagnòstic mèdic professional. Consulteu sempre el vostre metge abans de seguir qualsevol pla de tractament .
Una versió d'aquest article va aparèixer originalment a la nostra revista impresa , El món de la dona .