30 receptes ràpides i fàcils de postres de maduixa que segur que endolciran el dia dels vostres éssers estimats — 2024

No hi ha res com les maduixes fresques i sucoses: només són un gust per excel·lència de l'estiu! I mentre ens encanta gaudir-ne joies dolces per si sols, no podem resistir-nos a afegir-los a tot tipus de receptes de postres. Des de pastissos de formatge fins a llaminadures de gelat, cupcakes dolços i parfaits rics, les maduixes ho fan tot millor. És per això que vam reunir les nostres millors receptes de postres de maduixa.

Així que tant si esteu buscant maneres delicioses d'utilitzar l'última baies ja teniu a mà o heu trobat una oferta increïble al mercat de pagès que és massa bona per deixar-la passar, seguiu desplaçant-vos. I ja que totes les nostres receptes estan elaborades pels experts en el El món de la dona Prova cuina, pots estar segur que tens uns resultats fantàstics garantits. L'únic problema? Quina d'aquestes receptes de postres de maduixa fer primer!

Pastís de maduixes i crema

Rapsodia Mitjana

El nostre gelat ràpid de formatge crema des de zero pren aquesta obra mestra fàcil de barrejar per sobre.

Ingredients:

• 1 paquet (15,25 oz.) Barreja francesa de pastís de vainilla
• 3 ous
• ½ tassa d'oli
• 2 culleradetes. extracte de maduixa
• 12 oz. formatge crema, a temperatura ambient.
• 1½ tassa de sucre de rebosteria
• 2 culleradetes. extracte de vainilla
• 2 tasses de nata espessa
• 1 lb de maduixes, tallades

Indicacions:

1. Escalfeu el forn a 350 °F. Revestiu 2 (9) motlles rodones per a pastissos amb esprai de cuina. Prepareu la barreja de pastís segons les instruccions del paquet amb ous, oli i 1 tassa d'aigua. Incorporeu-hi extracte de maduixa. Reparteix uniformement entre cassoles. Enfornar fins que introduït un escuradents als centres surti net, uns 20 min. Refredar 10 min. Transferir de les paelles a la reixeta; guai.
2. A velocitat mitjana, bateu el formatge crema, el sucre i la vainilla fins que quedi suau. A baix, bateu-hi ½ tassa de nata. Batre a poc a poc la nata restant fins que es barregi. A mitjà-alt, batre fins que estigui rígid.
3. Retalleu lleugerament les capes de pastís si estan en forma de cúpula. Reserveu 1 maduixa sencera; tallar les maduixes restants. Col·loqueu 1 capa de pastís al plat de servir. Untar amb 1⅓ tasses de barreja de nata. Cobrir amb la capa de pastís restant. Unteu la part superior i lateral amb la resta de la barreja de nata. Refredar fins que quedi, 1 h. Premeu algunes de les maduixes a rodanxes al costat del pastís pel fons. Col·loqueu les maduixes a rodanxes restants amb un patró de flors a la part superior del pastís; col·loqueu la baia sencera al centre.

Magdalenes de maduixa de llimona

Rapsodia Mitjana

baixos electrodomèstics

Aquestes mossegades fàcils de barreja de pastís en caixa estan obligats a portar somriures gràcies a un gelat amb maduixa.

Ingredients:

• 1 paquet (15,25 oz.) barreja de pastís groc
• 3 ous
• ½ tassa d'oli
• 1 cullerada. ratlladura de llimona ratllada
• 1 lb de maduixes, pelades
• 1¾ tassa de mantega, a temperatura ambient.
• 2 cullerades. + 4 tasses de sucre de rebosteria
• 2 culleradetes. extracte de maduixa
• Palletes de paper groc i blanc, tallades en 2 ½ trossos
• Rodalles de llimona, a la meitat

Indicacions:

1. Escalfeu el forn a 350 °F. Folreu 24 gots de magdalenes amb folre de cupcake. Prepareu la barreja de pastís segons les instruccions del paquet amb ous, oli i 1 tassa d'aigua. Incorporeu-hi la ratlladura. Reparteix entre gots de magdalenes. Enfornar fins que introduït un escuradents als centres surti net, 15-18 min. Guai.
2. Al processador d'aliments, processeu 1¾ tasses de maduixes i 2 cullerades. sucre fins que estigui suau. Amb una cullera, remenar i passar pel colador.
3. A velocitat mitjana, bateu la mantega fins que quedi esponjosa. A baix, batre gradualment el sucre restant fins que estigui suau. Batre el puré de maduixa i extreure-ho fins que quedi barrejat. A mitjà-alt, batre fins que quedi esponjós, 2 min. Talleu les maduixes restants. Transferiu el glaçat a una pastissera equipada amb punta estrella. Pipa sobre cupcakes. Damunt amb maduixes a rodanxes, palletes i llimona.

Pastís de mousse de maduixa congelat

Menjar i foto

Els somriures estan garantits quan serveix la nostra delicia de baies fresques i nata coberta amb una cobertura de formatge crema dolça.

Ingredients:

• 7 tasses de maduixes, de 2 (16 oz.) cont., retallades
• ¾ tassa + 2 cullerades. sucre
• 28 mini brownies, com Entenmann's Little Bites, de 2 paquets (9,75 oz).
• 18 gotes de colorant alimentari líquid vermell
• 2 tasses de nata espessa
• 4 oz. formatge crema, a temperatura ambient.
• 2 cullerades. llet
• ½ culleradeta. extracte de vainilla
• 2-3 galetes de merenga, esmicolades
• Ramtes de menta fresca (opcional)

Indicacions:

1. Quart de 5 tasses de baies; en un bol, tirar amb ½ tassa de sucre; deixar reposar 20 min. Folreu la part inferior de la paella de 9x3 amb paper d'alumini; recobrir amb esprai de cuina. Al fons de la paella, premeu els brownies per cobrir.
2. Al processador d'aliments, polseu la barreja de baies fins que estigui suau; transferir a un bol gran. Incorporeu el colorant alimentari. En un bol separat, a velocitat mitjana-alta, bateu la nata i ¼ tassa de sucre fins que es formin pics rígids. Incorporeu suaument a la barreja de baies fins que estigui suau. Distribuïu uniformement a la paella. coberta; congelar fins que estigui ferm, 6 hores. o durant la nit.
3. A mitjà, batre el formatge crema amb les 2 cullerades restants. sucre fins que estigui suau. Batre la llet i la vainilla fins que quedi barrejat. Passeu el ganivet per la vora del pastís; treure el costat de la paella. Transferir al plat de servir. Repartiu la barreja de formatge crema per sobre del pastís. Talleu a la meitat o a rodanxes les 2 tasses de baies restants. Decoreu el pastís amb baies, trossos de merenga i menta.

Strawberry Margarita Mini Cheesecakes

Menjar i foto

Aquestes delícies inspirades en còctels per fer i prendre converteixen qualsevol reunió en una festa.

Ingredients:

• 1 ½ tassa de molles de galetes graham
• 3 cullerades. sucre
• 6 cullerades de mantega, fosa
• 2 paquets (8 oz). formatge crema, a temperatura ambient.
• ½ tassa de llima concentrada congelada
• ½ tassa de maduixes fresques picades
• 4 cullerades. conserves de maduixa
• 3 cullerades. mel
• ¾ tassa de nata espesa
• Llesques de maduixa, rodanxes de llima i menta fresca (opcional)

Indicacions:

1. Folreu 12 gots de magdalena amb folre de cupcake folrat amb paper d'alumini; recobrir amb esprai de cuina. En un bol mitjà, combineu les molles de galetes Graham i 2 cullerades. sucre; Incorporeu-hi la mantega fins que les molles estiguin humitejades uniformement. Dividiu la barreja de manera uniforme entre el fons de les tasses de magdalenes (aproximadament 2 cullerades generoses cadascuna). Premeu les molles amb un vidre de fons pla per comprimir-les.
2. Al processador d'aliments, combineu el formatge crema, el concentrat de llimada, les maduixes, les conserves i la mel. coberta; processar fins que estigui suau. Dividiu la barreja uniformement entre els folres de cupcakes. Tapa i congela fins que estigui sòlid, almenys 8 hores. o durant la nit.
3. A velocitat mitjana-alta, bateu la nata i 1 cullerada restant. sucre fins que es formin pics rígids, uns 2 min. Si ho desitja, transfereix-lo a una pastissera amb punta d'estrella mitjana. Peleu els papers dels pastissos de formatge mentre estan sòlidament congelats. Pipa o nata per sobre. Si ho desitja, guarniu amb maduixes a rodanxes, rodanxes de llima i menta.

Pastís de formatge de maduixa

Menjar i foto

El nostre postre de somni és tan sedós i deliciós, ningú s'imaginaria que no té lactis!

Ingredients:

• 1 paquet (16 oz.) barreja de pastís de menjar del diable sense sucre
• 3 ous
• ½ tassa d'oli
• 1 paquet (12 oz.) tofu suau, escorregut
• ⅓ tassa de mel
• ½ tassa de crema agra sense lactis, com ara Tofutti
• 1 (¼ oz.) aprox. gelatina sense gust
• 1½ tasses de coco batut sense lactis descongelat, com ara Cocowhip
• 6 tasses de maduixes, tallades
• ½ tassa de conserves de maduixes sense sucre, foses, colades

Indicacions:

1. Escalfeu el forn a 325 °F. Cobriu 2 (9) motlles rodones per a pastissos amb esprai per al forn amb farina. Prepareu la barreja de pastís segons les instruccions del paquet amb ous, oli i 1¼ tassa d'aigua; dividir entre 2 paelles. Enfornar fins que introduït un escuradents als centres surti net, 25 min. Guai.
2. Al processador d'aliments, processeu el tofu i la mel fins que quedi suau; polseu a la crema agra fins que es barregi. Transferir al bol. En 1 qt. bol apte per al microones, remeneu 2 cullerades. aigua en gelatina; deixar reposar fins que s'absorbeixi l'aigua, 5 min. Microones fins que es fongui, 10 segons. Incorporeu-hi 1 tassa de barreja de tofu (si es formen grumolls, poseu-hi al microones a intervals de 15 segons fins que estigui suau). Remeneu la gelatina a la barreja de tofu restant; doblegar la cobertura batuda. Refredar fins que espesseixi, 30 min.
3. Retalla 1 capa de pastís si està abovedada (deseu la capa de pastís restant per a un altre ús); col·loqueu-lo en una paella de 8x3. Remeneu la barreja de tofu; cullera sobre la capa de pastís. coberta; refredar fins que estigui ferm, 5 h. Passeu el ganivet per la vora del pastís; treure el costat de la paella. Transferiu el pastís al plat de servir. Damunt amb maduixes i conserves.

Magdalenes estrella de maduixes

Menjar i foto

Les capes fàcils de glaçat des de zero i rodanxes de baies garanteixen que aquestes delícies siguin l'estrella de qualsevol espectacle.

Ingredients:

• 1 paquet (15,25 oz.) barreja de pastís daurat de mantega
• 3 ous
• 7 cullerades. mantega, a temperatura ambient.
• 2 cullerades. suc de llimona
• 2 culleradetes. ratlladura de llimona ratllada
• 12 oz. formatge crema, a temperatura ambient.
• 1 ½ tassa de sucre de rebosteria
• 1 culleradeta. extracte de vainilla
• 2½ tasses de nata espesa
• 2 paquets (16 oz.) maduixes, tallades, tallades a rodanxes
• 24 nabius

Indicacions:

1. Escalfeu el forn a 350 °F. Folreu 24 gots de magdalenes amb folre de cupcake. A velocitat baixa, bateu la barreja de pastís, els ous, ¾ tassa d'aigua, la mantega i el suc de llimona, 30 segons; a mitjà, batre 2 min. Incorporeu-hi la ratlladura de llimona. Dividiu entre folres. Enfornar fins que introduït un escuradents als centres surti net, 18-20 min. Refredar 10 min; transferir de les paelles a la reixeta. Guai.
2. Mentrestant, a velocitat mitjana, bateu el formatge crema, el sucre i la vainilla fins que quedi suau, uns 3 min. A baix, batre gradualment la nata fins que es barregi, uns 2 min. A mitjà, batre fins que es formin pics rígids, uns 2 min.
3. Transferiu la barreja a una pastissera equipada amb punta estrella. Col·loqueu una capa de glaçat a les magdalenes. Afegiu les maduixes a rodanxes amb un patró d'estrella. Repetiu el gelat i les capes de maduixa a rodanxes una vegada, fent-les més petites amb cada capa. Centre de canonades amb glaçat; guarniu cada cupcake amb un nabiu.

Pastís sorpresa de maduixes

Menjar i foto

Obtindreu encara més oohs i aahs quan talleu la llaminadura i reveleu un divertit farcit de maduixes.

Ingredients:

• 1 paquet (15,25 oz.) barreja de pastís blanc
• 3 clares d'ou
• ⅓ tassa d'oli
• 1 culleradeta. extracte d'ametlla
• 2¼ tasses de mantega, a temperatura ambient.
• 4½ tasses de sucre de rebosteria
• 2 culleradetes. extracte de vainilla
• ¼ tassa de melmelada de maduixa sense llavors, remenada
• 6 tasses de maduixes, retallades, de 2 (16 oz.) cont.
• ½ tassa de maduixes a rodanxes liofilitzades, picades
• ¼ tassa d'ametlles tallades a rodanxes fines, torrades

Indicacions:

1. Escalfeu el forn a 350 °F. Cobriu 2 (9) motlles rodones per a pastissos amb esprai per al forn amb farina. Prepareu la barreja de pastís segons les instruccions del paquet amb clares d'ou, oli i 1 tassa d'aigua. Incorporeu l'extracte d'ametlla. Dividiu uniformement la massa entre cassoles. Enfornar fins que introduït un escuradents als centres surti net, 20-22 min. Refredar a les paelles 20 min. Transferir de les paelles a la reixeta; guai.
2. A velocitat mitjana, bateu la mantega fins que quedi esponjosa, 2 min. A baix, batre gradualment el sucre de rebosteria i després l'extracte de vainilla. A mitjà-alt, batre fins que quedi esponjós, 2-3 min. Transferiu ½ tassa de glaçat a una pastissera equipada amb punta plana. Col·loqueu 1 capa de pastís en un motlle de 8 mobles. Frosting de tubs al llarg de la vora. Untar el centre amb melmelada. Reserveu 1 tassa de baies. Col·loqueu la resta de baies amb els costats plans cap avall a la melmelada. Repartiu 2 tasses de glaçat per sobre. Col·loqueu la capa de pastís restant a sobre. coberta; refredar 1 h.
3. Traieu el costat de la paella; posar el pastís al plat de servir. Repartiu la part superior i lateral amb el glaçat restant. Reserveu 1 culleradeta. maduixes seques. Combina les ametlles i les maduixes seques restants; premeu el fons del pastís. Talleu les baies reservades. Disposar al pastís. Espolseu les maduixes seques restants per sobre.

Pastissos de mousse napolitanes

Menjar i foto

Tothom donarà la volta a aquest gir de la delicia clàssica, completa amb brownies fudgy i baies fresques.

Ingredients:

• 1 paquet (18,3 oz.) barreja de brownie de caramel fosc
• 1 ou
• ½ tassa d'oli
• 4½ tasses de maduixes
• 2 cullerades. sucre
• 2 (0,25 oz) aprox. gelatina sense gust
• ½ tassa de llet de coco sense sucre
• ½ culleradeta. extracte de coco
• 3 tasses de cobertura batuda congelada descongelada
• Colorant alimentari líquid vermell (opcional)
• ⅓ tassa de salsa de xocolata, de 16 oz. btl.

Indicacions:

1. Escalfeu el forn a 350ºF. Folreu la safata per forn amb paper de forn. Alineeu una safata quadrada de 9 amb paper d'alumini suficient per sobresortir 2 costats; recobrir amb esprai de cuina. Prepareu la barreja de brownie segons les instruccions del paquet amb ous, oli i ⅓ tassa d'aigua. Transferir a la paella. Coure fins que un escuradents introduït al centre surti amb les molles humides adherides, 25-30 min. Deixeu refredar sobre una reixeta. Amb paper d'alumini, aixequeu el brownie de la paella; treure el paper d'alumini.
2. Apliqueu 6 motlles (3x2) amb esprai de cuina. Utilitzant anelles, talleu 6 rodones de brownie, deixant-les en anelles. Transferir a la safata de forn.
3. Reserveu 1 tassa de baies. Retallar les baies restants; trimestre. Al processador d'aliments, processeu les baies tallades a quarts amb sucre fins que quedi suau. Amb una cullera, remenar i passar pel colador.
4. En un bol petit apte per al microones, remeneu 2 cullerades. aigua en 1 env. gelatina; deixar reposar fins que s'absorbeixi l'aigua, uns 5 min. Microones 10-15 segons. fins que es fongui; Incorporeu-hi la llet de coco i l'extreu. Doblegueu 1½ tasses de cobertura batuda. Untar en motlles. Refredar fins que estigui cuit, 30 min.
5. En un bol petit apte per al microones, remeneu 2 cullerades. aigua a l'env restant. gelatina; deixar reposar fins que s'absorbeixi l'aigua, uns 5 min. Microones 10-15 segons. fins que es fongui; Incorporeu-hi el puré de baies. Doblegueu 1½ tasses restants de cobertura batuda. Si voleu, tingueu amb colorant alimentari. Untar en motlles. Refredar fins que estigui ferm, 2 hores. Tallar i quart les baies restants. Eliminar motlles. Damunt amb salsa de xocolata i baies.

Pastís de gelat de baies

Són mitjans de comunicació

Aquesta delícia fresca més fàcil que un pastís comença amb una escorça de barra de granola de mel i acaba amb baies fresques sucoses; per obtenir encara més bondat de maduixa, canvieu el gelat amb sabor.

Ingredients:

• 8 barres de granola amb xips de xocolata mastegades (0,84 oz), esmicolats
• 2 cullerades. mel
• 1 (48 oz.) cont. gelat de vainilla, suavitzat
• 1 culleradeta. extracte de coco
• 1 tassa de nata espessa
• 2 cullerades. sucre
• 2 tasses de baies barrejades

Indicacions:

1. Alineeu 8 paella quadrada amb paper d'alumini suficient per sobresortir els costats per 2; recobrir el fons amb esprai de cuina. En un bol, remeneu les barres i la mel fins que la barreja quedi unida. Premeu al fons de la paella; refredar fins que quedi, 20 min.
2. En un bol, barregeu el gelat i extreu-lo. Repartiu per sobre de l'escorça. coberta; congelar fins que estigui ferm, 4 hores. Quan estigui llest per servir, a velocitat mitjana-alta, bateu la nata i el sucre fins que es formin pics suaus. Amb paper d'alumini, aixequeu el pastís de gelat de la cassola. Untar la part superior amb nata muntada. Repartiu suaument les baies sobre la nata muntada. Serviu immediatament.

Picades de brownie de baies

Menjar i foto

Aquestes llaminadures de xocolata massa maques estan garantits perquè tothom demani uns segons.

Ingredients:

• 8 cullerades. mantega
• 1 ½ tassa de xips de xocolata semidolç
• 3 ous
• ¾ tassa de sucre granulat
• 1 tassa de farina per a tot ús
• ¼ tassa de cacau en pols sense sucre
• 2 culleradetes. extracte de vainilla
• 1 paquet (8 oz.) formatge crema, a temperatura ambient.
• ½ tassa de sucre de rebosteria
• 1 (16 oz.) cont. maduixes, a quarts
• 1 (6 oz.) cont. nabius

Indicacions:

1. Escalfeu el forn a 350 °F. Revestiu 24 gots de mini muffins amb esprai de cuina. En un bol apte per al microones, poseu la mantega al microones i les xips de xocolata durant 30 segons. intervals, remenant, fins que es fongui.
2. Batre els ous, el sucre granulat, la farina, el cacau i 1 cullerada. vainilla. Aboqueu la massa en gots de magdalenes; utilitzant la part posterior de la cullera, premeu el sagnat al centre de cada brownie. Enfornar fins que un escuradents inserit als centres surti amb les molles humides adherides, uns 20 min. Refredar 10 min; treure als bastidors i deixar refredar completament.
3. A velocitat mitjana, bateu el formatge cremós, el sucre de rebosteria i la vainilla restant. Si ho desitgeu, poseu el glaçat a la bossa pastissera amb punta estrella. Pipa o cullera de glaçat a sobre de les mossegades de brownie. Decoreu amb maduixes i nabius.

Pastís napolità

Menjar i foto

El iogurt grec barrejat amb formatge crema és el secret del farcit picant d'aquest gir d'una gelateria preferida.

Ingredients:

• 2 paquets (11,5 oz.) pastís de xocolata
• 2 (¼ oz.) aprox. gelatina sense gust
• ½ tassa de llet
• 2 paquets (8 oz). formatge crema, a temperatura ambient.
• 2 tasses de iogurt grec de llet sencera, a temperatura ambient.
• 1½ tasses + 6 cullerades. sucre
• 1 cullerada. + 2 culleradetes. extracte de vainilla
• 1 (16 oz.) cont. maduixes, a rodanxes, + addicionals a la meitat
• 1 tassa de nata espessa

Indicacions:

1. Folreu el fons de 8 paelles amb forma de moll amb una rodona de pergamí. Talleu cada pastís en 4 trossos. Treballant amb 4 peces alhora, al robot d'aliments, polsem el pastís fins que quedi esmicolat. Premeu uniformement totes les molles al fons de la paella.
2. En un bol petit apte per al microones, remeneu la gelatina a la llet; deixar reposar 5 min. Al processador d'aliments net, combineu el formatge cremós, el iogurt, 1¼ tassa de sucre i 1 cullerada. vainilla; processar fins que estigui suau. Mescla de gelatina al microones 10-15 segons. fins que es fongui. Afegiu al processador d'aliments; polseu fins que es barregi. Aboqueu la barreja sobre la capa de pastís. coberta; refredar fins que quedi, almenys 4 hores.
3. Llenceu les maduixes a rodanxes amb ¼ de tassa de sucre. Deixar reposar 15 min. A la batedora, tritureu les maduixes fins que quedi suau; colar a través d'un colador de malla fina. A velocitat mitjana-alta, bateu la nata amb les 6 cullerades restants. sucre i 2 culleradetes. vainilla fins que es formin pics rígids. Incorporeu ⅔ tassa de puré de maduixes fins que quedi barrejat. Tapa i refreda la nata muntada i el puré restant per separat, aproximadament 1 h.
4. Traieu el costat del motlle; transferir el pastís de formatge al plat de servir. Repartiu nata muntada per sobre. Regar amb una mica de puré. Damunt amb les maduixes a la meitat i servir amb el puré restant.

Forn de galetes de maduixa

Menjar i foto

Perfecte per esmorzar o postres, la nostra cassola de galetes i baies coberta amb nata suaument batuda o iogurt grec gruixut és fàcil de fer amb una còmoda barreja de forn.

Ingredients:

• 5 tasses de maduixes, de 2 paquets (16 oz.), a rodanxes
• ⅓ tassa de melmelada de maduixa sense llavors
• 3 tasses de barreja de forn Bisquick
• ¼ tassa + 2 cullerades. sucre
• 1¼ tasses de llet
• 1 ou, batut
• 1 tassa de nata o iogurt grec de vainilla

Indicacions:

1. Escalfeu el forn a 375 °F. Abric 1½ qt. plat de forn amb esprai de cuina. En un bol, tireu les maduixes amb melmelada. Transferiu 1½ tasses de barreja de maduixes a un bol separat; reserva. En un bol separat, combineu la barreja de forn, ¼ de tassa de sucre i la llet.
2. Repartiu la meitat de la massa a la safata per al forn. Cobrir amb la resta de la barreja de maduixes i després la massa restant. Pinteu la part superior amb ou. Enfornar 30 min. fins que estigui daurat i introduït un escuradents al centre surti net. Guai.
3. A velocitat mitjana-alta, bateu la nata i les 2 cullerades restants. sucre fins que es formin pics suaus. Serviu al forn de galetes amb nata o iogurt i la barreja de maduixes reservada.

Magdalenes de maduixa i llima

Menjar i foto

Aquestes llaminadures esclaten amb un sabor de fruita digne de festa.

Ingredients:

• 1 paquet (15,25 oz.) barreja de pastís blanc
• 3 clares d'ou
• 2 tasses de maduixes, retallades, en puré
• ⅓ tassa d'oli
• 1 cullerada. + 2 culleradetes. ratlladura de llima ratllada
• Colorant alimentari líquid vermell
• ½ tassa de mantega, a temperatura ambient.
• 2 paquets (7,5 oz). formatge crema de maduixa
• 1½ tassa de sucre de rebosteria
• Decoració de rodanxes de sucre, maduixa i llima (opcional)

Indicacions:

1. Escalfeu el forn a 350 °F. Folreu 24 gots de magdalenes amb folre de cupcake.
2. A baixa velocitat, bateu la barreja de pastís, les clares d'ou, el puré, l'oli i 1 cullerada. ratlladura 30 segons; a mitjà, batre 2 min. Si voleu, tingueu amb colorant alimentari.
3. Dividiu entre folres. Enfornar fins que el pic inserit al centre surti net, 16-18 min. Guai. A mitjà, batre la mantega fins que estigui suau.
4. A baix, bateu-hi el formatge crema, el sucre de rebosteria i la ratlladura restant fins que quedi esponjosa. Tint amb colorant alimentari. Pipeu o repartiu per sobre de cupcakes. Decoreu com vulgueu.

Pastís de caramel de baies abundants

Menjar i foto

Aquesta delícia estival és fàcil de preparar gràcies a la barreja de pastissos, xips de xocolata i un trio de baies sucoses.

Ingredients:

• 1 tassa de mini xips de xocolata semidolç
• 1 paquet (15,25 oz.) barreja de pastís de xocolata negra
• 3 ous
• ⅓ tassa d'oli
• ⅓ tassa + ¾ tassa de nata
• ⅓ tassa de sucre de rebosteria
• ½ culleradeta. extracte de vainilla
• 2½ tasses de baies barrejades, com ara maduixes, gerds i mores

Indicacions:

1. Escalfeu el forn a 350 °F. Cobriu 2 (8) motlles rodones amb esprai de farina. Al bol, combineu ½ tassa de mini xips de xocolata i 1 cullerada. barreja de pastís sec; reserva. A baixa velocitat, bateu la barreja de pastís restant, els ous, l'oli i 1 tassa d'aigua fins que s'acabi de combinar, 30 segons. A mitjà, batre 2 min.; Incorporeu-hi la barreja de xips de xocolata reservada. Repartiu la massa uniformement entre cassoles. Enfornar fins que introduït un escuradents al centre surti net, 25 min. Refredar 10 min. Transferir de les paelles a la reixeta; refredar completament.
2. En un bol apte per al microones, poseu al microones ½ tassa de xips de xocolata i ⅓ tassa de nata espesa en 15 segons. intervals, remenant, fins que quedi suau. Refredar fins que s'espesseixi lleugerament. A velocitat mitjana-alta, bateu la resta de ¾ de tassa de nata, el sucre de rebosteria i la vainilla fins que estiguin rígids, uns 3-4 min.
3. Col·loqueu una capa de pastís al plat de servir. Untar amb nata muntada; a sobre amb la meitat de baies. Cobrir amb la capa de pastís restant. Repartiu la barreja de xocolata sobre el pastís, deixant que una mica degoti pels costats. A sobre amb les baies restants.

Pastís de formatge mini amb baies

Menjar i foto

Les guarnicions mini estrella fetes amb pasta de full comprada a la botiga donen a aquests parfaits un acabat elegant sense problemes.

Ingredients:

• 1 full de pasta de full congelada, com Pepperidge Farm
• 4 cullerades. mantega, fosa
• 1 tassa de molles de galetes Graham
• 1 paquet (3,5 oz.) barreja instantània de pudding de vainilla
• 1 paquet (8 oz.) crema de formatge
• 8 oz. cobertura batuda
• 2 tasses de maduixes picades
• 1 pinta de nabius

Indicacions:

1. Escalfeu el forn a 400 °F. Estirar pasta de full. Utilitzant un petit tallador de galetes en forma d'estrella, talleu estrelles; transferir a una safata de forn folrada amb paper de forn. Enfornar de 9 a 11 min. Refredar completament.
2. En un bol, combineu la mantega i les molles de galetes graham. Dividiu la barreja uniformement entre sis gots.
3. Prepareu el pudding segons les instruccions del paquet. Al processador, fer puré de formatge crema amb pudding preparat. Doblegueu la cobertura batuda.
4. Col·loqueu ⅓ de la barreja de pudding sobre les molles als 6 gots. Disposeu una capa de maduixes per sobre. Continueu posant capes amb la barreja de pudding i nabius. A sobre amb la barreja de budín restant. Decoreu amb estrelles de pastisseria i baies addicionals.

Pastís de formatge molt maduixa

Menjar i foto

La pràctica massa de galetes preparada crea l'escorça cruixent d'aquesta cremosa delícia de somni.

Ingredients:

• ¾ d'1 paquet (16,5 oz.) massa de galetes de sucre refrigerada
• 8 cullerades. farina per a tot ús
• 3 (8 oz.) paquets. formatge crema, a temperatura ambient.
• 1 tassa de sucre
• 3 ous
• 1 culleradeta. extracte de vainilla
• ½ tassa de crema agra
• 1 paquet (16 oz.) maduixes, tallades, tallades a la meitat o a quarts si són grans
• ¼ tassa de melmelada de maduixa sense llavors, fosa

Indicacions:

1. Escalfeu el forn a 350 °F. Cobreixi una paella amb forma de moll de 9x3 amb esprai de cuina. Folreu el fons amb paper sulfuritzat; recobrir amb esprai de cuina. En un bol mitjà, barregeu la massa amb 6 cullerades. farina. Premeu a la part inferior i a la meitat del costat de la paella. Cobreix 18 fulls de paper d'alumini amb esprai de cuina. Premeu, amb el costat recobert cap avall, sobre la massa; ompliu amb mongetes seques o pesos de pastís. Enfornar fins que les vores estiguin lleugerament daurades, 15-20 min. Traieu el paper d'alumini i les mongetes. Enfornar fins que el fons estigui daurat, uns 10 min. Deixeu refredar. Baixeu la temperatura del forn a 300 °F.
2. A velocitat mitjana, bateu el formatge crema i el sucre fins que quedi suau, 1-2 min. A baix, batre els ous i la vainilla, després la crema agra i les 2 cullerades restants. farina fins que es combini; a mitjà, batre 1 min. Abocar a la crosta. Enfornar fins que el centre mogui lleugerament quan es sacseja suaument, aproximadament 1 h. Apagueu el forn. Deixar al forn amb la porta tancada 1 h. Passeu el ganivet per la vora del pastís per afluixar-lo. Guai. Refredar 8 hores, o durant la nit.
3. En un bol mitjà, barregeu les maduixes i la melmelada. Traieu el costat de la paella. Transferiu el pastís al plat de servir. A sobre amb la barreja de maduixes.

Perfectes de xocolata i maduixa

Menjar i foto

Un instant per muntar, aquestes delícies en capes obtenen un sabor sofisticat de la crema batuda amb infusió de coco.

Ingredients:

• 2 tasses de maduixes, dividides
• 1 cullerada. sucre
• 1 tassa de nata per muntar
• 1 culleradeta. extracte de vainilla
• 2 cullerades. més 1 culleradeta. flocs de coco, dividits
• 1 tassa de trossos de xocolata negra, dividits

Indicacions:

1. Talleu a daus 1 tassa de maduixes. En un bol, tirar amb sucre; deixar de banda.
2. En un bol gran amb una batedora de mà a velocitat mitjana, batre la nata i la vainilla 2 min. o fins que estigui lleuger i esponjós. Doblegueu-hi 2 cullerades. flocs de coco.
3. Dividiu ¾ tassa de trossos de xocolata de manera uniforme entre 6 gots de postres. Col·loqueu les maduixes picades i els sucs acumulats sobre la xocolata. Cobrir cadascun amb crema de coco. Espolvorear amb la xocolata restant. Redueix a la meitat les maduixes restants; guarniu cadascun amb meitat de maduixa i flocs de coco addicionals.

Pastís de ruibarbre de maduixa

Són mitjans de comunicació

Les baies sucoses es combinen a la perfecció amb el ruibarbre agri del nostre pastís irresistible coronat amb una crosta de gelosia marró daurat.

Ingredients:

• 1 taronja
• 2 (16 oz.) paquets. maduixes fresques, tallades a rodanxes de mig gruix
• 1 paquet (16 oz.) ruibarbre tallat congelat, descongelat, escorregut
• 1 tassa + ½ culleradeta. sucre
• ¼ tassa de tapioca de cocció ràpida
• 1 paquet (11 oz.) barreja de crosta de pastís
• 1 ou, batut

Indicacions:

1. Col·loqueu la reixeta al terç inferior del forn; col·loqueu la paella de gelatina a la reixeta. Escalfeu el forn a 375 °F. Ratlleu 1 culleradeta. ratllar i esprémer ¼ tassa de suc de taronja. Llenceu les baies i el ruibarbre amb 1 tassa de sucre, tapioca, suc i ratlladura; deixar reposar, remenant de tant en tant, fins que el sucre estigui dissolt, 15 min.
2. Prepareu la massa del pastís segons les instruccions del paquet per al pastís de 2 crostes. Forma ⅔ de massa en disc; donar forma a la massa restant en disc. Sobre una superfície lleugerament enfarinada, estireu un disc de massa gran en 13 rodones; caben en 9 motlles per a pastisseria. Aboqueu la barreja de maduixes a la closca del pastís. Sobre una superfície lleugerament enfarinada, enrotlleu la massa restant en 9 cercles. Amb un tallador estriat, talleu-los en tires de ¾ d'ample. Col·loqueu les tires en un patró de gelosia sobre el farcit; prement tires a l'escorça inferior. Retalla les vores. Pinteu la gelosia amb ou; espolvorear amb ½ culleradeta. sucre. Transferir a la paella al forn; coure fins que s'omplin les bombolles al centre, 1 h, 30 min. Refredar a la reixeta. Decoreu com vulgueu.

Pavlova de fruites mixtes

Menjar i foto

La fruita fresca vibrant i la cobertura batuda es combinen perfectament amb les capes interiors cruixents i masticables de merenga torrada.

Ingredients:

• 6 ous, separats, rovells reservats
• ¼ culleradeta. crema de tartar
• 1½ tasses de sucre
• 3 (1,3 oz.) env. barreja de cobertura batuda, com Dream Whip
• 3 tasses (2%) de llet reduïda en greix
• 1 (16 oz.) cont. maduixes, tallades, tallades a quarts
• 2 tasses de gerds
• 1 tassa de trossos de mango
• 2 cullerades. mel

Indicacions:

1. Escalfeu el forn a 200 °F. Col·loqueu la safata de forn buida a la reixa superior del forn per protegir el color de la pavlova. Col·loqueu la segona reixeta al centre del forn. Untar una safata de forn separada. En un full de paper pergamí, dibuixeu 2 (7) cercles separats i mig. paper de volta; col·locar sobre una safata de forn untada.
2. A velocitat alta, batem les clares i la crema de tàrtar fins que estiguin escumoses, 1 min. A foc mitjà, bateu gradualment el sucre fins que es formin pics rígids, 3-4 min. Dividiu la merenga entre cercles, estenent i sagnant lleugerament al centre. Enfornar 1 h, 30 min. Apagueu el forn; deixar reposar al forn tancat 1 h. Retirar del forn; refredar 30 min.
3. Prepareu la barreja de cobertura segons les instruccions del paquet amb llet. Col·loqueu un disc de merenga al plat de servir; damunt amb ½ de cobertura batuda i ½ de fruita. Si ho desitja, empolvoreu amb 1 cullerada. festucs picats. Repetiu la capa una vegada. Regar amb mel.

Cupcakes amb brownie de baies

Menjar i foto

repartiment de fets de la vida

La nata i les maduixes es troben amb els brownies en aquestes delícies fantàstiques que segur que satisfan qualsevol anhel de dolç.

Ingredients:

• ½ tassa de farina per a tot ús
• ¼ tassa de cacau en pols sense sucre
• 1½ culleradeta. llevat en pols
• ¼ culleradeta. sal
• ¾ tassa de mantega, tallada en 1 tros
• 2 oz. xocolata sense sucre, picada
• 1 tassa de sucre marró clar envasat
• 3 ous
• 2 culleradetes. extracte de vainilla
• 1¾ tasses de nata
• ¼ tassa de sucre granulat
• 12 maduixes, tallades
• Ramtes de menta, opcional

Indicacions:

1. Escalfeu el forn a 350 °F. Folreu 9 gots de magdalenes amb folre de cupcake. Combina la farina, el cacau en pols, el llevat i la sal; reserva.
2. A l'olla, combineu la mantega i la xocolata; a foc lent, coure, remenant, fins que es fongui. Retirar del foc. Incorporeu el sucre moreno, els ous i 1 culleradeta. vainilla fins que estigui suau. Incorporeu la barreja de farina fins que s'acabi de barrejar. Repartiu uniformement entre les tasses de magdalenes. Enfornar 28-30 min. fins que introduït un escuradents al centre surti net. Refredar a la reixeta.
3. A velocitat mitjana-alta, bateu la nata, el sucre granulat i 1 culleradeta restant. vainilla fins que es formin pics rígids. Talleu transversalment 7 maduixes a rodanxes fines. Redueix a la meitat les maduixes restants. Talleu horitzontalment les tapes de les magdalenes; reserva tapes. Repartiu ¼ de tassa de nata per sobre de cada magdalena; damunt amb les maduixes a rodanxes i les tapes reservades. Decoreu amb la resta de nata muntada, meitats de maduixa i menta.

Pastís de vellut vermell de maduixa

Rapsodia Mitjana

La nostra senzilla tècnica de decoració de maduixes fa que sigui fàcil de transformar la barreja de pastissos en una bellesa de pastisseria.

Ingredients:

• 1 paquet (15,25 oz.) barreja de pastís de vellut vermell
• 3 ous
• 1 tassa de llet de mantega
• ½ tassa + ½ culleradeta. oli
• 6 maduixes, pelades, tallades a la meitat longitudinalment
• ⅓ tassa de xips de xocolata blanca, fosa
• 6 oz. formatge crema, a temperatura ambient.
• ¾ tassa de sucre de rebosteria
• 1 culleradeta. extracte de vainilla
• 1½ tasses de nata espesa

Indicacions:

1. Escalfeu el forn a 325 °F. Unteu 3 (8) motlles rodones per a pastissos. A baixa velocitat, bateu la barreja de pastís, els ous, la mantega i ½ tassa d'oli 30 segons; a mitjà, batre 2 min. Reparteix entre motlles de pastissos. Enfornem fins que el pic inserit al centre surti net, 15 min. Refredar 10 min. Transferir de les paelles a la reixeta; guai.
2. Folreu la safata de forn amb paper encerat; col·loqueu les maduixes tallades cap avall a sobre. En un bol, barregeu la xocolata i l'oli recordant. Transferiu a una petita bossa d'emmagatzematge d'aliments; final de tall. Raig sobre les baies. Refredar 10 min.
3. A foc mitjà, bateu el formatge crema, el sucre de rebosteria i la vainilla fins que quedi suau. A baix, bateu-hi ½ tassa de nata espesa. Batre a poc a poc la nata restant. A mitjà-alt, batre fins que estigui rígid. Retalla la part superior del pastís si està formada amb cúpula. Col·loqueu 1 pastís al plat de servir; untar amb ⅓ de glaçat. Repetiu la capa dues vegades. Decoreu amb baies.

Magdalenes de doble xocolata de maduixa

Menjar i foto

Aquestes delícies de drecera estan garantits per delectar-se amb cada mos.

Ingredients:

• 1 paquet (15,25 oz.) barreja de pastís de menjar del diable
• 3 ous
• ⅓ tassa d'oli
• ½ tassa de mini xips de xocolata
• 1 lb de mantega, a temperatura ambient.
• 4 tasses de sucre de rebosteria
• 3 cullerades. extracte de maduixa
• Colorant alimentari líquid vermell
• 24 maduixes

Indicacions:

1. Escalfeu el forn a 350 °F. Folreu 24 gots de magdalenes amb folre. Prepareu la barreja de pastís segons les instruccions de la caixa amb ous, oli i 1 tassa d'aigua. Incorporeu-hi les patates fregides. Reparteix entre els folres de cupcakes. Enfornar fins que el pic inserit al centre surti net, 18-20 min. Refredar a la reixeta.
2. A mitjà, batre la mantega, 2 min. A baix, batre el sucre de rebosteria i després extreure-ho. A mitjà-alt, batre fins que quedi esponjós, 2-3 min. Tintar amb colorant alimentari; transferir a una pastissera equipada amb punta estrella. Pipa sobre cupcakes. A sobre amb baies.

Sabater de maduixa i cirera

Són mitjans de comunicació

repartiment original hawaii five-0

Les galetes fàcils de canyella i sucre des de zero fan una cobertura tendre i fragant per a un favorit a l'antiga que encara es pot servir millor amb gelat de vainilla.

Ingredients:

• 2 lliures. cireres fresques, sense pinyol
• 2 tasses de maduixes a rodanxes
• ¾ tassa + ⅓ tassa de sucre
• 1 cullerada. extracte de vainilla
• 2 ½ tasses de farina per a tot ús
• 1 cullerada. llevat en pols
• ¾ culleradeta. de canyella mòlta
• ¾ culleradeta. sal
• ½ tassa de mantega freda
• 1 tassa de llet
• ¼ tassa d'avellanes picades torrades

Indicacions:

1. Escalfeu el forn a 400 °F. Folreu la safata de forn amb paper d'alumini. Abric 2 qt. plat de forn amb esprai de cuina; col·locar a la safata per al forn. En un bol gran, combineu les cireres, les maduixes, ¾ tassa de sucre i l'extracte de vainilla; transferir a un plat de forn. Enfornar 15 min.
2. Mentrestant, en un bol separat, combineu la farina, ⅓ tassa de sucre, la pols de coure, la canyella i la sal. Talleu la mantega a trossos petits. Utilitzant 2 forquilles o un tallador de pastisseria, talleu la mantega a la barreja de farina fins que la barreja s'assembli a una farina gruixuda. Incorporeu-hi la llet fins que es formi una massa. Amb 2 cullerades, deixeu caure cullerades plenes de massa sobre la barreja de fruites. Coure fins que la massa estigui ben cuita i daurada, 45-50 min. Refredar a la reixeta. Espolvorear amb avellanes abans de servir.

Pastís de formatge de maduixa i taronja

Menjar i foto

La mató de llimona, el formatge crema i una crosta de molla de galetes s'uneixen per crear una meravella anticipada que es prepara en un instant.

Ingredients:

• 24 galetes sandvitx daurades, com ara Golden Oreos, de 14,3 oz. paquet.
• 4 oz. xocolata blanca
• 3 (8 oz.) paquets. formatge crema, a temperatura ambient
• 1 pot (10 oz) de mató de llimona
• 1½ tasses de maduixes
• 1 taronja
• ¼ tassa de nabius
• Rameta de menta fresca (opcional)

Indicacions :

1. Revestiu 9 cassoles de pastís amb esprai de cuina. Al processador d'aliments, polseu les galetes fins que es formin molles fines. Picar la xocolata. En un bol apte per al microones, poseu la xocolata al microones durant 20 segons. intervals, remenant, fins que es fongui i estigui suau. Mentre palpa, afegiu xocolata a les molles de galetes al processador d'aliments; polseu fins que es barregi. Premeu la barreja sobre la part inferior i cap amunt del motlle. Refredat.
2. Al processador d'aliments net, processeu el formatge cremós i la mató de llimona fins que quedi suau; estesa en escorça. Refredar fins que quedi, unes 4 hores.
3. Just abans de servir, talleu les maduixes i talleu-les a rodanxes fines. Peleu la taronja i talleu-la a trossos. Col·loqueu les rodanxes de maduixa sobre el farcit de pastís i, a continuació, poseu-hi segments de taronja i nabius. Si ho desitja, guarniu amb menta.

Pastís de somnis de maduixa extra-vellutada

Menjar i foto

La puré de poma fa que aquest pastís sigui súper humit, mentre que la gelatina de maduixa i el puré de baies li donen frescor afruitat.

Ingredients:

• 1 paquet (16 oz.) maduixes congelades, descongelades
• 1 paquet (15,25 oz.) barreja de pastís blanc
• 1 paquet (3 oz.) gelatina amb gust de maduixa
• 4 ous
• ½ tassa de compota de poma sense sucre
• 1 paquet (8 oz.) ⅓ menys de formatge cremós gras, a temperatura ambient.
• 2 tasses de cobertura batuda congelada descongelada (a partir de 8 oz. cont.)
• ½ culleradeta. extracte de maduixa
• ¾ tassa de sucre de rebosteria
• 1 lliure de maduixes fresques petites
• ¼ tassa de nabius frescos

Indicacions:

1. Escalfeu el forn a 350ºF. Revestiu 2 (9) motlles rodones per a pastissos amb esprai de cuina. Puré de maduixes descongelades. A baixa velocitat, bateu la barreja de pastís, la gelatina, el puré de maduixa, els ous, la puré de poma i ¼ de tassa d'aigua, 30 segons; a mitjà-alt, batre 2 min. Repartiu la massa uniformement entre cassoles. Enfornar fins que introduït un escuradents als centres surti net, uns 20 min. Refredar 10 min. Transferir de les paelles a la reixeta; refredar completament.
2. A mitjà, batre el formatge crema fins que estigui suau. Batre la cobertura batuda i extreure-la. Bateu el sucre de pastisseria fins que quedi suau. Col·loqueu una capa de pastís al plat. Repartiu la part superior amb ¾ tassa de glaçat. Col·loqueu la segona capa de pastís per sobre. Cara de gelada i part superior del pastís. Decoreu com vulgueu amb maduixes i nabius.

Pastissos de maduixa

Menjar i foto

No hi ha res millor que les tendres galetes casolanes entrepanades amb fruita sucosa i una cobertura batuda esponjosa, i les nostres delícies fàcils d'envasar no decebrà.

Ingredients:

• 4 tasses de maduixes, a rodanxes fines + 8 maduixes senceres
• ¼ tassa + 2 cullerades. sucre
• 2 tasses de farina per a tot ús
• 2 cullerades. llevat en pols
• ½ culleradeta. sal
• ¼ culleradeta. bicarbonat de sodi
• ½ tassa de mantega freda, tallada a trossos petits
• 1 tassa de llet de mantega
• 4 tasses de cobertura batuda congelada descongelada

Indicacions:

1. Escalfeu el forn a 425 °F. Folreu les làmines de forn amb paper vegetal. En un bol, tireu les maduixes a rodanxes amb ¼ de tassa de sucre. coberta; reserva.
2. En un bol, barregeu la farina, el llevat en pols, la sal i el bicarbonat de sodi amb les 2 cullerades restants. sucre. Amb una batedora de pastisseria o dos ganivets, talleu la mantega a la barreja de farina fins que es formin molles gruixudes. Amb una forquilla, remeneu la mantega fins que la massa s'ajunti. Sobre una superfície lleugerament enfarinada, estireu la massa fins a 1 gruix. Amb un tallador de 2½ rodons, talleu 8 galetes. Col·loqueu 2-3 de separació a la safata per al forn. Enfornar 20-24 min. fins que estigui daurat. Guai.
3. Quan estigui llest per servir, dividiu les galetes. Dividint uniformement, pipa o cullera 3 tasses sobre el fons de galetes; damunt amb les maduixes a rodanxes, després la part superior de la galeta. Decoreu amb 1 tassa de cobertura restant i baies senceres.

Torta de xocolata amb molt de baies

Menjar i foto

La còmoda barreja de pastissos i el nostre farciment cremós ràpid des de zero fan que sigui fàcil de posar en capes aquest dolç i afruitat.

Ingredients:

• 1 paquet (15,25 oz.) barreja de pastís de menjar del diable
• 3 ous
• ⅓ tassa d'oli
• 1 cullerada. cafè exprés instantani en pols
• 1 paquet (8 oz.) formatge crema, a temperatura ambient.
• 1 paquet (4 oz.) xocolata blanca, picada
• 1 (8 oz.) cont. cobertura batuda congelada, descongelada
• 1 tassa de cobertura de xocolata
• 6 tasses de baies fresques variades, com ara gerds, nabius i maduixes a rodanxes

Indicacions:

1. Escalfeu el forn a 350 °F. Revestiu 3 (9) motlles rodones per a pastissos amb esprai de cuina. A baixa velocitat, bateu la barreja de pastís, 1 tassa d'aigua, ous, oli i cafè exprés en pols fins que quedi barrejat, 30 segons; a mitjà, batre 2 min. Repartiu uniformement la massa entre les paelles. Enfornar fins que introduït un escuradents als centres surti net, 18-20 min. Refredar 10 min. Transferir de paelles als bastidors. Guai.
2. A velocitat mitjana, bateu el formatge crema fins que quedi suau; reserva. En un bol gran apte per al microones, poseu xocolata al microones durant 15 segons. intervals, remenant, fins que es fongui. Doblegueu 1 tassa de cobertura batuda a la xocolata fins que es barregi. Incorporeu gradualment la cobertura restant. Afegiu a la barreja de formatge crema; a baix, batre fins que estigui suau.
3. Si cal, en un bol apte per al microones, poseu la cobertura de fondant de microones en 15 segons. intervals fins que es fongui prou per estendre's, però no calent. Col·loqueu 1 capa de pastís al plat de servir; esteneu la part superior amb ⅓ de cobertura de sundae. Damunt amb 2 tasses de baies i ⅓ de la barreja de formatge crema. Repetiu la capa una vegada. A sobre amb la capa de pastís restant; untar amb la cobertura de caramel restant. Si ho desitja, transfereix la resta de la barreja de formatge cremós a una pastissera equipada amb punta estrella; pipa o cullera sobre la part superior del pastís. Decoreu amb les baies restants.

Magdalenes de maduixa banyades amb xocolata

Menjar i foto

La crema de mantega de xocolata blanca des de zero fa que aquestes mossegades fàcils de barrejar siguin irresistibles.

Ingredients:

• 1 paquet (15,25 oz.) barreja de pastís de xocolata negra
• 3 ous
• ⅓ tassa d'oli
• ½ tassa de mini xips de xocolata
• 1⅓ tassa de mantega, a temperatura ambient.
• 1 ⅓ tassa de xips de xocolata blanca, fosa, refredada
• 2 ⅔ tasses de sucre de rebosteria
• ¼ tassa de llet
• 1 cullerada. extracte de maduixa
• Colorant alimentari concentrat rosa
• Maduixes cobertes de xocolata (opcional)

Indicacions:

1. Escalfeu el forn a 350 °F. Folreu 24 gots de magdalenes amb folre de cupcake. A velocitat baixa, bateu la barreja de pastís, els ous, l'oli i 1 tassa d'aigua, 30 segons; a mitjà, batre 2 min. Incorporeu-hi mini xips de xocolata. Dividiu uniformement entre folres. Enfornar fins que introduït un escuradents als centres surti net, 18-20 min. Refredar completament a les paelles sobre la reixeta.
2. A mitjà-alt, batre la mantega fins que estigui suau. A mitjà, batre a poc a poc la xocolata blanca. A baix, batre a poc a poc el sucre de rebosteria i després la llet fins que quedi esponjosa, 2-3 min. Batre l'extracte; tinta amb colorant alimentari. Transferiu a una pastissera equipada amb punta d'estrella mitjana. Pipa sobre les magdalenes. Si ho desitja, acabeu cadascuna amb maduixa coberta de xocolata.

Pastís de capa vermella i blanca coberta de baies

Menjar i foto

Des de zero el glaçat de crema de mantega i les baies fresques eleven la barreja de pastissos a un bell showstopper de pastisseria.

Ingredients:

• 1 paquet (15,25 oz.) barreja de pastís blanc
• 3 clares d'ou
• ⅓ tassa d'oli
• 1 cullerada. extracte de maduixa
• 1 cullerada. colorant alimentari vermell líquid
• 2 tasses de mantega, a temperatura ambient.
• 4 tasses de sucre de rebosteria
• 2 culleradetes. extracte de vainilla
• ½ tassa de gerds, a la meitat
• ½ tassa de nabius
• 2 tasses de maduixes, retallades, a la meitat
• ½ tassa de mores

Indicacions:

1. Escalfeu el forn a 325 °F. Cobriu 3 (8) motlles rodones per a pastissos amb esprai per al forn amb farina. Prepareu la barreja de pastís segons les instruccions del paquet amb clares d'ou, oli i 1 tassa d'aigua. Transferiu ⅓ de la massa a una paella. Afegiu extracte de maduixa i colorant alimentari a la massa restant; dividir entre les 2 paelles restants. Enfornar fins que introduït un escuradents als centres surti net, 20-25 min. Refredar 15 min. Transferir de paelles a bastidors; refredar completament.
2. A velocitat mitjana, bateu la mantega fins que quedi esponjosa, uns 2 min. A baix, batre gradualment el sucre de rebosteria i després l'extracte de vainilla fins que es combini. A mitjà, batre fins que quedi esponjós, uns 2 min.
3. Col·loqueu 1 capa de pastís vermell al plat de servir. Untar amb 1 tassa de glaçat. A sobre amb una capa de pastís blanc; untar amb 1 tassa de glaçat. Damunt amb la capa de pastís vermell restant. Repartiu la part superior i lateral amb el glaçat restant. Col·loqueu alguns gerds i nabius al llarg de la vora inferior del pastís; sobre el pastís amb les baies restants.

Parfait de gelatina de baies i crema

Són mitjans de comunicació

Petonat amb mel, aquest dolç dolç de baies segur que guanyarà somriures.

Ingredients:

• 1 paquet de gelatina (¼ oz).
• 2 tasses de maduixes, pelades
• 1 tassa de gerds
• ¼ tassa de mel
• ½ llimona, suc
• ¾ tassa de nata espesa
• ¼ tassa de sucre
• 1 culleradeta. extracte de vainilla

Indicacions:

1. En un bol petit, bateu gradualment 1 paquet de gelatina amb ¼ de tassa d'aigua freda. Microones 30 segons. A la batedora o processador d'aliments, barregeu les baies amb ¼ de tassa de mel, 1 cullerada. barreja de suc de llimona i gelatina.
2. Reparteix la barreja de maduixes entre 4 gots. Refrigerar almenys 2 hores. o fins que estigui definit.
3. Amb una batedora elèctrica, bateu la nata amb el sucre i la vainilla fins que es formin pics. Cullerar nata muntada sobre gelatina fixa; damunt amb baies fresques.