El millor nutricionista anomena aquesta pols de gira-sol natural un 'accelerador de neteja de greixos' — 2024

Què passaria si us diguéssim que podríeu afegir una pols totalment natural al vostre batut diari, i no només aquesta pols donaria al vostre batut la consistència d'un batut, sinó que també augmentaria la pèrdua de greix estancada. Bé, això és exactament el que es deia un derivat de les llavors de gira-sol lecitina de gira-sol pot lliurar segons la primera dama de la nutrició Ann Louise Gittleman, PhD. També s'ha demostrat que aquest extracte de plantes sota el radar aguditza el pensament, baixa el colesterol, millora la vitalitat de la pell i, fins i tot, possiblement ajuda a millorar alguns dels símptomes de l'EM. Continua llegint per descobrir com vostè pot aprofitar els seus beneficis per a la salut corporal total.

Què és la lecitina de gira-sol?

Es compon de lecitina de gira-sol fosfolípids - compostos que s'incorporen a les membranes cel·lulars i tenen un paper crític en la comunicació cèl·lula a cèl·lula, que s'extreuen de les llavors de gira-sol. Les llavors es deshidraten i després es separen en tres parts clau: sòlids, olis i una substància semblant a la goma. Aquesta substància gomosa és la lecitina.

Els fosfolípids com la lecitina de gira-sol componen les membranes que protegeixen les cèl·lulesAlfa MD/Shutterstock

Kelly Ripa High School

La lecitina de gira-sol forma part d'un subconjunt específic de fosfolípids anomenat fosfatidilcolina , explica Cate Shanahan, MD , autor de The Fatburn Fix . Aquesta és una molècula important a cada cèl·lula del nostre cos i a cada ésser viu.

Quin paper té la lecitina de gira-sol al cos?

A més d'ajudar a mantenir i compondre les membranes cel·lulars, la lecitina de gira-sol és natural emulsionant , el que significa que estabilitza les mescles de dos líquids que d'altra manera es separarien (com l'oli i el vinagre en l'amaniment italià). S'utilitza en aliments, cosmètics i productes farmacèutics, sovint com a alternativa a la lecitina de soja, que pot ser modificada genèticament o provocar reaccions en persones al·lèrgiques a la soja.

Al cos, la lecitina serveix essencialment per al mateix propòsit. Actua com un emulsionant de greixos, descomposant i dispersant els greixos per augmentar-los biodisponibilitat , diu Ann Louise Gittleman, PhD, autor de Longevitat radical . El fetge produeix naturalment lecitina quan té els components adequats de colina, però sovint aquest compost nutricional és escassejat. Introduïu la suplementació de lecitina de gira-sol.

Els 5 principals beneficis per a la salut dels suplements de lecitina de gira-sol

Com que no és possible obtenir les recomanades d'1 a 2 cullerades de lecitina de gira-sol només menjant gira-sols, experts com Gittleman recomanen consumir-la en forma de pols suplementari (seguiu desplaçant-vos per obtenir més informació). Aquests són alguns dels avantatges que pot aportar suplements:

1.) La lecitina de gira-sol facilita la pèrdua de pes

Per a aquells que busquen finalment eliminar aquests quilos de més tossuts, la lecitina de gira-sol podria ser el secret per accelerar el metabolisme. La lecitina és un accelerador de rentat de greix, comenta Gittleman. La gent veu un canvi extraordinari en la seva cintura quan augmenten la seva ingesta.

Segons Gittleman, el greix beneficiós de la lecitina descompon els greixos nocius que endureixen les membranes cel·lulars. Això permet que la lecitina i altres greixos més saludables com l'alvocat i l'oli de coco els substitueixin. El resultat són membranes cel·lulars més sanes i un augment del metabolisme.

Afegir una cullerada de lecitina al batut és com afegir detergent a l'aigua dels plats: es fon el greix dels malucs i les cuixes, el trenca perquè el cos pugui utilitzar el que necessita i eliminar la resta, diu Gittleman. Aquest aliment de fusió de greixos poc apreciat mereix molta més atenció de la que rep!

Gittleman diu que es va adonar per primera vegada del poder de la lecitina quan va demanar als voluntaris que ho fessin
això. Tothom estava sorprès, recorda. De sobte es van sentir com un milió de dòlars. I fins i tot la cel·lulitis grumosa, que és el greix més difícil de perdre, va començar a desaparèixer.

2.) La lecitina de gira-sol afina la memòria i pot allunyar l'EM

Conté lecitina de gira-sol colina , una substància química utilitzada pel cervell per comunicar-se. La colina es pot convertir en un neurotransmissor anomenat acetilcolina , que juga un paper important en la millora de les vies neuronals del cervell per millorar la memòria i l'aprenentatge. La colina és tan crucial per a un pensament més nítid que la investigació The American Journal of Clinical Nutrition suggereix que una dieta rica en colina pot millorar tots dos memòria verbal i visual . (Feu clic per obtenir més reforços de memòria naturals.)

I aquest poder protector neuronal de la lecitina de gira-sol pot ajudar a lluitar contra esclerosi múltiple , també. La lecitina representa al voltant del 30% del cervell, així com dos terços del beines de mielina que envolta el cervell, els nervis i la medul·la espinal, diu Gittleman. Hi ha proves que esclerosi múltiple els malalts tenen deficiència de lecitina, cosa que té sentit si es considera que l'EM és una malaltia de les beines de mielina.

La lecitina constitueix el 66% de la beina de mielina, o capa protectora de greixos i proteïnes, que envolta les cèl·lules nerviosesudaix/Shutterstock

3.) La lecitina de gira-sol redueix el colesterol i manté els vasos sanguinis sans

El cervell no és l'únic òrgan que es beneficia de la lecitina de gira-sol. El cor i els vasos sanguinis també poden obtenir els fruits de múltiples maneres. La investigació suggereix que la fosfatidilcolina de la lecitina redueix els nivells de colesterol LDL dolent. Funciona reduint l'absorció de colesterol dels aliments a l'intestí. De fet, investigació a la revista Colesterol va trobar que la suplementació amb lecitina redueix Colesterol LDL fins a un 56% i el colesterol total fins a un 42% en dos mesos. (Feu clic per veure més maneres de reduir el colesterol sense medicaments.)

La lecitina de gira-sol també té propietats antiinflamatòries que la fan beneficiosa per al sistema cardiovascular. La fosfatidilcolina de la lecitina de gira-sol inhibeix la producció de proteïnes que causen inflamació anomenades citocines . Aquesta reducció de la inflamació té el potencial de millorar la funció dels vasos sanguinis, alleujant la tensió al teu ticker.

4.) La lecitina de gira-sol manté la pell jove

Una rica font de fosfolípids , la lecitina de gira-sol funciona des de dins per millorar l'elasticitat de la pell, prevenir el dany relacionat amb l'edat i reduir la inflor i la inflamació, segons la investigació a JID Innovacions . La lecitina també és una bona font d'antioxidants. Aquests potents compostos ajuden protegir les cèl·lules de la pell del dany dels radicals lliures , investigació en el Revista Internacional de Farmacèutica revela, que pot provocar arrugues i taques hepàtiques. (Feu clic per descobrir les millors maneres d'esvair les taques del fetge. )

5.) La lecitina de gira-sol protegeix contra el malestar gastrointestinal conegut com a colitis ulcerosa

Recerca en Malalties Digestives va trobar que la lecitina pot millorar la digestió en persones amb colitis ulcerosa , una malaltia inflamatòria intestinal crònica que causa úlceres i inflamació a l'intestí gros. Això es deu al fet que la funció de la lecitina de gira-sol com a emulsionant millora el revestiment protector del moc dels intestins. Això facilita la digestió i protegeix els òrgans de la inflamació.

Com afegir més lecitina de gira-sol a la vostra dieta

La lecitina de gira-sol es pot trobar en forma de pols, grànuls, líquid o càpsulesOlga Leschenko/Shutterstock

on viu Stephen King?

La lecitina de gira-sol està disponible en una varietat de formes, des de càpsules fins a pols, líquids i grànuls. El suplement té un sabor suau i lleugerament de nou que, segons Gittleman, es pot barrejar fàcilment amb altres aliments o begudes, especialment en la seva forma líquida.

La millor manera d'afegir lecitina de gira-sol a la vostra dieta / règim de salut és afegir d'1 a 2 cullerades al vostre batut diari o amaniments d'amanides, diu Gittleman. (Feu clic per saber com fer-ho Feu que el vostre batut de pèrdua de pes sigui més farcit .)

Els grànuls de lecitina també són populars, sobretot si preferiu un batut amb una consistència més espessa. Els grànuls fan que els batuts siguin agradables i gruixuts, gairebé com un batut, diu Gittleman, que suggereix emmagatzemar la lecitina a la nevera per allargar la seva vida útil. També podeu provar d'afegir lecitina en pols o granulada a salses, salses o sopes per fer-les més cremoses.

Tot i que us beneficiareu de prendre lecitina de gira-sol a qualsevol hora del dia, Gittleman diu que el matí és preferible perquè ajuda a suprimir la gana, mantenint-vos ple fins al dinar. En general, la lecitina de gira-sol és ben tolerada, tot i que pot causar efectes secundaris com Malestar gastrointestinal, diarrea o excrements fluixos quan comenceu a complementar.

T'interessa provar la lecitina de gira-sol? Gittleman recomana lecitina líquida de gira-sol Foods Alive ( Compra a iHerb.com, 13,10 dòlars ). Altres opcions intel·ligents inclouen la pols de lecitina de gira-sol orgànica Micro Ingredients ( Compra a Amazon.com, 29,95 dòlars ) i Legendary Milk orgànica de lecitina de gira-sol en càpsules toves ( Compra a Amazon.com, 21,99 dòlars ). Sigui quina sigui la formulació que preferiu, Gittleman aconsella optar per lecitina de gira-sol orgànica sempre que sigui possible.

Per obtenir més consells sobre maneres naturals d'aprofitar el poder dels àcids grassos per accelerar la pèrdua de pes, feu clic a la nostra publicació germana. Tornar a afegir *Aquesta* mantega a la vostra dieta pot trencar una altiplà de pèrdua de pes per perdre més ràpid que mai .

Aquest contingut no substitueix l'assessorament o el diagnòstic mèdic professional. Consulteu sempre el vostre metge abans de seguir qualsevol pla de tractament .

Woman's World pretén oferir només els millors productes i serveis. Actualitzem quan és possible, però les ofertes caduquen i els preus poden canviar. Si compres alguna cosa mitjançant un dels nostres enllaços, és possible que guanyem una comissió. Preguntes? Truca'ns a shop@womansworld.com .