L'estudi mostra que una dieta baixa en calories i alta en proteïnes ajuda a perdre greix corporal i millorar la densitat òssia — 2024

Per a aquells de nosaltres que portem uns quilos de més, perdre pes és una manera d'estar saludables i viure més temps. No obstant això, després d'una certa edat, no totes les dietes de pèrdua de pes són segures. Molts d'ells agreugen problemes com la pèrdua de densitat muscular i òssia, que són problemes que sorgeixen per a la majoria de nosaltres a mesura que envellim. Afortunadament, la ciència demostra que una dieta alta en proteïnes i baixa en calories és probablement el pla d'alimentació més segur i eficaç que cal adoptar a mesura que ens fem grans.

Una dieta alta en proteïnes per a persones majors de 65 anys

Un estudi publicat a Revistes de Gerontologia: Ciències Mèdiques va dividir 96 adults obesos de més de 65 anys en un dels dos grups: un grup que va adoptar un pla d'àpats baixos en calories de sis mesos que incloïa més d'un gram de proteïnes per cada dos lliures de pes corporal cada dia, més calci i vitamina D adequats, i un grup de control de l'estabilitat del pes al qual se'ls va indicar que mengés menys d'un gram de proteïna per cada dos lliures de pes corporal cada dia.

bessons conjunts abigail i bretanya

Després de la prova de sis mesos, els resultats van mostrar que el grup que menjava la dieta alta en proteïnes i baixa en calories va perdre una mitjana de 18 lliures, amb el 87 per cent d'aquest pes com a greix corporal. Concretament, el pes va sortir de la secció mitjana, els malucs, les cuixes i les natges, àrees que són importants a l'hora de reduir els riscos de malalties metabòliques, com la diabetis i les malalties del cor. El grup control, en canvi, va perdre una mitjana de mitja lliura. El més interessant va ser el fet que el grup que menjava la dieta alta en proteïnes també va mantenir la massa muscular i la densitat òssia, fins i tot mentre perdia pes. De fet, algunes de les seves mesures per a la salut dels ossos van millorar. El grup de control no va veure els mateixos beneficis.

Aquestes troballes suggereixen que menjar una dieta baixa en calories i alt en proteïnes (és a dir, consumir aproximadament un gram de proteïna per cada dos lliures de pes corporal) pot ser la dieta més segura per als majors de 65 anys. No només ajuda a reduir el greix corporal en zones difícils d'orientar, sinó que també podria significar viure una vida més llarga (perquè millora la salut dels músculs i els ossos). Per afegir més proteïnes a la vostra dieta, menja aliments com carn magra i aus, ous, llegums com les llenties i cereals rics en proteïnes com la quinoa. Per obtenir més inspiració, consulta la nostra llista de sopars rics en proteïnes que són fàcils de fer!

També és important assenyalar que el grup de l'estudi que menjava més proteïnes també menjava una dieta que es considerava nutricionalment completa, el que significa que es consumien quantitats adequades de nutrients com el calci i la vitamina D. Aquests nutrients són extremadament importants per a la salut dels ossos i els músculs al llarg del temps, i les vitamines i minerals de les fruites, verdures i cereals integrals no refinats també ajuden a prevenir malalties a mesura que envelleix. Aquí teniu una vida més llarga i saludable.