De vegades, realment no hi ha res millor que obrir una bona llauna (o ampolla) de Coca-Cola en un calorós dia d’estiu per començar la festa. Fins i tot si no sou totalment exigents amb la forma en què preferiu beure el refresc, s’ha comprovat que el refresc té un sabor millor en una ampolla de vidre.
L’empresa Coca-Cola ha afirmat que no hi ha cap canvi de fórmula si el beu d’una llauna o d’una ampolla de vidre, resulta que l’envàs pot tenir-hi alguna cosa a veure. La química alimentària Sara Risch és la fundadora de la consultora Science by Design per a alimentació i envasos i ha il·lustrat tothom amb el seu funcionament. Seguiu llegint.
The Coca-Cola Company
Segons química alimentària Sara Risch , els envasos de plàstic, alumini o vidre poden afectar el sabor quan el líquid reacciona amb els polímers de l’embalatge, explica a Popular Science.
krispy kreme donuts llum calenta
Risch també afirma que la majoria de les empreses fan tot el possible per evitar interaccions com aquesta, però definitivament encara es produeixen. Tot i això, no hi ha motius per preocupar-se. La FDA ha regulat aquest tipus d’interacció química. Tot el que fa és lleugerament més tard el sabor.
Wikimedia Commons
Escoltem una mica de ciència sobre per què la Coca-Cola té un gust millor de les ampolles de vidre.
Per explicar com es produeix aquesta interacció, Popular Science ho ha explicat més a fons.
“Per exemple, el polímer que recobreix les llaunes d'alumini pot absorbir petites quantitats de sabor soluble del refresc. Per contra, l'acetaldehid de les ampolles de plàstic podria migrar cap al refresc ', diu Popular Science,' la millor opció per obtenir el gust pur i inalterat de Coca-Cola és beure-ho d'una ampolla de vidre, el material més inert que se serveix.
The Coca-Cola Company
Bé, ja ho tens! El refresc d’ampolles de vidre regna. The Coca-Cola company existeix des del 1886 i va començar a manipular els envasos de les ampolles el 1894, de manera que definitivament ha experimentat alguns canvis per mantenir l'ampolla (i la fórmula) en evolució i prosperitat. La foto següent mostra un prototip de l’ampolla de vidre ‘contorn’ d’Earl R. Dean el 1915.
quants fills té la diana ross
Viquipèdia
Beu refresc d’una ampolla de vidre o una llauna o una ampolla de plàstic? Estigues segur de COMPARTIR aquest article amb els vostres amics i familiars i compartiu els vostres pensaments.
famosos bessons conjunts Abby i Brittany Hensel
RELACIONATS : Sosa, pop o coc? L’enquesta diu que es basa en el lloc on vau créixer
Mireu el vídeo següent d’una prova de gust de l’ampolla de vidre. Els dos homes intenten beure coc de diverses coses, com ara tasses, llaunes i ampolles, per determinar quin és el que té millor gust.