Com una mare va perdre la meitat del seu pes amb una dieta de fusió de greixos que normalment utilitzen els culturistes — 2024
Llegint papers a l'escriptori del seu difunt marit, Ollie Symons, de 46 anys, va trobar un sobre que sabia que contenia el seu testament. La va obrir i va passar el dit pel seu nom. Ella i Larry mai havien tingut gaire cosa, i la seva única herència real va ser el seu fill de 10 anys. Chandler, va xiuxiuejar, les llàgrimes caient per les seves galtes. Ollie era ara l'únic pare que li quedava a Chandler. I quant de temps la tindria?
Necessito nomenar un tutor per al nostre noi, es va adonar de sobte. L'Ollie es va deixar plorar, recordant el dia que un metge va advertir que, amb 345 lliures aixafant el seu marc de 5'3 ', probablement moriria als 50 anys. El bypass gàstric és la teva millor opció, havia dit el metge. No obstant això, Ollie es va resistir perquè la cirurgia la va aterrir. No semblava just que les dietes no funcionessin per a ella. Però era just deixar el seu fill sense pares? Definitivament no era just. Ella no podia fer-li això. Ollie va deixar de plorar. No importa el que faci falta, em posaré en millor forma, va prometre.
Dieta de la Cleveland Clinic: els primers passos
Nascut d'una mare amb discapacitat mental, Ollie s'havia anat més sovint sense que no pas massa. Els anys difícils a l'acollida familiar havien donat lloc a una família amorosa per sempre, i tot i que va guanyar una mica de pes amb tot, encara pesava al voltant de 200 lliures quan es va casar als 30 anys. Després va venir l'embaràs i un desenfocament de setmanes de treball de 80 hores i nits sense dormir. Saltava els àpats, després es faria un engorjat de Big Mac, fideus ramen i gelats. Les dietes baixes en carbohidrats van ajudar, però una vegada que el seu marit es va emmalaltir el 2011, la seva pròpia salut, tot i que es va deteriorar ràpidament, es va oblidar. Era bona per bloquejar el negatiu.
El matí després de trobar el testament, Ollie va trucar a la Clínica de Cleveland, a prop de casa seva a Ohio. Va referir-se a Irene Dejak, MD, per bypass gàstric, va descobrir que hi havia un problema: la seva assegurança requereix nou mesos d'una dieta supervisada abans d'aprovar el procediment, va dir el Dr. Dejak, que després va recomanar una modificació ràpida que estalvia proteïnes ( PSMF). És agressiu. Però com més perds ara, menys riscos hi haurà durant la cirurgia.
noms originals dels àngels de Charlie
Ollie menjaria entre 800 i 900 calories al dia, sobretot de proteïnes i verdures, va explicar Dejak. La investigació ha descobert que l'enfocament, que redueix tant els carbohidrats com les calories, obliga el cos a cremar quantitats massives de greix alhora que protegeix el múscul que augmenta el metabolisme. També ajuda a rejovenir cèl·lules i òrgans, millorant dràsticament la salut. I un estudi britànic va trobar que algunes persones que fan dieta PSMF perden fins a 70 lliures en 56 dies. Però podria Ollie quedar-se amb 900 calories al dia?
PSMF: Com començar
Després de l'esmorzar de formatge, Ollie es va resignar mentre es va asseure al seu primer dinar de peix i verdures. No li agradava el peix. Estàs fent això per Chandler, es va recordar a si mateixa. Més tard, quan va sentir ganes de porcions enormes, es va llançar a la feina fins que va arribar l'hora d'un sopar de pollastre i bròquil. L'endemà va ser molt semblant; va lluitar, però s'ho va prendre un àpat a la vegada.
En un grup de suport recomanat per Dejak, Ollie va aprendre que l'aigua alleuja els desitjos. Bevia copa rere copa, i va ajudar. Per descomptat, el seu pesatge matinal també va ajudar. Va baixar primer sis lliures, després 19 lliures, després 25 lliures. A mesura que el seu cos s'adaptava, la seva fam va desaparèixer. En 80 dies, havia perdut 50 lliures. L'Ollie va fer un ball feliç!
Ollie va començar a experimentar, provant noves verdures i condiments. Aviat va tenir ganes de pollastre amb herbes i amanida de tomàquet fresc. Una altra sorpresa: podria mantenir-se al dia amb Chandler al parc! Va provar diferents formes d'exercici, com ara entrenaments a la piscina i caminades curtes. Van passar nou mesos volant i ella havia perdut 100 lliures! Encara necessito bypass gàstric? ella va preguntar. Dejak va advertir que mantenir el pes és més complicat sense cirurgia, però era, amb diferència, una opció més segura. Més segur és millor per al meu fill, va pensar l'Ollie. Així que ella va continuar.
En un any i mig, Ollie va perdre 185 lliures. Dejak l'ha ajudat a aprendre a augmentar la seva ingesta de calories i carbohidrats sense augmentar de pes. He hagut de treballar una mica més que la majoria per viure una vida 'normal', diu, però les recompenses valen la pena. Això va ser especialment cert quan Chandler, que ara té 13 anys, se li va assignar un informe per a l'escola i va decidir escriure sobre l'orgull que està de la seva mare per estar sana. Una altra recompensa inesperada: l'Ollie va reunir el coratge per tornar a buscar l'amor i el va trobar amb el seu xicot, en John. Acabo de fer 49 anys i sé que tinc una vida llarga i feliç per davant.
PSMF: Quan és segur
Tot i que els aficionats al fitness utilitzen regularment un ràpid modificat que estalvia proteïnes (PSMF) per fondre el màxim de greix, Clínica de Cleveland Irene Dejak, MD, diu que l'enfocament està pensat per a persones amb un IMC de 30 o més (és a dir, almenys 174 lliures per a una dona de 5'4 ') o un IMC d'almenys 27 (157 lliures per a una dona de 5'4'). , a més d'una condició de salut relacionada amb l'obesitat com la pressió arterial alta o la prediabetis.
Com que un PSMF acostuma a tenir un gran impacte en la química corporal, és important que el metge estigui bé, independentment del vostre pes inicial, i que se us vigili a mesura que progresseu. Qualsevol persona que prengui medicaments amb recepta probablement haurà d'ajustar les seves dosis a mesura que avancen.
PSMF: què esperar si ho proveu
Dejak explica que en reduir els carbohidrats i les calories alhora, el vostre cos no té més remei que cremar grans quantitats de greix emmagatzemat com a combustible. Com a avantatge, el procés allibera compostos que ajuden a reduir la fam de manera espectacular, un efecte que els experts diuen que moltes dones se senten en tres dies.
Un altre avantatge: els estudis demostren que el dejuni rejoveneix les nostres cèl·lules i òrgans, ajudant-los a fer gairebé tot millor. Això condueix a un millor control del sucre en la sang, un augment de les hormones de metabolisme ràpid, una energia creixent, un estat d'ànim disparat, un envelliment més lent i una immunitat sorprenent. En un estudi de vuit setmanes a la Universitat de Newcastle a Anglaterra, una dieta com la d'Ollie va ajudar al subjecte de prova mitjà a perdre 33 lliures en 56 dies.
Mentre que la Clínica de Cleveland utilitza PSMF durant períodes més llargs per tractar l'obesitat severa, en altres llocs els metges poden prescriure'ls durant vuit setmanes aproximadament per impulsar una millor salut. Per a la pèrdua de pes contínua després d'un dejuni, la majoria de les persones que fan dieta PSMF augmenten la ingesta total de calories mentre s'adhereixen als carbohidrats amb moderació.
Què menjar en un PSMF
El nostre equip de nutrició va treballar amb l'Ollie per crear aquesta versió especial dels seus menús per perdre pes perquè la proveu. Serveixen 900 calories al dia, amb un fort èmfasi en les proteïnes magres i les verdures denses en nutrients. I a més, pots fer els teus propis menús! Simplement assigneu-vos entre 800 i 900 calories al dia i obteniu la majoria d'aquestes calories de proteïnes i verdures magres denses en nutrients. Mentre utilitzeu aquest pla, assegureu-vos de beure molta aigua. Afegiu altres extres molt baixos en calories (espècies, vinagre, edulcorant zero cal) segons vulgueu. Com sempre, aconseguiu un metge per provar qualsevol pla nou.
Frank Gutierrez art wiki
Esmorzar de 200 calories
(Trieu-ne un diari i gaudiu-ne amb una beguda sense calories com el cafè o el te, si ho desitja).
Opció 1: 1 tassa de formatge cottage sense greix; 1/2 tomàquet pruna a rodanxes o 1/4 tassa de gerds; Qualsevol beguda, de 15 calories o menys, com ara cacau calent sense sucre
Opció 2: 2 ous i 1/2 oz. formatge reduït en greix remenat amb esprai de cuina; una cullerada. salsa
Dinar i sopar de 300 calories
(Trieu-ne un per dinar i un per sopar cada dia.)
Opció 1: cinc oz. pollastre saltejat amb llimona, herbes i esprai de cuina; 3 tasses de barreja d'amanida envasada; vestits sense calories com Walden Farms
Opció 2: sis oz. filet de porc magre, una cullerada. mostassa granulada; una tassa i mitja de mongetes verdes al vapor; 1 tassa de xucrut
Opció 3: quatre oz. bistec magre, una cullerada. salsa Worcestershire; una tassa de bolets saltejats en esprai de cuina; una tassa de cols de Brussel·les rostides amb esprai de cuina
Opció 4: Gambes fàcils i bròquil (recepta a continuació).
Opcions d'aperitius de 100 calories
(Trieu-ne un diari.)
Opció 1: una barra d'aperitius rics en proteïnes, com ara Simply Protein Kids o Mini Kind Bar
Opció 2: Envàs de 100 calories de iogurt sense sucre afegit
Opció 3: Fruits secs en paquet de 100 calories
Recepta fàcil de gambes i bròquil
Descongela 20 gambes pelades i desvenades. En una paella calenta, salteu una cullerada. all picat i una quarta tassa de ceba picada en esprai de cuina. Incorporeu-hi dues tasses i mitja de bròquil al vapor al microones. Afegiu les gambes, remenant fins que estiguin cuites. Amaniu-ho amb sal, pebre i suc de llimona.
Barreja de xocolata calenta sense sucre de bricolatge
Plena de nutrients del cacau, aquesta recepta econòmica de DashingDish.com té només 15 calories i només un gram i mig de sucre per tassa!
dies feliços cunningham house
Ingredients
- 6 cullerades. cacau en pols sense sucre
- 1/2 tassa de llet en pols sense greix, com ara clavell
- 1 culleradeta. maizena
- 1 culleradeta. sal
- 18 paquets o 3/4 tassa d'estèvia per coure
Instruccions
- Batre tots els ingredients fins que estiguin ben combinats. Emmagatzemar en un pot o recipient tancat. Fa setze una cullerada. racions.
- Per fer xocolata calenta: Remeneu una cullerada. barreja seca en una tassa d'aigua calenta fins que la barreja es dissol.
Aquest article va aparèixer originalment a la nostra revista impresa.
Més de El món de la dona
La senzilla estratègia de menjar que va ajudar aquesta dona de 60 anys a baixar 101 lliures
Els millors suplements probiòtics i aliments per a dones de més de 50 anys
La regla 80/20 us pot ajudar a perdre pes sense privar-vos, si ho feu bé