Menjar aquesta deliciosa fruita de temporada pot ajudar a protegir-se contra els refredats i els virus — 2025

Sovint vaig berenar taronges de petit, sobretot durant els mesos d'hivern, per reforçar el meu sistema immunitari, com sempre em van animar els meus pares. I com a adult, les taronges segueixen sent una de les meves fruites preferides, tant si les menjo senceres com si prenc un got de DO. Però aquests dies busco una taronja sanguina, en lloc d'una de melic normal, perquè els científics diuen que són encara millors per ajudar a prevenir els refredats i els virus!

Si no esteu familiaritzat amb les taronges sanguines, aquesta fruita de carn robí ho era primer documentat ja al segle XVI a Itàlia. Es creu que és una variació d'una taronja dolça, conté un pigment natural anomenat antocianina que dóna a l'interior de la fruita una tonalitat vermellosa i també li proporciona propietats antioxidants intensificades. Tot i que la taronja sanguina té una aparença sorprenentment única, ofereix avantatges per a la salut increïbles per mantenir el sistema immunitari en perfecte estat!

Les taronges sanguines són millors per a tu que les taronges de melic?

Similars a les taronges navals i altres cítrics, les taronges sanguines ho són ple de vitamina C — una vitamina clau que promou la producció de cèl·lules immunitàries que ajuden el cos a lluitar contra els virus. Curiosament, però, expert en nutrició Kathleen Alleaume assenyala que les taronges sanguines contenen unes nou vegades més antioxidants que les taronges de melic, a causa del seu alt contingut en antocianes.

nicolas cage lisa marie presley

I això no és tot! Les taronges sanguines també tenen el doble de vitamina A que les taronges de melic, segons Alleaume. Obtenir prou vitamina A és necessari per a la creació de glòbuls blancs, que eliminen els virus i bacteris que causen malalties al torrent sanguini. Alleaume també esmenta que les taronges sanguines estan plenes de compostos nutritius anomenats polifenols, que s'ha trobat per reduir la inflamació . Aquest avantatge antiinflamatori és especialment útil per netejar les vies respiratòries i els sins per alleujar el nas i el nas.

Està clar que les taronges sanguines són un guanyador quan es tracta de mantenir a ratlla els virus, però quina és la millor manera de gaudir-ne?

Quant de temps fa que el preu de l'allotjament de Carey ha estat correcte

Es pot menjar una taronja sanguina com una taronja normal?

Les taronges sanguines estan disponibles a les botigues de queviures i als mercats d'agricultors, on solen ser de temporada de desembre a abril . Són coneguts per tenir un sabor menys picant i una mica més dolç que altres taronges, i les podeu menjar igual que qualsevol altre tipus de taronja.

Les taronges sanguines no tenen tantes llavors com altres taronges, així que són perfectes per pelar-les i menjar-les soles. També podeu posar-los en amanides per donar-li un toc fresc i afruitat. (Psst: proveu de canviar taronges mandarines per taronges sanguines en aquesta recepta d'amanida de fruites i nous d'hivern.) O feu la ruta de Martha Stewart i utilitzeu-les per fer xips de cítrics com a berenar dolç sense culpa per domar els desitjos de sucre i augmentar la vostra immunitat.

Canviar els cítrics en aquesta època de l'any pot ser una manera increïble de sentir-se més saludable a mesura que arriba l'hivern!