La recepta familiar de Dolly Parton per al pudding de plàtan té la història més dolça darrere — 2025
Si alguna vegada has escoltat l'emocionant melodia de Dolly Parton, Coat of Many Colors, ja entens quant d'afecte li té la cantant a la seva mare. Mentre creixia sense molts diners per parlar, la família Parton va haver de ser creativa quan es tractava de coses com aquell abric d'hivern càlid pegat a partir de restes. Aquest va ser el cas també quan es tractava de cuinar els àpats a la cuina. Amb 12 nens per alimentar, Mama Parton va haver d'aprendre a estirar un plat per assegurar-se que cada panxa s'omplia.
Resulta que la seva mare fins i tot va poder preparar un dolç per a tota la família en ocasions especials. La reina del país va compartir la famosa recepta de la seva mare per al budín de plàtan al seu llibre de cuina del 2006, Dixie Fixin de Dolly . Malauradament, ja no està a la venda, però Parton va tenir l'amabilitat d'explicar com fer el plat mentre xerrant amb el canal Hallmark a Dollywood l'any 2016. Per molt deliciós que sembli les postres, és la història que hi ha darrere el que la fa encara més dolça.
Segons Parton, un dels seus veïns era propietari d'una botiga a prop de casa seva a Tennessee i sempre avisava a la seva mare quan els plàtans s'estaven suavitzant perquè els pogués comprar a un preu més barat. Tota la família s'entusiasmaria comprensiblement quan escoltés que es faria menjar el pudding després de sopar en aquells dies especials. Després de passar tant de temps intentant fer-ho amb el mínim necessari, aquest pudding va posar un somriure a cada una de les seves cares.
j.frank Wilson últim petó
Com fer el pudding de plàtan de Dolly Parton
Com receptes similars, comenceu fent el budín de vainilla. Escalfeu 3/4 tasses de sucre i 1/2 tassa de farina al foc. Afegiu-hi 2 tasses de llet lentament i, a continuació, afegiu-hi tres rovells d'ou lleugerament batuts. Remeneu constantment durant uns 20 minuts, o fins que el budín es faci espess. Quan tingueu la consistència adequada, retireu-lo del foc, afegiu-hi mig pal de mantega i una culleradeta de vainilla. Un cop s'hagi barrejat tot, podeu deixar-lo de banda perquè es refredi. Folreu la part inferior del vostre plat de servir amb hòsties de vainilla i rodanxes de plàtan, a continuació, poseu-hi una mica de púding refredat a la part superior i repetiu les capes fins que hàgiu arribat a la part superior.
el que li passés a Barney
Si us agrada la merenga al budín, podeu batre les clares dels rovells juntament amb 1/4 de tassa de sucre i una culleradeta de vainilla fins que quedin pics suaus. Llisa-ho per sobre del pudding i posa-ho tot al forn uns minuts perquè dauri una mica la merenga.
Parton es va presumir que la versió de la seva família de les postres sempre tenia el millor sabor, no només perquè era una delícia tan rara, sinó pels ingredients frescos que tenien a mà a la seva granja. Llet i ous directament de la font! Prepara aquesta recepta per a la teva família aquesta nit i cantaran els teus elogis durant dies.
Més de El món de la dona
Per què Dolly Parton es va negar a deixar que Elvis cobreixi 'I Will Always Love You'
Fixador superior Ken i Kelly Downs
Dolly Parton va participar una vegada en un concurs de Dolly Look Alike i es va perdre: a un home
Això és el que va fer Dolly Parton quan algú va deixar un nadó a la seva porta