Tòfones de xocolata i coco — 2025

Ens encanta acabar aquestes mossegades amb coco ratllat, però les podeu enrotllar amb fruits secs picats o cacau en pols.

Mida de la porció:

12

Temps actiu:

5 min.

Temps total:

10 min.

Ingredients

• ½ tassa d'ametlles senceres
• ½ tassa de dàtils sense pit
• 4 cullerades. coco ratllat sense sucre
• 1½ cullerades. cacau en pols sense sucre
• 1 cullerada. 60% xips de xocolata semidolç
• 1½ culleradeta. extracte de vainilla o ametlla

Instruccions

1. Al processador, combineu les ametlles, els dàtils, 2 cullerades. coco ratllat, cacau en pols, xips de xocolata i extracte fins que estigui ben picat. Pols en 1 cullerada. aigua. Processar fins que la barreja s'uneixi.
2. Enrotlla en tronc d'1 polzada de gruix. Talleu en 12 trossos. Feu boles i, a continuació, submergiu-lo en el coco restant. Guardar a la nevera fins que estigui llest per servir.

Feu clic aquí per a la següent recepta