21 divertides postres d'estiu massa bones per deixar-les passar, i totes tenen una mida perfecta només per a tu — 2024

L'estiu és l'època més dolça de l'any i no hi ha millor manera d'alegrar aquests dies de mandrosa que amb la delícia perfecta. I de vegades no vols esperar fins després de sopar per satisfer aquest dolç. És per això que hem recollit les nostres mini-preses preferides de divertides postres d'estiu, perquè pugueu gaudir quan vulgueu.

Tant si voleu combatre la calor amb alguna cosa fresca o cremosa o assaborir un gust d'estiu amb alguna cosa lleugera i afruitat, tenim una recepta fàcil només per a vosaltres. El nostre El món de la dona La cuina de prova fins i tot va oferir algunes dreceres intel·ligents perquè pugueu passar menys temps a la cuina i més temps gaudint. Així que seguiu desplaçant-vos per les divertides postres d'estiu que segur que faran les delícies.

1. Xoco Cherry Cua Cupcakes

Menjar i foto

Cherry cola és el deliciós secret d'aquestes mossegades humides i tendres.

Ingredients :

• 2 pots (10 oz.) de cireres marrasquines amb tija, escorregudes
• 1 paquet (16,5 oz.) barreja de pastís de menjar del diable
• 1 llauna de cola de cirera (12 oz).
• 2 tasses de cobertura batuda
• 1½ tasses de gelat d'ametlla de xocolata, com la Betty Crocker Almond Joy

Indicacions:

1. Escalfeu el forn a 350ºF. Reserveu 24 cireres amb tija. Traieu les tiges de les cireres restants; picar. Folreu 2 cassoles de magdalenes amb papers.
2. Prepareu la barreja de pastís segons les instruccions del paquet, substituint cola per aigua, ous i oli. Incorporeu-hi les cireres picades. Repartiu la massa uniformement entre cassoles. Coure al forn 15-17 min., o fins que estigui fet. Deixeu refredar.
3. Aboqueu cada cupcake amb 1½ culleradeta. cobertura batuda. En un bol apte per al microones, foneu el gelat. Ruixeu les magdalenes. Damunt amb les cireres reservades.

2. Magdalenes de gelat de xocolata a la menta

Menjar i foto

El gelat cremós de menta i les cruixents galetes de xocolata s'uneixen en unes postres que segur que refrescaran fins i tot la nit més calorosa d'estiu.

Ingredients:

• 9 galetes sandvitx de xocolata
• ¼ tassa + 2 cullerades. mini xips de xocolata semidolç, dividit
• 3 tasses de gelat de xocolata amb menta o iogurt congelat, suavitzat
• 1¼ tasses de nata muntada endolcida

Indicacions:

1. Al processador, combineu les galetes i ¼ de tassa de xips de xocolata fosa. Pols 30 segons. o fins que estigui ben barrejat. Dividiu la barreja uniformement entre 6 pous de cupcakes folrats. Premeu amb una cullera per fer una capa ferma. Congelar 10 min. o fins que estigui ferm.
2. Repartiu el gelat uniformement entre les magdalenes. Congelar fins que estigui llest per servir. Desembolica les magdalenes. Amb la pastissera i la punta d'estrella oberta, poseu nata muntada per sobre. Decoreu-ho amb les mini xips de xocolata restants.

3. Pastís de cirera de gelosia de llauna de magdalena

Menjar i foto

La massa comprada a la botiga fa un treball ràpid d'aquestes delícies de mà plenes de dolçor d'estiu.

Ingredients:

• 2 lliures. cireres fresques o congelades, sense pinyol
• 1 llimona, ratllada i suc
• 1 culleradeta. extracte de vainilla
• ½ culleradeta. sal
• 1 tassa, més 1 cullerada. sucre granulat
• 3 9 ″ de pasta de pasta preparada
• 1 ou, batut

Indicacions:

1. En una cassola a foc mitjà, combineu els primers 4 ingredients i 1 tassa de sucre. Cuini a foc lent durant 20 min.
2. Escalfeu el forn a 350 °F. Estireu les crostes de pastís. Utilitzant un tallador de galetes circular de 4 polzades, traieu rodones de pasta i premeu suaument en 12 motlles de magdalena engreixades. Talleu el trosset restant a tires.
3. Aboqueu ¼ de tassa de la barreja de cireres a cada motlle de magdalena. Creeu un patró de gelosia a la part superior utilitzant les tires de crosta. Pinteu amb ou rentat i empolvoreu-ho amb la resta de sucre. Coure al forn durant 20-25 minuts o fins que estigui daurat.

4. Sorpresa-Inside Waffle Sundaes

Menjar i foto

Parlem de divertides postres d'estiu! Aquestes simpàtiques tasses combinen una crema de llimona picant i un gelat de maduixa per a una delicia dolça.

Ingredients:

• ½ tassa de xocolata semidolç picada
• 1 cullerada. mantega
• ½ tassa de mató de llimona
• 1 qt. gelat de maduixa
• ½ pinta cadascun gerds i mores fresques
• 1 paquet. (4 oz.) 8 bols de gofres, com Keebler

Indicacions:

1. En un bol petit apte per al microones, posar al microones la xocolata i la mantega 30 segons. a la vegada fins que la xocolata es fongui, remenant de tant en tant.
2. Dividiu la barreja de xocolata, la quallada de llimona i les baies uniformement entre els bols de gofres.
3. Aboqueu el gelat en bols just abans de servir. Decoreu amb menta fresca, si voleu.

5. Mini pastissos de taronja glasejats

Menjar i foto

Aquestes delícies aconsegueixen una actualització fàcil de gourmet amb un toc de cítrics tant a la massa com a l'esmalt.

Ingredients:

• 1 paquet (15,25 oz.) Barreja francesa de pastís de vainilla
• 3 ous
• 1 tassa de llet
• ⅓ tassa d'oli
• 1 paquet (3,4 oz.) barreja instantània de pudding de vainilla
• 1 cullerada. ratlladura de taronja ratllada
• 3-4 cullerades. suc de taronja o llet
• 2½ tasses de sucre de rebosteria
• Assortiment de baies fresques i menta

Indicacions:

1. Escalfeu el forn a 350ºF. Cobriu 2 paelles mini Bundt amb esprai per al forn amb farina. A velocitat baixa, bateu la barreja de pastís, els ous, l'oli i la barreja de púding fins que quedi barrejat, 30 segons; a mitjà, batre 2 min. Incorporeu-hi la ratlladura.
2. Repartiu la massa entre els pous de la cassola. Enfornar fins que introduït un escuradents als centres surti net, 18-22 min.; refredar 10 min. Transferir de les paelles a la reixeta; refredar completament.
3. En un bol, remeneu 3 cullerades. suc de taronja i sucre de rebosteria fins que quedi suau, diluint-se amb més suc segons sigui necessari per abocar la consistència. Ruixeu els pastissos. Decoreu amb baies i menta.

6. Gelats amb gofres

Són mitjans

senyora cara de pastís dubtosa

El nostre genial bol de gofres recobert de dolços fa que aquest plat sigui encara més dinamita: feu-los endavant perquè pugueu omplir de gelat sempre que us sentiu les ganes.

Ingredients:

• ½ tassa de caramel blanc es fon
• 4 bols de gofres, a partir de 7 oz. paquet.
• Draguets multicolors (només per a la decoració)
• ½ tassa de xips de xocolata semidolç
• 4 mini brownies, com ara Petites mossegades d'Entenmann , a la meitat
• 3 tasses de gelat, com cafè, maduixa i vainilla
• 1 tassa de cobertura batuda congelada descongelada
• 3 cullerades. avellanes picades, torrades
• Cireres al marrasquino

Indicacions:

1. Fon els caramels es fonen segons les instruccions del paquet. Raspalleu els dolços a la vora de ½ ample al voltant de la vora de cada bol de gofres. Si ho desitgeu, espolvoreu immediatament els dragets sobre els dolços. Deixeu reposar fins que s'assequi, 15 min.
2. En un bol apte per al microones, xocolata al microones i 2 cullerades. aigua en 15 segons. intervals, remenant, fins que es fongui i estigui suau. Dividiu els brownies de manera uniforme entre els bols. Damunt amb gelat, salsa de xocolata, cobertura batuda, avellanes i cireres.

7. Perfectes de pastís de formatge de nabius i llimona

Menjar i foto

El pastís de lliura preparat amb capes amb un farcit fàcil de preparar fa que aquestes impressionants delícies siguin fàcils d'ajuntar.

Ingredients:

• La meitat d'1 paquet (10,75 oz.) pastís de lliura congelat, descongelat
• 1 (6 oz.) cont. nabius
• 3 cullerades. crema de formatge
• ½ tassa de sucre de rebosteria
• 2 culleradetes. ratlladura de llimona ratllada
• 1½ tasses de nata espesa
• Rodanxes de llimona, menta i nabius addicionals

Indicacions:

1. Talleu el pastís a rodanxes de mig gruix i després a daus. Dividiu uniformement els daus de pastís entre 6 gots de postres. Dividint-se uniformement, damunt els daus de pastís amb la meitat d'1 cont. nabius.
2. A velocitat mitjana, bateu el formatge cremós, el sucre de rebosteria i la ratlladura fins que quedi suau. Afegiu 2 cullerades. crema molt espessa; batre fins que es barregi. Afegiu la nata restant; a mitjà-baix, batre fins a pics ferms.
3. Si ho desitja, transfereix-lo a una pastissera equipada amb punta estrella. Pipeu o aboqueu la meitat de la barreja de nata sobre les baies. A sobre amb les baies restants, després la barreja de formatge crema restant. Decoreu amb rodanxes de llimona, menta i baies addicionals.

8. Pops de gel de coco-sandria

baibaz/Shutterstock

Impressiona a tothom quan serveix aquestes llaminadures en capes que són molt senzilles de fer.

Ingredients:

• 3½ tasses de síndria tallada a daus sense llavors
• 5½ cullerades. sucre
• 2 cullerades. suc de llimona, a partir d'1 llimona
• ½ tassa de llet de coco en conserva, ben agitada
• 6 kiwis, pelats

Indicacions:

1. A la batedora, puré de síndria, 2 cullerades. sucre i 2 cullerades. suc de llimona. Eliminar l'escuma.
2. Aboqueu-los en 10 motlles de gelat (⅓ tassa cadascun). Inseriu pals; coberta. Congelar fins que quedi granulat, 3 hores, remenant de tant en tant.
3. En un bol, bateu la llet de coco amb 1½ cullerades. sucre; refredar 30 min. Abocar per sobre; congelar 45 min.
4. Triturar el kiwi amb la resta de sucre. cullera per sobre; congelar fins que quedi, 2 hores. Passeu els motlles sota aigua tèbia 30 segons. per alliberar.

9. Mini Blackberry Crumbles

Menjar i foto

La compota càlida de móres i gingebre s'uneix a esmicolats de blat de moro amb mantega i ric gelat de vainilla per crear una delícia que és impossible de superar.

Ingredients:

• 1 paquet (8,5 oz.) barreja de pa de blat de moro
• ¼ tassa de sucre
• 6 cullerades. mantega, fosa
• ⅓ tassa de pacanes picades
• 6 tasses de mores fresques
• ½ tassa de conserves de baies mixtes
• 1 cullerada. gingebre confitat picat
• Gelat de vainilla
• Gerds, mores addicionals i menta

Indicacions:

1. Escalfeu el forn a 350ºF. Al bol, combineu la barreja de pa de blat de moro, el sucre, la mantega i les pacanes. Barrejar amb la punta dels dits per formar molles. Transferir a una safata de forn untada. Coure al forn, remenant una vegada, uns 12 min., o fins que les molles estiguin daurades; refredar lleugerament.
2. Mentrestant, a l'olla, combineu 5 tasses de mores, conserves i gingebre; a foc mitjà, portar a ebullició, puré de baies. Reduïu el foc a baix; coure 5 min. Refredar lleugerament. Incorporeu-hi les mores restants.
3. Dividiu la barreja de mores uniformement entre 10 gots de postres. Damunt amb molles i gelat. Decoreu amb baies i menta.

10. Pastissos d'aire fregidora de préssec 'n' Berry

Menjar i foto

No cal forn per a aquest clàssic d'estiu: vam coure les galetes en una fregidora.

Ingredients:

• 4 préssecs o nectarines, sense pinyol i tallats a rodanxes
• 4 cullerades. + 1 culleradeta. sucre
• 2 tasses de farina per a tot ús
• 2 cullerades. llevat en pols
• ½ culleradeta. sal
• ¼ culleradeta. bicarbonat de sodi
• ½ tassa de mantega freda, tallada a trossos petits
• 1 tassa + 3 cullerades. llet de mantega
• 1¼ tasses de nata espesa
• 1½ tasses de gerds frescos

Indicacions:

1. Folreu la safata del forn de la torradora de la fregidora d'aire amb paper pergamí.
2. En un bol, tireu els préssecs amb 2 cullerades. sucre; deixar reposar.
3. En un bol separat, barregeu els 4 ingredients següents amb 2 cullerades. sucre. Amb dos ganivets, talleu la mantega a la barreja de farina fins que es formin molles gruixudes. Incorporeu 1 tassa de llet de mantega fins que es formi la massa; sobre una superfície lleugerament enfarinada, estireu a 1 gruix. Amb un tallador de 2½ rodons, talleu 8 rodones. Pinteu-ho amb la mantega restant i empolvoreu-ho amb la resta de sucre.
4. Col·loqueu la reixeta al forn torrador de la fregidora; escalfar per fregir a l'aire al forn a 425 °F. Per lots, fregiu els pastissos curts fins que estiguin daurats, 15 min.
5. A velocitat mitjana-alta, muntar la nata a pics mitjans. Reserveu ½ tassa de nata i 8 gerds.
6. galetes dividides; dividiu les rodanxes de préssec i el suc de manera uniforme sobre el fons de les galetes. A sobre amb la resta de nata muntada, gerds i tapes de galetes. Decoreu amb nata i gerds reservats.

11. Piles de caixes de gel de pastís de formatge de llima

Menjar i foto

Ens agrada fer aquestes llaminadures dolços fins a 1 dia abans per permetre que les galetes s'estovin i absorbeixin més del farcit cremós.

Ingredients:

• 1 paquet (8 oz.) crema de formatge
• 1 llauna (14 oz) de llet condensada ensucrada
• 8 llimes clau, ratllades i sucades
• 1 caixa de neules grans de vainilla (11 oz).
• 1 tassa de nata espessa
• ¼ tassa de sucre
• 1 culleradeta. extracte de vainilla
• 2 llimes clau, a rodanxes fines

Indicacions:

1. Al processador d'aliments, barregeu el formatge crema, la llet condensada, ½ tassa de suc de llima, 2 cullerades. ratlladura de llima i una mica de sal fins que quedi suau.
2. Col·loqueu 6 neules en una safata de forn. Damunt amb 1 cullerada. crema de llima clau. Damunt amb una altra hòstia; repetiu de manera que hi hagi 5 hòsties en total a cada pila.
3. Amb una batedora elèctrica, bateu la nata, el sucre i la vainilla fins que es formin pics. Poseu nata muntada a la part superior de cada pila just abans de servir.
4. Talleu les rodanxes de llima restants a quarts. Col·loqueu una rodanxa de llima a sobre de cada pila.

12. Mini pastissos de formatge congelats amb gerds

Menjar i foto

Aquestes llaminadures individuals de diverses capes segur que sorprendran, però s'uneixen ràpidament i es configuren al congelador, sense necessitat de coure.

Ingredients:

• 28 famoses hòsties de xocolata, ben mòltes (1 ½ tassa)
• 4 cullerades. mantega, fosa
• 1 (6 oz.) cont. gerds frescos, 1½ tasses
• ¾ tassa de sucre
• 2 paquets (8 oz). formatge crema, a temperatura ambient.
• ½ tassa de melmelada de gerds sense llavors
• 1 culleradeta. extracte de gerds
• 1½ tasses de nata muntada endolcida
• Gerds frescos i branquetes de menta (opcional)

Indicacions:

1. Folreu 12 gots de magdalenes amb papers de cupcake folrats amb paper d'alumini. En un bol, combineu les hòsties triturades i la mantega. Dividint-lo de manera uniforme, premeu el fons dels folres de cupcakes.
2. En un bol, tritureu els gerds amb sucre fins que quedi suau; cep. Al processador d'aliments, combineu el formatge cremós, el puré de gerds, la melmelada de gerds i l'extracte. Processar fins que estigui suau, 1-2 min., raspant els costats del bol segons sigui necessari.
3. Dividiu la barreja uniformement entre els folres de cupcakes. coberta; congelar fins que estigui sòlid, almenys 6 hores. o durant la nit.
4. Peleu els papers dels pastissos mentre encara estan congelats. Si ho desitja, transfereix la nata muntada a la motxilla pastissera amb punta d'estrella mitjana. Pipeu o aboqueu-los a les magdalenes. Si ho desitja, guarniu amb gerds i menta.

13. Parfaits de gerds i crema

Menjar i foto

Els brownies dolços des de zero amb xips de xocolata semidolç garanteixen que aquestes senzilles delícies individuals desapareguin ràpidament.

Ingredients:

• ½ tassa de mantega, fosa
• 1 paquet (10 oz.) xocolata semidolç, fosa
• ½ tassa de sucre
• 2 ous
• 1 cullerada. + 1 culleradeta. extracte de vainilla
• 1 tassa de farina per a tot ús
• 2 culleradetes. llevat en pols
• 1 cullerada. cafè exprés en pols
• ¼ tassa de mini xips de xocolata + addicional
• 1 tassa de nata espessa
• 1 cullerada. sucre glass
• 2 (6 oz.) cont. gerds

Indicacions:

1. Escalfeu el forn a 325 °F. Alineeu 8 paella quadrada amb paper d'alumini suficient per sobresortir els costats per 2; recobrir amb esprai de cuina.
2. En un bol gran, barregeu la mantega, la xocolata, el sucre, els ous i 1 cullerada. extracte de vainilla fins que quedi suau. Batre la farina, el llevat i el cafè exprés en pols fins que s'incorporin completament. Doblegueu ¼ de tassa de mini xips de xocolata. Abocar a la paella de forn. Coure fins que un escuradents introduït al centre surti amb les molles humides adherides, uns 25 min. Transferir al bastidor; deixar refredar completament a la paella.
3. Un cop fred, utilitzant els voladissos d'alumini, aixequeu el brownie de la paella; Traieu amb cura i llenceu el paper d'alumini. Transferiu el brownie a la taula de tallar; tallar en 1 quadrat.
4. A velocitat mitjana, bateu la nata, el sucre de rebosteria i la vainilla restant fins que es formin pics suaus, 2-3 min.
5. Col·loqueu 1 quadrat de brownie i 2 gerds al fons de cadascun dels 12 gots de llançament; dividint-lo de manera uniforme, abocar amb nata muntada. Repetiu la capa 3 vegades. Decoreu amb la resta de gerds i xips de xocolata.

14. Mini entrepans de gelat de cirera

Són mitjans de comunicació

Aquests dolços de 6 ingredients són fàcils de personalitzar amb els vostres sabors preferits de galetes i gelats.

Ingredients:

• 3 tasses de gelat de vainilla, lleugerament suavitzat
• 1 tassa de cireres fresques, sense pinyol, picades
• ½ culleradeta. extracte d'ametlla
• 3 gotes de colorant alimentari líquid vermell
• 18 galetes d'hòstia de xocolata, de 9 oz. paquet.
• ⅓ tassa de cobertura de caramel calent, fos
• Cireres senceres addicionals

Indicacions:

1. Folreu la safata de forn amb paper de cera. En un bol, combineu el gelat, 1 tassa de cireres, l'extracte i el colorant alimentari. Transferir a un recipient a prova de congelador; coberta. Congelar fins que estigui lleugerament ferm, 2 hores.
2. Dividint-ho de manera uniforme, repartiu la barreja sobre el costat pla de cadascuna de les 9 galetes. Cobrir amb les galetes restants amb el costat pla cap avall, pressionant suaument i allisant els costats amb la part posterior de la cullera. Transferir a la safata de forn. Congelar fins que es fixi, 1 h. Serviu-ho amb guarnició de caramel de caramel i cireres addicionals.

15. Picades de magdalena de llimonada rosa

Menjar i foto

Aquest divertit gir d'un glop clàssic d'estiu farà que adults i nens demanin uns segons.

Ingredients:

• 1 pal de mantega sense sal
• ¾ tassa de sucre granulat
• 2 ous
• ½ culleradeta. extracte de vainilla
• 1½ tasses de farina per a tot ús
• 1 culleradeta. llevat en pols
• ½ tassa de llet
• 2 llimones, ratllades i sucades
• 16 oz. glaçat de maduixa
• ½ culleradeta. extracte de llimona

Indicacions:

1. Escalfeu el forn a 350 °F. Amb la batedora elèctrica a velocitat mitjana-alta, batem la mantega i el sucre 1 min. o fins que estigui esponjosa. Afegiu-hi els ous i la vainilla; batre 30 segons. o fins que es combinen. Afegiu la farina i el llevat en pols; batre fins que es combinen. Afegiu llet, ¼ tassa de suc de llimona i 1 cullerada. ratlladura de llimona; batre 2 min.
2. Dividiu la massa entre 14 pous de cupcakes folrats; coure de 18 a 20 min. o fins que estigui fet. Deixeu refredar.
3. Amb la batedora a alta velocitat, batre el glaçat i l'extracte de llimona fins que quedi esponjós. Transferiu-lo a una motxilla equipada amb una petita punta d'estrella (com Wilton #2110). Frosting de pipa sobre cupcakes. Decoreu amb gerds frescos i rodanxes de llimona, si voleu.

16. Berry Mini Pavlova

Tanya Sid/Shutterstock

Aquestes delícies cruixents a l'exterior i masticables per dins estan obligats a portar somriures.

Ingredients:

• 3 clares d'ou, a temperatura ambient.
• ¼ culleradeta. crema de tartar
• ¾ tassa de sucre superfi
• 2 tasses de nata muntada
• 2 tasses de baies barrejades

Indicacions:

1. Escalfeu el forn a 200 °F. Folreu una safata de forn amb paper vegetal.
2. A foc mitjà, bateu les clares d'ou i la crema de tàrtar fins a pics suaus. A mitjà-alt, batre gradualment el sucre fins que estigui rígid i brillant.
3. Pipeu 6 (3) discos a la paella; tub 2 files al llarg de la vora de cada disc. Coure fins que estigui cruixent i sec, aproximadament 1 hora i mitja.
4. Apagueu el forn; deixar refredar al forn. A sobre amb nata muntada i baies barrejades.

17. Galetes amb petons de menta i piles de crema

Menjar i foto

repartit des de la història del costat oest

La crema de coco muntada crea un farcit divinament lleuger i sense lactis per a aquestes delicioses llaminadures per endavant.

Ingredients:

• 2 llaunes de llet de coco com Taste of Thai o Grace, refrigerada durant la nit
• 6 cullerades. sucre en pols
• ¼ culleradeta. extracte de menta
• 1 paquet (9 oz.) galetes d'hòstia de xocolata
• ¼ tassa de coco ratllat ensucrat
• 8 caramels de xocolata a la menta, com Andes

Indicacions:

1. Refredar el bol de mescla i les batedores de batedora elèctrica 15 min. Obriu amb cura les llaunes de llet de coco. Col·loqueu només els sòlids gruixuts a la part superior en un bol refrigerat (aproximadament 1¾ tassa). Batre a alta velocitat 3 min. Afegiu el sucre en pols i l'extreu; batre 2 min. o fins que espesseixi. Tingueu el color desitjat.
2. Transferiu la barreja a una pastissera equipada amb punta d'estrella oberta, com Ateco #822. Utilitzant 5 galetes per a cada pila, disposeu 8 galetes al plat. Poseu capes fines de crema de coco muntada entre les galetes. A sobre amb les darreres galetes. Decoreu amb coco i caramels.

18. Mini pastissos de mousse de baies en capes

Menjar i foto

Aquestes impressionants piles són fàcils de fer, gràcies a una crosta de galetes de preparació ràpida i melmelades preparades.

Ingredients:

1 ½ tassa (9 oz) de xocolata blanca picada

1 paquet (8 oz.) formatge crema, a temperatura ambient.

2 tasses de nata espessa

2 cullerades. sucre

1 ½ culleradeta. extracte de vainilla

¼ tassa de melmelada de gerds sense llavors

6 cullerades. melmelada de móres

8 galetes suaus farcides de gerds, com Arcada

½ pinta de gerds frescos

½ pinta de mores fresques

Indicacions:

1. En un bol amb aigua calenta, xocolata blanca calenta amb formatge crema fins que la xocolata blanca es fongui. Deixeu refredar.
2. Al bol, bateu la nata, el sucre i la vainilla fins que es formin pics rígids. Incorporeu la nata muntada a la barreja de xocolata blanca. Dividiu la barreja en terços. Remeneu la melmelada de gerds en una porció i la melmelada de móres a la segona.
3. Al processador, premeu les galetes a molles. Col·loqueu sis anelles de pastís de 3 x 2 sobre una safata de forn folrada amb paper de cera. Dividiu les molles de galetes uniformement entre els anells, prement amb una cullera per compactar. Capa anells amb mora, vainilla i després mousse de gerds.
4. Tapa i congela 2 hores. Desemmotllar; guarniu com vulgueu.

19. Tartaletes Key Lime

Són mitjans de comunicació

La massa de pasta de full preparada fa que sigui infal·lible cuinar aquestes mini meravelles.

Ingredients:

• 3 ous
• ½ tassa de suc de llima clau
• 1¼ tasses de sucre
• ½ tassa de mantega
• 4 gotes de colorant alimentari líquid verd
• 1½ tasses de nata espesa
• 1 paquet (17,3 oz.) massa de pasta de full congelada, descongelada
• Ralladura de llima ratllada

Indicacions:

1. En un bol mitjà, bateu els ous. A l'olla, combineu el suc i 1 tassa de sucre; a foc mitjà-alt, portar a ebullició. Batre lentament la barreja calenta als ous; tornar a l'olla.
2. A foc lent, coure, remenant constantment, fins que espesseixi una mica, 2 min. Retirar del foc. Incorporeu la mantega fins que es fongui i es barregi; remenar amb colorant alimentari. Transferir al bol; fred a temperatura ambient. coberta; refrigerar fins que estigui fred, 2 h.
3. Escalfeu el forn a 400 °F. Unteu 10 (4) motlles de tartaleta. Treballant amb 1 làmina de massa alhora, esteneu-la en un rectangle de 14x12. Utilitzant un tallador de galetes de 4¾ rodons, talleu 5 formes rodones per full.
4. Col·loqueu a les paelles de tartaleta; amb forquilla, punxar fons. Folreu cadascun amb un quadrat de paper d'alumini; farcir amb mongetes seques, arròs o peses de pastís. Enfornar 15-20 min. fins que estigui lleugerament daurat. Traieu el paper d'alumini i les mongetes. Enfornar 4-5 min. fins que els fons estiguin al forn; guai.
5. Bateu la nata amb ¼ tassa de sucre restant fins que es formin pics rígids. Doblegueu 2 tasses de nata muntada a la barreja de llima. Transferiu la nata muntada restant a una pastissera equipada amb punta d'estrella mitjana; refrigerar. Dividiu uniformement el farcit de llima entre les closques de tartaleta.
6. coberta; refrigereu fins que quedi, unes 2 hores. Just abans de servir, guarniu amb nata muntada i ratlladura de llima.

20. Mini Brownie Whoopie Pie

Són mitjans de comunicació

El glaçat de crema de mantega afruitat s'intercala entre galetes de drecera per garantir la felicitat d'una mossegada.

Ingredients:

• 1 paquet (18,3 oz.) barreja de brownie de caramel masticable
• ⅓ tassa d'oli
• 1 ou gran
• ½ tassa de mantega, a temperatura ambient.
• 1½ tassa de sucre de rebosteria
• ½ tassa de gerds
• ½ tassa de maduixes, picades
• 1 culleradeta. extracte de maduixa

Indicacions:

1. Preescalfeu el forn a 375 °F. Untar motlles de forn.
2. En un bol gran, combineu la barreja de brownie, l'oli, l'ou i 2 cullerades. aigua fins que es barregi. Gota per cullerades arrodonides. 2 a part a les sabates de forn; premeu lleugerament ¼. Coure al forn de 7 a 8 minuts o fins que estigui al centre. Refredar 1 minut a les paelles. Transferir de les paelles a la reixeta; refredar completament.
3. A velocitat mitjana-alta, bateu la mantega, el sucre, les baies i l'extreu fins que el gelat sigui esponjós i de color rosa clar, 2-3 min.
4. Repartiu el glaçat sobre 12 fons de galetes. Cobrir amb les galetes restants prement lleugerament juntes.

21. Mini coques de gira-sol en pots

HBB

Els centres de xips de xocolata i els pètals de glaçat són la decoració més dolça d'aquests pastissos de mini capes sorprenentment fàcils.

Ingredients:

• 8 gominoles verdes
• Purpurina verda comestible
• 2½ tasses de mantega, a temperatura ambient.
• 5 tasses de sucre de rebosteria
• 1 cullerada. extracte de vainilla
• Colorant alimentari concentrat groc daurat
• 2 tasses de cacau en pols sense sucre
• ½ tassa de llet
• 24 magdalenes grogues
• 16 pots de conserves (8 oz).
• 1/3 tassa de mini xips de xocolata
• Decoracions de marieta de caramels comprades a la botiga

Indicacions:

tom hanks son chet

1. Amasseu 2 gotes de goma junts; sobre paper encerat, estireu fins a ⅛ de gruix. Espolvoreu i premeu la purpurina comestible. Talleu 1½ fulles de goma de goma. Repetiu amb les gotes de goma i purpurina restants; reserva.
2. A velocitat mitjana, bateu la mantega fins que quedi esponjosa. A baix, batre a poc a poc el sucre de rebosteria i després la vainilla. En un bol separat, tingueu 1 tassa de glaçat groc amb colorant; transferir a una pastissera amb punta de fulla petita; reserva.
3. A baix, bateu gradualment el cacau i la llet fins al glaçat restant; a mitjà, batre fins que quedi esponjós. Per lots, transferiu-lo a una pastissera separada amb punta d'estrella mitjana.
4. Talleu cada cupcake per la meitat transversalment. A cada pot, poseu 3 meitats de magdalena amb gelat de xocolata. Anell de canonada de glaçat groc a cada part superior. Afegiu fulles; tub sobre anell de pètals, deixant 1 àrea oberta al centre. Ompliu els centres amb xips de xocolata. Decorar amb marietes.

No pots obtenir prou divertides postres d'estiu? Fes una ullada a aquestes delicioses receptes:

Tortoni és el somni d'un amant dels gelats, i aquesta recepta us permet tractar-vos fàcilment

30 receptes ràpides i fàcils de postres de maduixa que segur que endolciran el dia dels vostres éssers estimats

Tornen les postres Jell-O: prepara una d'aquestes receptes fàcils i delicioses per impressionar sense l'estrès, per menys!

6 postres de llimona que són millors que la llimonada

Els Parfaits de Pudding de Plàtan són una versió divertida i ràpida de les clàssiques postres de potluck

Woman's World pretén oferir només els millors productes i serveis. Actualitzem quan és possible, però les ofertes caduquen i els preus poden canviar. Si compres alguna cosa mitjançant un dels nostres enllaços, és possible que guanyem una comissió. Preguntes? Truca'ns a shop@womansworld.com .