Si esteu buscant una manera per aprimar-se i sense estrès per recuperar la vostra salut, el nou pla System 21 del Dr. Oz té molt anant-hi. Ha millorat el seu enfocament d'alimentació amb restriccions de temps, que realment significa canviar l'esmorzar per un brunch, amb un saborós toc mediterrani. I les dones ens expliquen que l'estratègia els permet menjar menjar deliciós mentre baixen cinc, 10, fins i tot 14 lliures a la setmana. A més, se senten increïbles: menys dolors i dolors, estats d'ànim més feliços, son més sòlid. Fins i tot estan revertint malalties, retirant els medicaments i construint ultra-immunitat. System 21 és un pla de salut per a tot el vostre cos i ment, va dir recentment el doc als seus seguidors. Podem donar-nos el nou començament que ens mereixem!
El Dr. Oz s'ha convertit en un defensor apassionat de la popular tendència del dejuni intermitent, afavorint una versió fàcil de fer que simplement conserva tots els àpats i aperitius entre les 10 del matí i les 6 de la tarda. El seu raonament? Obteniu beneficis si reduïu el nombre d'hores que mengeu cada dia. Els nostres cossos no estan dissenyats per menjar cada minut de vigília, va explicar.
Resulta que la reducció de la nostra finestra d'alimentació diària provoca canvis bioquímics que es van desenvolupar per ajudar els humans a sobreviure i prosperar quan el menjar escassejava. La investigació vincula aquests canvis a millores en el sucre en la sang, la pressió arterial, el colesterol, el benestar emocional i molt més. També fa que el cos cremi molt més greix com a combustible, tant és així que un nou estudi de la Universitat Queen Mary de Londres va trobar que el dejuni intermitent a l'estil d'Oz condueix a una pèrdua de pes important, fins i tot si s'utilitza només cinc dies a la setmana!
pel·lícula amb chevy chase i goldie hawn
Com funciona el pla de dieta System 21?
Després que la perimenopausa va fer que Jana Howard engagés quilos, va passar més d'una dècada fent dieta jo-jo. Tenia 58 anys i el meu metge estava parlant de posar-me medicaments per a la pressió arterial i el colesterol, recorda la mare d'Alabama. Jo no volia això.
Així que quan va saber parlar de menjar amb restriccions de temps del Dr. Oz, va decidir provar-ho. Sabia que els aliments mediterranis eren bons per a mi, així que això és el que menjava. El menjar de Jana: amanida amb fesols, verdures i proteïnes. Menjant des del migdia fins a les 8 del vespre, havia perdut 65 lliures quan l'estrès pandèmic va provocar un atac de cor. Va fer por, però la recuperació va ser ràpida perquè havia canviat la meva salut. Ara baixa de 74 lliures, Jana, de 59 anys, se sent saludable sense esforç. No he ni de pensar-hi. Acabo de menjar durant la meva finestra de vuit hores!
Llavors, què va fer que el doctor emparelli la tècnica amb productes bàsics mediterranis com el salmó, les verdures, les mongetes, els cereals integrals, l'oli d'oliva i el vi? La nova ciència diu que una dieta mediterrània pot augmentar encara més els beneficis del dejuni intermitent, va compartir el doctor Oz.
Quina ciència hi ha darrere?
No fa gaire, un equip de la Universitat de Minnesota va acabar vuit anys de proves per determinar per què la dieta mediterrània fa que les persones siguin tan saludables. No van descobrir una, sinó dues coses sorprenents. En primer lloc, l'èxit de la dieta es pot atribuir en gran mesura al seu alt contingut en oli d'oliva i altres greixos bons. En segon lloc, la superpotència principal del greix, la seva capacitat per activar un gen relacionat amb una salut robusta i un control del pes sense esforç, només s'activa mitjançant l'exercici o el dejuni intermitent. L'investigador principal Doug Mashek, PhD, assenyala que el greix s'emmagatzema temporalment com a gotes microscòpiques a les nostres cèl·lules com a forma de combustible. Quan el greix es descompon durant el dejuni és quan es realitzen els efectes beneficiosos, segons el doctor Mashek.
tim allen venent coc
I això és el que realment va influir en el doctor Oz, un cirurgià cardíac: la investigació diu que una dieta mediterrània rica en àcids grassos omega-3 combinada amb el dejuni intermitent pot reduir el risc de patir malalties del cor més que qualsevol altra dieta que coneixem.
També val la pena assenyalar que els estudis demostren que els greixos bons redueixen la gana de manera natural, ajudant a les persones que fan dieta mediterrània a perdre un 300 per cent més de pes que les persones que fan dieta tradicional. Per obtenir la quantitat adequada d'aquests greixos, busqueu dues cullerades d'oli d'oliva al dia més tres porcions setmanals de peix ric en omega-3 (com la tonyina lleugera baixa en mercuri, la tilàpia, el salmó i les sardines). Els dies en què no mengeu peix, considereu un suplement d'oli de peix amb 600 a 1.000 mil·ligrams d'àcid gras DHA. Aconseguiu sempre el vostre metge per prendre un nou suplement.
tim allen i jane hajduk
Com va funcionar aquesta dieta per als altres?
Com a infermera, Cheryl Gremban sabia que anava a patir una malaltia cardíaca: la seva cintura feia més de 40 polzades i la pressió arterial i els triglicèrids eren massa alts. Havia provat diverses dietes, però l'èxit va ser de curta durada, recorda l'àvia de Califòrnia, amant dels bunyols, de 64 anys.
Un company de feina va suggerir el dejuni intermitent. El vaig buscar a Google i la ciència era convincent, recorda Cheryl. Així que va començar, amb l'objectiu de menjar menjar mediterrani saludable per al cor en una finestra de vuit hores. Admeto que al principi vaig mirar el rellotge, recorda. Per sort, es va trobar al lloc GinStephens.com i llegiu que ometre els edulcorants sense calories durant el dejuni podria ajudar. Després d'això, la meva gana estava totalment controlada.
A mesura que van desaparèixer els quilos, també ho van fer els seus desitjos. Jo solia anhelar sucre gairebé sense parar. Recordo que em vaig sorprendre quan vaig començar a desitjar amanida, recorda Cheryl, que va escriure un llibre sobre la seva experiència anomenat L'experiment de salut. En total, va passar d'una talla 14 a una talla quatre. El seu metge li dóna un A+ per millorar la salut del cor, i el seu sever dolor al túnel carpià també va desaparèixer. Decideix què et sembla manejable i només comença, diu. Dóna-li 30 dies i mira com et funciona. Aposto que no tornaràs mai!
Aquest article va aparèixer originalment a la nostra revista impresa.