Les crispetes de blat de moro són saludables? Revisem la dieta de crispetes dels anys 80 — 2024



Quina Pel·Lícula Per Veure?
 

Els anys 80 van ser una època salvatge. La gent s'arribava els cabells, s'amuntegava l'ombra d'ulls blava i, de vegades, només menjava crispetes per menjar. Sí, com recordareu, la dieta de crispetes de blat de moro era una cosa real, i fins i tot potser ho heu provat en el seu dia.





Ara, torna. Potser la gent s'inspira en l'estil de vida d'Olivia Pope: crispetes de blat de moro i vi negre per sopar, algú? - o potser només busquen menjar sa amb aliments que realment tinguin bon gust. Però aquesta dieta és una cosa que pot funcionar avui, o és una cosa que hauria d'haver-se mantingut als anys 80? Segueix llegint per jutjar per tu mateix.

Què és la dieta de crispetes de blat de moro i pot ajudar-vos a perdre pes?

És tan senzill com sembla. Per seguir la dieta de crispetes, tot el que has de fer és menjar crispetes en lloc d'una altra cosa. No hi ha regles estrictes sobre quantes crispetes de blat de moro podeu menjar, a quina hora del dia per menjar-les o qualsevol cosa semblant. I no, no heu de substituir tots els vostres àpats per crispetes de blat de moro. En aquests dies, la dieta de crispetes de blat de moro és un règim menys estricte i més sobre tractar les crispetes de blat de moro com un aliment dietètic. Podeu utilitzar-lo per substituir només un àpat o els vostres aperitius, però les crispetes de blat de moro no poden satisfer totes les vostres necessitats nutricionals per si soles. Tanmateix, combinant-lo amb una dieta saludable, i utilitzant-lo per resoldre aquests moments de fam entre àpats, podeu veure alguns resultats reals.



Les crispetes de blat de moro són saludables?

Aquesta és la resposta senzilla: pot ser. Nutricionista Lisa Drayer escriu per a CNN que els grans d'aire esclatats són un aperitiu saludable, integral i ric en antioxidants que té un cost bastant baix en calories per a aquells a qui els agrada picar sense pensar: una porció de tres tasses de crispetes de blat de moro amb aire només té 93 calories, un gram de greix i prop de quatre grams de fibra.



L'Atlàntic anomena grans de crispetes centrals nutricionals, afegint que les crispetes de blat de moro conté més polifenols, o compostos antioxidants saludables, que les fruites i verdures. Però no tots els tipus de crispetes són saludables.



Les crispetes són saludables

(Crèdit de la foto: Getty Images)

El microones és dolent per a tu?

Les crispetes de blat de moro més saludables són a l'aire. Tot i que podeu comprar un popper d'aire com el $ Presto PopLite Hot Air Popper (18,23 $, Amazon) en línia, les crispetes de blat de moro de microones no són una mala segona opció. El AVUI Joy Bauer de l'espectacle compta amb crispetes de blat de moro com un dels seus aperitius preferits per aprimar-se, i recomana que, si no teniu un popper d'aire, podeu afegir quatre cullerades de grans de crispetes de blat de moro a una bossa de dinar de paper marró, doblegar la vora de la bossa dues vegades per tancar-la. , i poseu la bossa al microones al màxim durant un o dos minuts, o durant el temps que trigui a haver-hi uns 10 segons de silenci després d'aquesta darrera crispetes de blat de moro.

Pel que fa a les crispetes de blat de moro per a microones que compres a la botiga, del tipus que inclou mantega o condiment que ja hi ha afegit, vés amb compte. Les mides de les porcions varien, igual que el recompte de calories, els nivells de sodi i els nivells de sucre, depenent del sabor i de la marca que compreu. Hi ha versions lleugeres, baixes en greixos i primes de crispetes de blat de moro per a microones comprades a la botiga, però si voleu perdre pes, és millor que en feu les vostres.



Crispetes de blat de moro de cinema

(Crèdit de la foto: Getty Images)

Què passa amb les crispetes de blat de moro? Això és dolent per a tu?

Pel que fa a les crispetes de blat de moro, és pràcticament el tipus menys saludable. Cuites amb oli i després mullats amb mantega (o pitjor, aroma de mantega) i sal, les crispetes de blat de moro de cinema acumula ràpidament les calories. No hi ha cap raó per què encara no pugueu gaudir d'unes crispetes de blat de moro quan aneu al teatre, però si voleu escriure-les com un berenar saludable i no com una indulgència, no teniu sort.

Quins són els beneficis per a la salut de les crispetes? Les crispetes de blat de moro són una bona font de fibra?

Sí! Però els seus valors nutricionals no són els únics beneficis per a la salut de menjar crispetes. Una altra és que les crispetes de blat de moro són realment bastant farcides, i per a les persones que tendeixen a berenar o menjar durant tot el dia, és un bon substitut per gairebé qualsevol cosa que no sigui fruites i verdures amb calories negatives. De fet, és difícil superar els aliments que cremen més calories de les que conté. Però no preferiries menjar un bol de crispetes de blat de moro que cruixir api normal?

Com va començar la dieta de crispetes?

Dr. Joel Herskowitz, autor de La dieta Popcorn Plus (6,46 dòlars, Amazon ) , li va suggerir Gent l'any 1987 que la dieta de crispetes de blat de moro pot haver començat en el primer Dia d'Acció de Gràcies, després que una dona nativa americana va presentar als pelegrins la deliciosa delicia. El seu llibre ofereix receptes originals (i intrigants) amb crispetes de blat de moro, com una cassola de patates i crispetes o un pollastre pop-'n'-bake. Però el veritable secret de la dieta de crispetes és deixar que les crispetes ocupin el lloc d'un àpat o d'un berenar. No hi ha manera de menjar crispetes de blat de moro ràpidament, va explicar el doctor Herskowitz. La clau és el cruixit. Tens la satisfacció de mastegar. Definitivament no ho pots aconseguir amb una neteja de suc.

Receptes de crispetes

(Crèdit de la foto: Getty Images)

Hi ha bones receptes de crispetes de blat de moro o heu de menjar crispetes de blat de moro senzilles?

La mantega i la sal cancel·laran pràcticament qualsevol valor nutricional que tinguin les crispetes de blat de moro amb aire, però hi ha coses que podeu fer per condimentar el sabor del vostre berenar. Joy Bauer recomana afegir una mica de formatge parmesà, xile en pols i comí, o salsa calenta. Lisa Drayer diu que les herbes com l'alfàbrega, l'orenga o els flocs de pebre vermell poden fer meravelles. També podeu submergir les crispetes de blat de moro en una mica de mostassa groga. (Només vés amb compte d'utilitzar massa i augmentar la teva ingesta de sodi.) Happy popping!

Quina Pel·Lícula Per Veure?