Ina Garten afegeix aquest sorprenent ingredient a la seva amanida de fruites — 2024
Res no té un gust tan refrescant durant els mesos més càlids com una amanida de fruita fresca i sucosa. Tant si us agrada incloure baies, un toc de cítrics o tot l'anterior, és una delicia (i saludable) que pot millorar encara més un dia assolellat. Vols actualitzar encara més el teu? Enganxa aquest consell ràpid de la reina de la cuina, Ina Garten. Només cal afegir un únic ingredient: Limoncello.
Quan es tracta d'elaborar una amanida de fruita refrescant i dolça, a Garten li agrada remata-ho amb tres cullerades de limoncello i serviu-lo al costat de iogurt grec barrejat amb llimona, mel i vainilla. (Tu pots obteniu la recepta completa aquí .) El limoncello és un licor de llimona italià fet amb ratlladura de llimona, aigua, sucre i vodka. El pots aconseguir a la licoreria o provar-ho fent la teva .
Tom manquen una lliga de les seves pròpies cotitzacions
Per descomptat, les postres són totalment personalitzables, i hi pots afegir qualsevol fruita que t'agradi; també podeu modificar les vostres addicions de iogurt en funció de les vostres preferències. Potser, per exemple, canvieu aquestes baies per una mica de pinya i mango i substituïu la quallada de llimona per un grapat de granola, tot val.
Tot i que Garten manté el seu plat una mica begut, definitivament podeu fer aquesta recepta utilitzant dues cullerades de suc de llimona en comptes de licor per obtenir el mateix efecte menys l'alcohol. El suc no només alegrarà la teva amanida, sinó que també és excel·lent per preservar la frescor de la teva fruita gràcies a la seva acidesa, que evita que s'enrosqui. Si us preocupa que l'aciditat del vostre suc de llimona pugui dominar la resta del plat, barregeu aquestes cullerades de suc amb una culleradeta de sucre per fer-lo una mica més dolç. No dubteu a ajustar la proporció en funció del que us agradi i de la quantitat de fruita que esteu servint.
Una cosa és segura: sé què faré de postres aquesta nit!
la mare colpeja la filla amb xancletes
Aquest article es va actualitzar el 23 de setembre de 2022 .