Vaig perdre 224 lliures, més de la meitat de la meva mida! - Amb aquest hack de Keto que va curar els meus desitjos — 2024

Molts de nosaltres recorrem a la dieta ceto perquè hem sentit que el famós pla baix en carbohidrats mata la gana i augmenta la crema de greixos. En la seva major part, ofereix. Però de vegades, mentre mengem la nostra tarifa ceto, ens trobem físicament plens però encara lluitem amb un fort desig de menjar. De sobte volem una lliura sencera de cansalada, una bossa sencera de fruits secs. O desenvolupem desitjos persistents de patates fregides, pizza i galetes rics en carbohidrats. De qualsevol manera, pot frenar o aturar el progrés. Si tens gana de ceto, què fas? Un dels principals doctors diu que una mica d'intuïció i una hamburguesa normal pot ser tot el que cal per bloquejar una gana hiperactiva per sempre.

Tro Kalayjian, DO , un amfitrió de la MD baix en carbohidrats podcast, diu que la seva estratègia funciona tan bé que fins i tot ha ajudat als addictes als aliments Amy Eiges , que va perdre 224 lliures. L'Amy ara treballa amb el Dr. Kalayjian, conegut com el Dr. Tro, per ajudar els altres a estar sans i a sentir-se bé. Tots els anys que vaig patir, hi havia una estratègia bastant senzilla que em podria haver curat, diu. No m'agrada estar en el punt de mira, però vull difondre la veu. Vull que qualsevol persona que pugui ser ajudada per ceto sàpiga que està disponible per a ells. Segueix llegint per veure si et pot funcionar, a més de receptes que t'ajudaran a començar.

Ajuda per a les persones que tenen gana de ceto

Com tots els defensors de la ceto, el Dr. Tro recomana reduir la ingesta de carbohidrats en favor dels aliments rics en greixos i proteïnes. Què fa diferent? Demana a les persones que fan dieta que es preocupin menys pel recompte i els números de carbohidrats a l'escala i, en canvi, escoltin els seus cossos. Cadascun de nosaltres té certs aliments que només il·luminen el nostre cervell, i això inclou aliments baixos en carbohidrats. Per a algunes persones podria ser carn processada; d'altres, podria ser lactis, diu. Personalment, no puc deixar de menjar ametlles un cop començo, en part perquè em recorden les galetes d'ametlla que vaig menjar de gran. Però la meva dona pot menjar tres ametlles i no és gran cosa per a ella. Tothom és diferent. Es tracta de trobar el que és adequat per a tu. (Feu clic a la nostra publicació germana per veure com reduir els nivells de cortisol al matí ajuda a sufocar els desitjos.)

La idea és construir un arsenal d'aliments que t'omplin sense il·luminar el teu cervell. Si els edulcorants sense carbohidrats no són un problema per a tu, pots tenir-los. El mateix Dr. Tro és un fanàtic dels gelats keto. Ni tan sols heu de renunciar als vostres aliments desencadenants, diu. Limiteu la vostra exposició, potser només gaudiu-ne als restaurants, perquè no estimulin constantment la vostra gana. Voleu centrar-vos en els aliments que us fan sentir plens durant molt de temps, diu el Dr. Tro.

Un cop ho feu, la diferència pot ser sorprenent. Vaig descobrir que no havia de pesar, mesurar i registrar meticulosament cada bocí que menjava tenia èxit en la pèrdua de pes, diu l'Amy. L'enfocament del doctor Tro va ser transformador per a mi. (No pesar ni mesurar és una estratègia de ceto mandrosa per la qual moltes dones juren. Feu clic per llegir més sobre la ceto mandrosa.)

M'estava preparant per a un bypass gàstric; després vaig provar el ceto

Amanda Picone, Shutterstock

Quan l'Amy portava 410 lliures al seu quadre de 5'7, cada dia era dur. I cada nit portava la preocupació que el seu cor, cansat de bombejar sang a través d'un cos tan gran, es desprengui mentre dormia. Els metges i fins i tot els éssers estimats havien insistit durant molt de temps perquè li fes un bypass gàstric, però va ser només després que la seva mare morís per complicacions de la diabetis que Amy, una prediabètica, va cedir perquè res més havia funcionat. No és un campament gros de petit. Sense recompte de calories, plans de batuts supervisats mèdicament, pastilles o teràpia sense fi. S'havia unit a Weight Watchers 35 vegades. Tot i així, tot i que Amy va fer una cita amb un cirurgià bariàtric, els instints del nadiu de Nova York van cridar: No és l'opció correcta per a tu!

A mesura que s'acostava la cita, més creixia la seva por. En pànic, va començar a buscar altres opcions. Com era d'esperar, no va aparèixer res de nou, sens dubte res que s'ajustés al seu impuls ininterromput de menjar pizza, patates fregides i productes de forn. Res excepte potser la dieta ceto. Els experts al llarg dels anys li havien dit que el Dr. Atkins era un tonto, així que mai va intentar tallar carbohidrats. Però estava desesperada. Vaig començar a llegir més i més i vaig pensar: 'Això no és estrany'. Això té sentit', recorda.

Com funciona el ceto bàsic

L'Amy va saber que reduir els carbohidrats significava que el seu nivell de sucre en sang baixaria i el seu cos s'alimentaria amb cetones fet de greix. El procés era aprimant i donaria a les cèl·lules danyades pel sucre l'oportunitat de curar-se, restaurant la funció normal. A més, les cetones van ajudar a matar la gana. Vaig decidir provar-ho. Vaig pensar que no tenia res a perdre. (Feu clic per obtenir més informació sobre què és ceto.)

Comença el seu viatge per perdre pes

L'Amy va trobar una aplicació gratuïta (les opcions populars inclouen CarbManager i Cronometer ) per ajudar-la a limitar els carbohidrats a 20 grams al dia. Havia llegit que havia de centrar-me en el greix per gestionar millor la meva gana, cosa que sabia que seria difícil després de dècades de sentir que menjar greix engreixa. Però jo estava decidit a fer-ho tot, comparteix. Va començar a menjar ous i cansalada per esmorzar, embotits i escabetx per dinar, carn i verdures amb mantega per sopar. De seguida, em va semblar diferent dels meus mil altres intents de pèrdua de pes. De seguida vaig tenir menys gana, recorda. Perdre 12 lliures aquella primera setmana també li va donar esperança. Vaig sospitar que era un addicte als aliments i sabia que la cirurgia no ho solucionaria. I keto semblava estar ajudant. Així que vaig decidir veure on em portaria. Va cancel·lar la seva consulta quirúrgica.

cistelles de llarga durada encara estan en funcionament

Internet la va portar a versions baixes en carbohidrats dels aliments preferits. Per primera vegada, l'Amy va poder gaudir de bagels, pizza i pastís de formatge sense afartament. (Feu clic per obtenir més informació sobre els aliments queto confortants.) I quan va fer una mala elecció, els grups de suport en línia li van ensenyar a deixar anar el pensament 'dilluns tornaré a començar'. Puc recuperar-me d'un mal àpat, però potser no de tres dies de males eleccions, diu.

Per què l'Amy tenia gana de ceto?

Després de dos anys, l'Amy havia perdut 100 lliures. Va estar al cim del món quan va començar a celebrar les festes aquell any. Però a mesura que una petita indulgència va donar pas a més, es va trobar recuperant. Estava lluitant per sacsejar els seus desitjos i la seva crema de greix semblava que s'havia estancat. Ella necessitava ajuda.

Amy havia conegut l'expert en ceto, Tro Kalayjian, DO, en una convenció de ceto. El metge, que havia utilitzat ceto per perdre 150 lliures ell mateix, va acceptar veure-la. L'Amy va anar a la cita armada amb tots els registres de menjar per demostrar com de meticulosa podia ser tot i que la bàscula anava en la direcció equivocada. La doctora Tro va donar una ullada ràpida als seus registres de menjar. Tens gana? va preguntar. Ella va assenyalar els troncs. Vaig mantenir els carbohidrats baixos. Va assentir. Però tens gana?

L'Amy estava confusa. Si ella seguia el pla, per què importava? El que descarrila la majoria de la gent és la gana i els desitjos, li va dir. Va explicar que el seu enfocament a ceto depenia molt de la sacietat. I quan ho solucioneu, quan trobeu maneres de sentir-vos no només físicament complet, sinó també psicològicament content, us prepareu per a l'èxit. Per començar, va animar l'Amy a esbrinar quins aliments cetològics van mantenir el seu contingut durant més temps.

Seguint el consell del doctor Tro, l'Amy es va adonar que els fruits secs i la cansalada la feien voler seguir menjant fins i tot quan estava físicament plena. Però pollastre o salmó? Em fan dir: 'Estàs bé'. ella es va adonar. Va començar a planificar els àpats al voltant de les opcions més satisfactòries. Encara menjava fruits secs i formatge, però com a aromatitzant en lloc d'aliments bàsics.

Una gran sorpresa: si em passo més d'un dia sense carn de vedella, em sento 'apagada', va informar l'Amy al doctor Tro. Bé! Ell va dir. Segueix escoltant el teu cos.

Com les hamburgueses es van convertir en l'arma secreta d'Amy

Així que en lloc d'evitar les hamburgueses com va fer abans, es van convertir en la seva arma secreta. Els feia a casa la majoria dels dies. La van mantenir satisfeta durant hores i en general es va sentir millor. Els dies de molta feina, feia el drive-thru per Quarter Pounders, tirant els panets . Els bistecs també eren els preferits. Com més carn va gaudir, més va augmentar el seu impuls.

Impressionada pel progrés de l'Amy, la doctora Tro va suggerir que comencés a menjar només quan tingués gana, un truc clau per obtenir resultats ràpids. L'Amy va descobrir que normalment no volia el seu primer àpat fins a les 2 de la tarda. Després va sopar a les 7 de la tarda. Malgrat els anys de desitjos constants, ara només volia dos àpats al dia.

Vaig donar prioritat als aliments que em feien sentir satisfet i tot va quedar al seu lloc, diu l'Amy. Encara té berenars i llaminadures; ella simplement no els vol tan sovint. Avui, als 55 anys, ha baixat 224 lliures. La seva prediabetis, dolors articulars, èczema greu i colesterol alt han desaparegut. Vaig portar centenars de lliures durant dècades i havia perdut tota la fe, explica Amy. Si tinc un superpoder, és que la gent sàpiga que és possible perdre pes i mantenir-lo. No importa el teu punt de partida, és possible!

A continuació s'explica com provar el keto per curar la fam per tu mateix

Inspirat per l'èxit d'Amy? Continueu llegint els passos que us poden ajudar a deixar de tenir gana de ceto:

Pas 1: reduir gradualment els carbohidrats a 20 a 40 grams per dia , menjant versions ceto dels teus aliments preferits, suggereix el Dr. Tro. El teu cos començarà a convertir el greix en el teu principal combustible, i això pot ajudar augmenta el metabolisme en un 900% . En aquesta etapa, no us preocupeu per coses com el dejuni intermitent o menjar net.

Pas 2: Escolteu les pistes. Després de sis setmanes, comenceu a limitar el consum d'aliments cetològics que desencadenin la necessitat de menjar-menjar-menjar. La carn processada i els fruits secs són desencadenants habituals, però cadascú és diferent. Es tracta de trobar el que funciona per a vostè, assenyala el Dr. Tro.

Pas 3: Trobeu teu hamburguesa . També presta atenció a quins aliments et deixen passar més temps abans de tornar a tenir gana. No hi ha res millor que una sucosa hamburguesa per a l'Amy, però els ous o el salmó podrien ser el vostre menjar màgic. Un cop el trobeu, gaudiu-ne sovint, i deixeu de menjar quan no tingueu gana, allargant el temps entre el sopar d'un dia i el primer àpat l'endemà. Com més hagueu de perdre, més en beneficiareu, promet el Dr. Tro. Funciona molt millor i més ràpid que comptar calories. Fins i tot permet que al voltant del 90% dels nostres pacients evitin la cirurgia de pèrdua de pes!

Pas 4: obteniu suport. Hi ha molts grups gratuïts a Internet i Facebook. Fins i tot podeu unir-vos a la comunitat del Dr. Tro descarregant el Aplicació Doctor Tro des de la botiga d'aplicacions del telèfon.

L'hamburguesa ceto preferida d'Amy

bhofack2/Getty

arbre del dòlar a prop

L'Amy afegeix cansalada picada a la barreja de vedella abans de cuinar per fer que aquestes pastissets siguin encara més irresistibles.

Ingredients:

• 1 lliure de carn picada
• 8 llesques de cansalada cuita, refredades i tallades
• 4 oz. formatge a rodanxes a escollir
• Enciam
• Les vostres hamburgueses preferides baixes en carbohidrats

Instruccions:

Condimenteu la vedella amb sal i pebre; pastar amb cansalada. Formeu 4 pastissets. Cuini fins a la cocció desitjada a la paella calenta o a la graella. Serviu-ho amb un enciam o un pa ceto (l'Amy fa la seva amb massa de RosettesMix.com). Dona 4 porcions.

Tens gana de ceto? 3 receptes de menjar reconfortant per provar

No pots viure sense bagels, pizza o gelat? El Dr. Tro suggereix buscar opcions baixes en carbohidrats, experimentar per trobar versions que et facin sentir satisfet en lloc d'estimular la teva necessitat de menjar en excés. A continuació en tenim delicioses. Consulteu també aquesta recepta per obtenir un baix contingut en carbohidrats rotllo d'ou en un bol per satisfer els teus desitjos de menjar per emportar.

1. Bagels de Nova York

blanquinós/Getty

Barregeu 1 caixa de barreja de massa de Rosette ( RosettesMix.com ), 4 tasses de mozzarella i 2 ous. Enrotllar i donar forma a 12 bagels. Coure al forn a 350ºF durant 12 minuts

2. Pizza Keto fàcil

Y. A. Foto/Shutterstock

Barreja 2 tasses de mozzarella i 4 ous. Escampar sobre un full folrat; coure 15 minuts a 400ºF. Guai. Afegiu cobertura de pizza; coure a 450ºF fins que estigui daurat.

3. Drecera Keto Ice Cream

Brent Hofacker/Shutterstock

En pot, agiteu 1 tassa de nata, 1 cullerada. edulcorant zero carbohidrats i vainilla ratllada durant 5 minuts. Congelar. Deixeu suavitzar 15 minuts. Gaudeix!

Una versió d'aquest article va aparèixer originalment a la nostra revista impresa , El món de la dona .

Aquest contingut no substitueix l'assessorament o el diagnòstic mèdic professional. Consulteu sempre el vostre metge abans de seguir qualsevol pla de tractament .