Elimina el greix i senti la teva energia augmentar amb una dieta de desintoxicació 'Reinici del fetge'. — 2025

Després que Mehmet Oz, MD, revelés el seu darrer avenç en la pèrdua de pes en un episodi recent de L'espectacle del Dr. Oz , moltes dones immediatament es van incorporar a la dieta i aviat van estar en línia parlant dels beneficis. Tal com van informar els fans, el pla funciona de meravella! El secret: menjar per aprimar el fetge.

Sí, ho has llegit bé! Resulta que tot el sucre amagat i la brossa processada en les dietes modernes fan que el fetge, que té un paper important en el metabolisme i la crema de greixos, s'obstrueixi amb dipòsits de greix. S'estima que 80 milions de nord-americans tenen fetge gras, que pot provocar un augment de pes i problemes de salut. És una autèntica epidèmia, va assenyalar el doctor Oz. Afortunadament, ell i els seus experts en fetge tenen els passos senzills per revertir el problema. Proveu-los vosaltres mateixos i us promet: El vostre fetge us deixarà prim.

Tan prim? Segons la consultora de la Cleveland Clinic Kristin Kirkpatrick, MS, RD, autora de Fetge flac ( 10,87 dòlars, Amazon ), He vist pèrdues de 25, 50, fins i tot 100 lliures. Kirkpatrick, que va ajudar el Dr. Oz a crear aquest reinici del fetge, afegeix que l'enfocament inclou una infinitat de beneficis per a la salut, des de energia alçada i un pensament més agut per a un sucre en sang més estable i un cor més sa. És un guanyar-guanyar-guanyar i després alguns. No és d'estranyar que el doctor Oz va instar: Comença a actuar ara.

El teu fetge és gras?

Tot i que sovint no hi ha símptomes i les anàlisis de sang només detecten el problema al voltant del 33 per cent del temps, si mengeu molt sucre i farina, probablement tingueu un fetge gras, diu Mark Hyman, MD, director del Cleveland Clinic Center for Medicina Funcional i un altre dels assessors del Dr. Oz.

El doctor Hyman explica que el fetge ha de convertir l'excés de carbohidrats en greix per a l'emmagatzematge. Com que mengem tants hidrats de carboni (300 lliures de sucre i farina per persona i any), els nostres fetges estan produint greix constantment i sovint no poden processar-lo prou ràpid. Així, com ha explicat el doctor Oz, el greix s'enganxa dins del fetge.

Les conseqüències: una vegada que més del 5 per cent del fetge s'infiltra amb greix, comença a lluitar per dur a terme els seus treballs, que inclouen el metabolisme dels greixos i filtrar les toxines d'engreix, diu Kirkpatrick. Un fetge gras també s'inflama, fent-lo més lent i posant en risc la salut general. Però agafa-ho prou aviat, ha dit el doctor Oz, i és fàcil revertir-ho.

Com desintoxicar el fetge

Penseu en el fetge com una fàbrica de producció de greix. Segons el que mengeu, podeu activar o desactivar la producció de greix, diu Hyman. El sucre, els carbohidrats processats i l'alcohol són els ingredients principals que activen la producció de greixos. Simplement mantenir-se allunyat durant un parell de setmanes atura l'alliberament constant de greix nou, donant temps al fetge per eliminar els bloquejos de greix existents.

El que substitueix el sucre i els carbohidrats també és clau, ha explicat el doctor Oz. Una quantitat moderada de proteïnes (de quatre a sis unces per asseguda) proporciona al fetge les matèries primeres que necessita per funcionar de manera òptima. Afegiu més aliments bons per a la salut del fetge, com ara una mica de fruita baixa en sucre i moltes verdures, que estan carregades de compostos que ajuden a curar i protegir el fetge.

El més important, posa l'accent en les fonts naturals de greix. La investigació mostra que els greixos naturals poden curar un fetge gras, assenyala Hyman, autor de Menjar: què dimonis he de menjar? ( 15,02 dòlars, Amazon ). Diu que després de 10 dies de menjar d'aquesta manera, veiem canvis en les proves de funció hepàtica. I algunes persones han perdut fins a 25 lliures en només 10 dies.

La màquina metabòlica del teu cos és el fetge, ha dit el doctor Oz. Si el fetge no està content, no estàs feliç, i és llavors quan engreixes.

Com netejar el fetge: una història d'èxit

La lectora de San Diego Laury Coultas, de 60 anys, va utilitzar els consells del doctor Oz per perdre 60 lliures i curar el seu fetge gras. I Susan Gayle, de 65 anys, va perdre 35 lliures mentre va revertir el fetge gras. Vaig aprendre a mantenir-me allunyat del sucre la major part del temps, i està funcionant molt bé! diu el lector de la zona de Chicago.

Després hi ha Johanna Rivera, de 34 anys. Li van diagnosticar fetge gras després d'un examen de sang rutinari, va llegir. Fetge Flac i diversos llibres del Dr. Hyman. Vaig començar a veure els aliments processats com un verí per al meu cos. Ara tinc ganes de fruita orgànica, verdures, carn alimentada amb pastura i greixos saludables. Ha baixat 46 lliures i encara està perdent. Les meves proves hepàtiques són normals ara i em segueixo sentint cada cop millor.

Aliments per netejar el fetge que acceleren l'aprimament

Simplement treballant aquests superaliments curatius del fetge a la vostra dieta pot millorar la salut del fetge per ajudar-vos a sentir-vos bé, tant si feu el pla complet com si no.

Oli de coco: Com tots els greixos naturals, t'ajuda a sentir-te satisfet i redueix els desitjos de sucre, assenyala Hyman. A més, els estudis preliminars suggereixen que l'oli de coco cura el fetge fins i tot per a les persones que no canvien a una dieta més saludable. Procureu una o dues cullerades al dia.

Verdures crucíferes: El bròquil, la col rizada, els colls i els raves ajuden a augmentar els nivells de glutatió, un antioxidant que és un desintoxicant del fetge i antiinflamatori, diu el doctor Hyman. Preneu dues tasses al dia.

Verdures riques en sofre: Les cebes i els alls ajuden al fetge a produir bilis per descompondre el greix, cosa que al seu torn facilita que el cos cremi carbohidrats per obtenir energia. Les verdures de dent de lleó són un altre estimulador de la bilis. Apunta't a una porció diària.

Cafè: Molts estudis mostren un vincle entre el consum de cafè i un fetge més saludable, probablement a causa de poderosos antioxidants del cafè , diu Kirkpatrick. Preneu una o dues tasses diàries.

Cúrcuma: Aquesta espècia és rica en l'antioxidant curcumina, que és tan bo per al fetge que els estudis demostren que fins i tot pot millorar la crema de greixos en persones amb problemes hepàtics genètics! Intenta consumir una o dues culleradetes diàries.

Té de card marià: Aquesta cervesa antiga ajuda a les cèl·lules del fetge a recuperar-se si s'han lesionat, ha dit el doctor Oz al seu públic. Per a una marca que ens agradi, proveu Buddha Teas ( 6,30 dòlars, Amazon ) . Preneu dues o tres tasses diàries.

Suc de llimona: Una mica d'ella a l'aigua proporciona vitamina C que ajuda el fetge a emulsionar el greix. Procura una cullerada diària.

Els teus menús de desintoxicació del fetge

El nostre equip de nutrició va utilitzar les directrius del Dr. Oz i els seus experts en desintoxicació del fetge per crear aquest menú. Es salta els aperitius, ja que les investigacions holandeses van trobar que van provocar un augment del 110% del greix del fetge. Tens gana entre àpats? Intenteu afegir més aliments rics en greixos als àpats principals. Mentre utilitzeu aquest pla, beveu molta aigua amb llimona i altres begudes favorables al fetge com el cafè negre i el te de card marià. Condimenteu els àpats al vostre gust amb opcions sense processar i baixes en carbohidrats com herbes, espècies, vinagre i mostassa. Un consell per accelerar els resultats: s'ha demostrat que l'exercici suau (com caminar) redueix el greix del fetge. Com sempre, aconseguiu un metge per provar qualsevol pla nou.

Esmorzar

(Trieu un diari; gaudiu amb cafè o te verd)

chick fil a singer

Opció 1: Dos ous remenats amb verdures, 1/2 alvocat amb suc de llimona i sal, 1/2 tassa de baies.

Opció 2: Smoothie de desintoxicació del fetge: A la batedora, bateu 1/2 tassa de gerds congelats, una cullerada proteïna en pols d'origen vegetal , un grapat de llavors de carbassa, un grapat d'espinacs, una tassa de llet de coco lleugera sense sucre i un raig de cúrcuma i gel al gust.

Dinar sopar

(Trieu-ne un a cada sessió diària)

Opció 1: sopa de coliflor de Johanna: En quatre tasses de brou de verdures, cuini a foc lent una ceba tallada a daus, dues tiges d'api tallades a daus, dues pastanagues tallades a daus, un cap de coliflor tallat a daus. Retirar del foc i refredar lleugerament. Puré (en lots a la batedora, o amb una batedora d'immersió). Salpebreu al gust. Fa de dues a tres porcions. Aboqui cada porció amb quatre unces de pollastre triturat i una cullerada de llavors de carbassa i llet de coco.

Opció 2: Amanida de desintoxicació de fetge: De quatre a sis unces de proteïna magra; dues tasses de verdures barrejades; una o dues tasses de verdures d'amanida sense midó (incloses les opcions crucíferes i riques en sofre); 1/4 tassa de fruits secs o llavors; olives opcionals o alvocat amb vinagreta d'oli d'oliva, herbes i espècies.

Opció 3: Sis unces de salmó al forn amb sal, pebre i mostassa de Dijon; bròquil al vapor il·limitat, mantega alimentada amb herba i llimona; arròs de coliflor il·limitat.

Opció 4: De quatre a sis unces de bistec magre alimentat amb herba a la planxa condimentat al gust, col saltejada amb oli de coco, 1/2 moniato al forn o 1/2 tassa de remolatxa rostida (opcional).

Recepta de batut dolç flac

En una batedora, barregeu llet de coco amb baies congelades per gaudir després del sopar. El doctor Oz va dir: Té gust de gelat!

Menús de desintoxicació de fetge de bricolatge

A cada sessió, gaudeix de quatre a sis unces de tofu, ous, peix, vedella o aus de corral amb verdures, herbes i espècies sense midó il·limitades, a més d'una o dues porcions de greix bo (com ara 1/2 unça de fruits secs, una cullerada). oli, o dues cullerades de vinagreta). Compra orgànica quan sigui possible. Gaudeix d'una tassa de fruita baixa en sucre (baies, síndria o kiwi) més una ració opcional de 1/2 tassa de moniato o remolatxa diària. Després de dues setmanes, prova altres aliments no processats que t'agradin (com plàtans, lactis alimentats amb herba i blat de moro); si no causen fatiga, inflor o augment de pes, inclou-los amb moderació en el futur.

Escrivim sobre productes que creiem que els agradaran als nostres lectors. Si els compres, obtenim una petita part dels ingressos del proveïdor.

Aquest article va aparèixer originalment a la nostra revista impresa.

Més de El món de la dona

Com una mare va perdre la meitat del seu pes amb una dieta de fusió de greixos que normalment utilitzen els culturistes

9 millors suplements per a la fatiga suprarenal o quan només us sentiu esgotat

La senzilla estratègia de menjar que va ajudar aquesta dona de 60 anys a baixar 101 lliures